春节话养生 | 春节分清肥胖体质类型来减脂
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春节话养生
春节分清肥胖体质类型来减脂
在春节这个美好的时期，各种聚会各种美食诱惑难以抵挡，最难管的就是自己的体重，我们多么希望自己一边吃着美食一边不要长胖。那么怎么可以实现这个美好的愿望呢？
肥胖分型
1
肥胖分为
“膏”、“脂”、“肉”三型
因人制宜是中医学重要的理论，中医自古以来都强调个体差异性，因此，干预肥胖应因人而异。
《内经》中就将肥胖分成了“膏人”、“脂人”、“肉人”3种类型。《内经》肥胖三型的最早记载见于《灵枢·卫气失常》：“黄帝曰：何以度知其肥瘦? 伯高曰：人有脂，有膏，有肉。
黄帝曰：别此奈何? 伯高曰：腘肉坚，皮满者，肥。腘肉不坚，皮缓者，膏。皮肉不相离者，肉。黄帝曰：身之寒热何如? 伯高曰：膏者其肉淖，而粗理者身寒，细理者身热。脂者其肉坚，细理者热，粗理者寒。黄帝曰：其肥瘦大小奈何? 伯高曰：膏者，多气而皮纵缓，故能纵腹垂腴。肉者，身体容大。脂者，其身收小。”
以古验今，《内经》肥胖三型的提出奠定了国人肥胖三型的划分，即膏人、脂人和肉人。
2
肥胖分为
痰湿质、气虚质及痰湿挟瘀质
根据古代文献记载和理论研究，膏人、脂人和肉人肥胖最常见，王琦认为类型分别是痰湿质、气虚质及痰湿挟瘀质。
痰湿质肥胖，以困重、身倦、嗜睡为主要表现，以目胞微浮、喜食肥甘、睡眠打鼾为次要表现。
元代朱丹溪首次提出“肥白人多痰湿”的观点；陈修园说：“大抵素禀之盛，从无所苦，惟是痰湿颇多”；《张聿青医案》更是明确指出“形体丰者多湿多痰”。
气虚质肥胖，以乏力气短、懒言、动则汗出为主要表现，以头晕、心悸、容易感冒为次要表现。
清代《石室秘录》言“肥人多痰，乃气虚也，虚则气不运行，故痰生之”，强调肥胖人痰湿的形成与气虚的关系；清代叶天士指出：“夫肌肤柔白属气虚，外似丰溢，里真大怯，盖阳虚之体，惟多痰多湿。”
痰湿挟瘀质肥胖，以健忘、面色晦黯、口唇颜色偏黯为主要表现，以皮肤粗糙、面部“钞票纹”、身体某处疼痛为次要表现。
《灵枢》曰：“肥人……肉薄厚皮而黑色……其血黑以浊，其气涩以迟。”《景岳全书》曰：“津液者血之余，行乎脉外，流通全身……若血浊气浊，则凝聚而为痰。”
减肥要加减法并用
肥胖之人存在本虚标实的特点，中医干预肥胖提倡加减法共用、个体化治疗。
减法
肥人可见多湿、多痰、多瘀，痰、湿、瘀是标，在治疗时还要用减法。减法则指化痰祛湿，活血消脂。饮食上可多食用荷叶、山楂、薏米等食物。
荷叶
山楂
加法
脾气虚是本，脾虚运化、输布失司，升降失常，津液输布障碍，水湿不化，湿聚生痰，痰湿内壅，脂浊蓄聚。所以减肥的加法是指健脾益气。“实脾土，燥脾湿，是治痰之本法也。”
在饮食上可以选择具有益气作用的饮食来进行调整，像山药、薏米、扁豆等可以经常食用。
薏米
扁豆
综合干预法
发挥中医个体化治疗的优势，确立综合干预方法。进行饮食调养、起居纠正、运动、按摩等方法综合干预肥胖，效果更佳。在运动上，可选择一些柔缓的运动并持之以恒，如八段锦、太极拳。在起居上，注意避免熬夜或过度劳累而耗气。平时常按气海、中脘、足三里穴，能够调理脾胃经脉以生气血，补气培元，还可按摩特定穴位化痰祛湿，疏经活络，如丰隆、水道、支沟穴等。
