不一样的美食品鉴会，这些美食你都吃过吗？

最近，小编的朋友圈里掀起了一阵

光盘打卡的热潮

小伙伴们在拍照打卡之余

还不忘测评两句

看得小编口水直流

见此情形

食堂的大厨们可坐不住了

没有人比我们更懂光盘！

爆炒、油炸

清蒸、凉拌

一样样平时不常用到的食材

在他们高超的厨艺下变成了各种美食

一场别开生面的美食品鉴会拉开了帷幕

听到消息后

同学们纷纷表示

“有好吃的？你说这我可不困了”

这不，品鉴会还没开始

食堂就已经排起了长龙

这品鉴会上到底有什么好吃的

能对同学们有这么大的吸引力

快跟小编来看看吧~

菜根，被切成了精致的小丁

与杭椒在酸甜的汤汁里交融

一口下去

清爽的口感和丰富的味道

在口中绽放

开胃小菜，莫过于此！

乍一看上去

这泡菜怎么和平时吃的不太一样？

原来，这是用黄瓜皮、胡萝卜皮和各种蔬菜的根茎做成的

蔬菜的皮里不仅含有大量的维生素

而且它那脆爽的口感吃起来别有一番风味！

鸡架裹上面粉

经过油炸的洗礼后

变得外酥里嫩

虽然不像鸡腿那样可以大快朵颐

但骨边的鸡肉吃进嘴里

依然唇齿留香

香菇，已被做成了美味佳肴

香菇杆，也被端上了餐桌

筋道的杆裹上酥脆的面衣

一口咬下去层次分明

香菇的味道配以椒盐和辣椒

味蕾沉迷其中流连忘返

提到豆腐渣

大家总会皱起眉头

谁曾想豆腐渣炸成的丸子竟是这么好吃！

豆浆，吨吨吨

豆腐渣丸子，咔嚓咔嚓

物尽其用

都乖乖到我肚子里来吧~

深度浸润过紫薯宝宝的汤和面粉水乳交融
在白底的画板上肆意挥洒出

深深浅浅的紫色花纹
发面、醒面
被食堂阿姨的巧手捏成各种美妙的形状
热腾腾的花卷出了炉
除了被酶分解出的葡萄糖甜外

还有着紫薯汤的回甘

淡红与翠绿相配
内馅儿荤素适宜
顶着一朵漂亮的花
和肥肥胖胖的身子合成一个精致的烧麦

有人偏爱做好的吃食
有人更偏爱自己动手丰衣足食
在阿姨的指导下
擀皮、包馅
渐渐地一个圆润的包子出现了
一褶，包入快乐
一褶，包入专注
一褶，包入感恩

美好“食“光，你我同行

这不仅仅是一次简简单单

邀请大家品鉴美食的活动

更是为我们的“光盘行动”做一个完美的展示

“光盘行动”永远在路上
相信同学们经过这一次的美食鉴赏

会更加珍惜食物，光盘，从每一餐做起

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北京中医药大学党委宣传部出品

编辑丨常昊然  何雨婷
摄影丨张婷 刘明玥 丁裔杰

排版 | 赵依佳