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紧急提醒:这种粽子绳,有毒!

健康湖北
2024-09-08

端午已至

软糯香甜的粽子必不可少

但你知道吗?

粽绳也内藏“玄机”!




01化学纤维绳

化学纤维绳安全性较差,如尼龙绳、涤纶绳、丙纶绳等高分子化合物,经高温烹煮将产生甲醛、苯等有害物质。


化学纤维如尼龙绳点燃后,散发出刺鼻的气味,燃烧后物质呈黑褐色球状硬块,不易粉碎。


02塑料包装绳

塑料包装绳是用化工原料制成的,大多由回收塑料制成,其主要成分有聚乙烯、聚苯乙烯和聚氯乙烯,这几种材质的绳子遇热后,会析出甲醛类和二甲烷类毒素


颜色艳丽丰富的塑料绳还添加了化学色素,长时间烹煮,其中的塑化剂、调色剂会对粽子造成污染,对人体产生一些不健康的影响,安全性相对最低


塑料包装绳点燃后,散发出强烈刺激性气味,燃烧后物质为蜡状的滴下物。





 健康提醒 

出于健康考虑,建议消费者尽量不要购买此类粽子,家庭自制粽子或其他美食也尽量不要使用此类材质的绳子,尽可能使用棉线、麻绳等天然纤维材料


棕树叶、麻绳、棉线等天然纤维,安全性相对较高。


天然纤维如棉线点燃后,散发出纸张燃烧的气味,燃烧后物质为黑灰色粉末状灰烬,细而软。





01注意品牌

在购买粽子时,仔细查看厂名、厂址、生产许可证号等,选择品牌知名度高、信誉好的商家合规产品。

02检查包装是否完整

如有无破损、变形等情况,以避免食品安全问题。

03查看保质期和保存方式

如需冷藏或冷冻保存,以确保食品的新鲜度、营养价值和安全性。



食用粽子要注意:

不宜过量,以免消化不良,可以搭配一些清爽的饮品,如茶水、果汁等,促进消化。






来源:极目新闻编辑:简玉琴责编:邓睿


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