一餐饭后8人被查出“吸毒”！竟因菜里被加了这种东西~

一盘卤猪蹄、卤鸡爪、卤藕片

总是能吸引来一堆购买者

卤菜因为味道好、食用方便，受到很多人的喜爱。很多上班族因为无暇做菜，就买些卤菜下饭。在平时，它也是煲剧、聊天的“最佳伴侣”。

不过，这卤菜虽味美，吃的时候可得多加小心！

一场普通饭局后 8人尿检都呈阳性

2018年12月19日下午，湖北省宜昌市远安县公安局洋坪派出所民警在对一名社区戒毒人员进行尿检时发现其呈阳性，疑似有吸毒行为。但民警进一步调查又排除了该男子吸食毒品的可能，民警随即对该男子两天内的生活轨迹进行筛选、排查，发现19日中午该男子跟朋友有场饭局。民警随即对聚会的8名人员进行检测，尿检均呈阳性。面对这一结果8人都觉得很诧异，纷纷表示没有接触毒品。

竟是卤菜中掺有罂粟果

再一查，原来是卤菜馆老板在食物中掺入罂粟果。远安这对开卤菜馆的夫妻艾某、王某被警方以涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪移送起诉。

警方经过调查分析，毒品来源集中在他们聚餐时所吃的卤菜上。民警联系上食品药品执法人员，对卤菜店内生产的卤牛肉、卤猪脚等七样食品和卤菜原汤进行了取样，封存了剩余的卤菜食品。

民警在卤菜馆搜查

经过湖北省食品质量安全监督检验权威机构检测鉴定，送检食品均含有吗啡和罂粟碱等成分。远安警方对卤菜店立案侦查。

经查，这家卤菜店是家夫妻店，妻子王某，今年49岁，丈夫艾某，今年51岁。2011年在家乡的集镇办起了一家卤菜食品店，妻子主厨，丈夫帮厨，卤菜店逐渐改善了他们的家庭生活。2018年11月中旬的一天中午，王某在路边买茶叶，顺便买了100元的罂粟果子，回到家里将罂粟果子碾成粉末，加入原汤卤制食品。

12月16日，王某夫妻制作了第一锅卤菜，夫妻品尝后发现身体没有出现异样，之后开始制作含有吗啡和罂粟碱成分的卤菜销售，每次加罂粟果粉大约100克。

据办案民警介绍，罂粟果长期食用，不仅成瘾，还会严重危害身体健康。

我国《刑法》第一百四十四条明确规定，在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金。

警方提醒市民，对有异香容易上瘾的卤制食品，应提高警惕，谨防不法分子在卤制过程中添加吗啡等有毒物质，不仅危害身体健康，而且体内容易残留吗啡等有毒物质成份，对招工、招考公务员等体检结果均有影响。

火锅里可能也有！

潜江市区某火锅店，门面装修简单，也无特殊的推广活动，却经常座无虚席。潜江市警方与市食药局陆续接到群众举报称，该店火锅中疑似添加不明物质。

2018年9月5日，该店被一举查获。执法人员调查发现，添加的物质是罂粟。该店店主田某于2017年底，在市中心菜场一门店内用600元购买3斤罂粟，粉碎后带回餐馆，并将罂粟粉交给厨师，要求在此后制作牛肉火锅时添加一些用于祛腥、提味。

执法人员将田某经营的餐馆内提取的罂粟粉、半成品牛肉火锅送检后，鉴定确认提取物内含有罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、蒂巴因等成分。

如何识别添加罂粟壳的食品？

罂粟壳，俗称大烟壳，罂粟科植物罂粟的干燥果壳，呈椭圆形或瓶状卵形，多已破碎成片状。罂粟壳含有20多种生物碱，其中以吗啡、可待因，那可丁、罂粟碱等为主要成分。

罂粟壳具有镇痛、催眠、呼吸抑制与镇咳作用，一般用于医药行业。我国法律明令禁止在食品中加入罂粟壳。

从外观上识别，罂粟壳外观为枣核形，如鸽子蛋大小，一头尖，另一头呈6-14瓣冠状物。不过更多的时候，“罂粟壳火锅”很难被食客发觉，一些不法火锅店老板通常是将罂粟壳碾成粉状，直接添加在食物中。

初吃加了罂粟壳的火锅和卤制品后，一般有心跳加快、脸微红、口感舒服、不易入睡等感觉。如觉得吃的火锅和卤制品可疑，需要留下不少于50毫升的火锅汤送到当地的毒品检测机构或公安局的刑事技术化验室进行成分分析。

来源：综合人民日报、楚天都市报、光明日报、湖北日报

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