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一场婚宴,5人死亡14人送医!罪魁祸首居然不是食物!

健康湖北 2020-02-19

近日

云南勐海县发生了一起

食物中毒事件



在一场婚宴酒上

部分宾客出现呕吐、视力模糊

致使5人死亡,14人送医



这到底是啥“毒物”?

后果这么严重?

一场“有毒”的婚宴酒

11月14日,云南西双版纳傣族自治州勐海县人民政府发布通报:


11月7日至8日,曼潘村民小组组长岩某在为儿子办婚宴时,使用了邻村村民岩某比提供的自烤酒。参加婚宴的部分群众饮用该酒后出现了呕吐、视力模糊等症状,致使5人先后死亡,14人住院治疗。经市场监管部门检测,该批自烤酒甲醇含量严重超出国家标准



事件发生后, 州县党委、政府相关负责人立即前往勐海对该事件进行调查处置。经调查,岩某比在互联网上购买了95度工业酒精,勾兑到婚宴用酒中,导致中毒事件发生。


目前,岩某比已被勐海县公安机关控制,案件正在进一步侦办中。14名住院治疗的村民无生命危险。

  甲醇为啥这么毒?  

乙醇大家都很熟悉,也就是酒精。


甲醇和乙醇属于同系物,结构相似,那为啥乙醇能喝,而它的“胞兄”甲醇却能毒死人呢?



甲醇、乙醇进入人体后,都是通过肝脏代谢,首先在醇脱氢酶作用下分别氧化成甲醛、乙醛,然后在醛脱氢酶作用下分别氧化成甲酸、乙酸


二者在人体内的代谢之旅,走到这一步基本相似,再往后就分道扬镳了。



1.  乙醇产生的乙酸可以被人体代谢分解成二氧化碳,并提供能量。


所以,乙醇可以适量饮用(过量饮用也能引起酒精中毒)



2. 甲醇产生的甲酸可就不一样了,人体很难将其代谢,导致甲酸在体内蓄积


甲酸这货可是个“坏东西”,尤其容易在视网膜周围堆积,毒害视网膜细胞,损伤眼部功能,甚至让人失明。脑神经也会受到破坏,而产生永久性损害


甲酸进入血液后还会引起酸中毒,导致肾脏衰竭呼吸衰竭等,最终造成死亡



● 误饮5毫升以上甲醇就会出现中毒症状

 10毫升以上就可能对视神经产生永久性损害而导致失明

● 30毫升以上就可能造成死亡

  如何识别甲醇中毒?  

1.  甲醛中毒早期会呈醉酒状态,出现头昏、头痛、乏力、嗜睡等症状;


2.   很少出现乙醇中毒时的欣快感



3.  严重者还会出现意识模糊、昏迷


4.  双眼可有疼痛、视物模糊或复视,视力突然下降、甚至失明
  假酒中毒,真酒解毒? 

2017年,重庆的傅先生因误喝“假酒”甲醇中毒,生命垂危之际,抢救的医生马上给出方案:接着再喝酒!


不一样的是,这次喝的酒是真酒,而且是要60度的真酒



这真的可行吗?


当时,由于傅先生甲醇中毒严重,医生不得不采取透析治疗,一边透析,一边喝酒,并配合药物治疗。但是考虑到透析会把乙醇(真酒)中的解毒成分带走,医生就让傅先生每小时喝35ml的白酒,24小时不间断。


抢救的六天里,傅先生喝了近两斤的真酒,终于,血液中的甲醇含量从487mg/L降到了4.6mg/L,平安脱险。


所以,真酒真的能解“假酒”的毒!



解毒原理:真酒喝下去后,酒里的乙醇就会和血液中的甲醇产生竞争,竞争的结果就是甲醇不会再和脱氢酶产生作用,减少甲醛、甲酸的生成,达到解毒的作用。
  甲醇中毒怎么办?

如果确定是误喝“假酒”甲醇中毒,咱们能否先采取“喝真酒”疗法自救?


医生说,在就医前可以立即喝下高度真酒,一般每小时喝30ml左右,当然最开始的时候可以适当再多喝一点



但是,大部分人在已经出现“醉酒”状态的情况下,再立即喝酒一般行不通。


所以,一旦出现任何疑似甲醇中毒的症状,如头痛、恶心、呕吐、腹痛、尤其是视力模糊等症状,就要第一时间就医诊治


  如何预防甲醇中毒?

甲醇中毒通常是因为甲醇混入了酒类产品中


有些不法商贩用工业酒精制造饮用酒,而工业酒精中通常含有甲醇,一旦饮用了这种工业酒精勾兑的假酒后,就很容易发生甲醇中毒。



如果要喝酒,就要到正规商场或渠道购买合格的酒类产品,千万不要贪图便宜,购买和饮用来源不明的酒类产品。


另外,不管啥酒,都不是啥好东西,劝你:


少喝为妙

不喝最好


来源:综合健康广东、人民日报、人民网

本转载属于政府公益宣传,对于文字或者图片有异议的,请联系删除!


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