太极拳
气海 中脘
足三里
推荐食疗方
痰湿质肥胖食疗方
荷叶红果炖白萝卜
材料
荷叶2张，红果4-5个，白萝卜500克，姜5克，葱10克，精盐适量，芝麻油少许。
制作
1将荷叶洗净，红果切瓣儿，切成小片白萝卜洗净，切成2厘米厚、3厘米长的块；姜切片，急切段。
2
将荷叶、红果、白萝卜块、姜片、葱段同放炖锅内，加适量清水、精盐，置武火烧沸，再用文火炖至白萝卜块酥烂，加入味精调味，淋入芝麻油即可。
功效
荷叶可清热解暑，用于暑热烦渴、泄泻。白萝卜可健胃消食、利尿减肥。本品适用于烦渴、消食、小便不畅、肥胖等症。
气虚质肥胖食疗方
薏苡仁冬瓜汤
材料
薏苡仁50克，冬瓜300克，姜5克，葱10克，精盐适量，芝麻油少许。
制作
1将薏苡仁去杂质洗净；冬瓜洗净，切成3厘米宽、4厘米长的块姜拍松，葱切段。
2
将薏苡仁、冬瓜块、姜、葱段同放炖锅内，加适量清水、精盐，置武火上烧沸，再用文火煮至薏苡仁、冬瓜块熟烂，用味精调味，淋入芝麻油即可。
功效
薏苡仁有良好的健脑、抗癌、美容、减肥等功效。与冬瓜配伍成药曙，具有利湿、消肿、减肥作用。
痰湿挟瘀质肥胖食疗方
三七蒸莲藕
材料
三七10克，鲜藕500克，姜5克，葱10克，精盐适量，芝麻油少许，高汤适量。
制作
1将三七研粉鲜丽去皮洗净，切成2厘米厚的片姜切片，葱切段，待用。
2
将三七粉、藕片、姜片、葱段、精盐、芝麻油同放蒸盆内，加入适量高汤，上笼用武火蒸约45分钟即可。
功效
三七中含有三七皂苷、三七黄酮、生物碱等成分，有镇静、镇痛、降血脂、抗衰老之作用。藕有养血生肌、健脾和胃、减肥之功效。适用于伴有高血脂、动脉粥样硬化者食用，同时可以减肥。
注意事项
1. 减肥不能绝食，否则长期会导致内分泌失调，引发厌食症，月经不调甚至不孕等；
2. 减肥不能暴饮暴食，养成好的饮食习惯，以七分饱为宜；
3. 减肥还是要注意营养均衡，瘦肉适当，蔬菜、水果不能忘；
4. 减肥早餐午餐正常吃，晚上要适当少食，可以考虑用水果蔬菜餐代替晚餐；
5. 衡量减肥效果不仅看体重，同时测量腰围、腿围、臂围等；
6. 减肥要适当配合健身，那样获得的不仅是体重的减轻，而且更是美好的体型。
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俞若熙，中医体质学博士，中医营养学硕士，北京中医药大学养生学研究所教师。国医大师王琦弟子，家传中医，中医营养师，中医美容师。中整美容协会中医美容分会常务理事，中华中医药学会中医体质分会青年委员，中华中医药学会养生康复分会青年委员，中华中医药学会中医美容分会青年委员，国家美容师。
临床特别擅长运用调体美容法治疗损美疾患：痤疮、肥胖、黄褐斑、过敏性皮疹、脱发以及亚健康问题。
重点调理湿热体质治疗痤疮；调理痰湿体质减脂减重；调理过敏体质治疗荨麻疹、过敏性鼻炎、变异性咳嗽等过敏性疾患；调理血瘀体质治疗黄褐斑、黑眼圈等色素沉着性疾病；同时进行中医体质辨识及调理、食疗药膳指导，以及亚健康、疲劳综合征调理。配合针灸治疗月经失调、痤疮、肥胖等疾患。
来源 | 中医学院
编辑丨俞若熙
技术丨李明利
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