杭州好吃好逛的宝藏地，怎么能少了它！
宝藏馆子
小吃
小钢碗老桂林米粉（滨江银泰店）
⏰时间：11：00-22：00
🏡地址：西兴街道滨和路598号星澳中心银泰B座外街一楼3-105（麦当劳对面）
小钢碗桂林米粉编辑部的同事们都超级爱，说它是杭州最好吃的桂林米粉都完全不过分。
但因为店铺开在西溪天街，距离稍微有点远，所以它的美味已经停留在我们的口口相传中有段时间了。
当我知道它们把分店也开到了滨江时，立马就杀了过来。
果然滨江一开业就很火爆，小小的店铺人来人往，基本没有空闲的时候。
他们家的米粉好吃，首先是粉好。它吃起来不是没有灵魂的塑料口感，而是在Q弾中带一点软糯。
醇香的卤水也是诀窍。
店长大概是见我拍拍拍很认真，还特意领我去看了他们的卤水桶，几十种红红绿绿的香料，还有飘浮着大块牛肉，这锅卤水要熬上10来个小时才够味。
商业密码就这样暴露给我了？
米粉的吃法店家也写得很清楚，先拌后汤。
先加上喜欢的佐料，拌均匀后痛快嗦上一番，吃得差不多了再加少许热汤，慢慢品尝它的醇香。一碗粉能嗦得干干净净。
吃完之后我已经开始认真研究它的加盟要求了，如果在办公楼下开一家这样好吃的小店，真得能“造福”万千打工人吧。
甜品
舟东九份芋圆（滨江星耀城店）
⏰时间：10：30-21：00
🏡地址：江陵路星耀城2期1号楼2楼202-5商铺
他们家最初开在舟山东路上，也是开了15年的老店了，如今搬到了滨江星耀城商场二楼。
被柱子挡住的芋圆店
我点了经典款芋圆，19元一份，有芋圆、芒果、红豆、西米和小汤圆很多配料，满满一大碗。
芋圆是店家手工做的，吃起来Q弹的口感骗不了人。
它们家糖水给我的感觉是不会齁甜，对吃惯了甜度满满的味蕾来说，初次尝试是会觉得有点味浅的。
但多吃几口，芒果的清甜、芋圆的米香等都开始浮现，反而是更得其本味。一份吃完，口腔里是很舒服的。
不过店里没什么堂食的座位，周边的朋友不用专程来打卡，点外卖就行了。
好吃的咖啡&面包店
兜咖啡
⏰时间：09：00-18：00
🏡地址：滨盛路旭江华庭27号商铺
兜咖啡是一家社区店，开在奥体中心不远处的旭江华庭小区，和我们之前探过的悟白咖啡相隔就几步路。
最初吸引我的是他们写在黑板上的手冲单。
可选的豆子多，价格也超级nice，手冲单杯25元到30元。你还可以买烘好的咖啡豆，100g咖啡豆的价格和单杯手冲是一样的。
比起大部分咖啡馆基本要30+的价格，这家店友好到让人怀疑真得能赚钱吗？
那自然要喝手冲，我点了一杯哥伦比亚果园庄园半水洗的爪哇种。
风味表现也挺有层次的，先是有宜人的柑橘、柚子皮的香气，喝到后边又会偏向淡淡的红茶香，是很令人愉悦的口感。
后来细聊了几句才知道，老板原本是1%咖啡的常客。
在1%咖啡的影响下，让他一直认为咖啡就不应该卖很贵，而应该融入日常，成为一杯大家都能消费得起的饮品。
所以等到自己开店了，不自觉也把便宜大杯的理念贯彻了下来。
我是早上10点多到的。
店里已经坐了一桌客人，大家坐在一起饮咖聊天，都很随意，好像就是刚下楼散步顺道和朋友们喝杯咖啡。这大概就是社区店该有的松弛氛围。
sensory cells 感官咖啡
⏰时间：09：30-17：30
🏡地址：平安路112号
“如果想喝一些有意思的风味，我推荐你去感官咖啡吧！”这是兜咖啡主理人得知我想要探滨江咖啡馆时留给我的锦囊。
咖啡师们惺惺相惜的推荐，我自然是不敢怠慢，下午就摸了过来。
感官咖啡之前开在湖墅南路，小火过一阵，相信不少爱喝咖啡的朋友都会有印象。后来出于经营的考虑，把店铺搬到了滨江相对偏远的地段。
比起咖啡馆，它更像是一间工作室。
主理人胡萝白经常在二楼烘豆子，想要喝咖啡了，进门喊一声，就有回应的声音从阁楼上传下来。
咖啡选择也很简单，美式15元，基础款奶咖22元到28元不等，剩下的就是各种手冲。
如果你想要打卡拍照，那么说实话，感官咖啡毫不华丽，它更适合单纯想来喝杯咖啡的人。
店面不大，摆了一个大货架，上边有各种烘好的咖啡豆。还有他获得的奖章，这些年他开始打比赛，在烘豆比赛上也取得了一些小成绩。
胡萝白的态度还是略显腼腆的，没有营销话术，不主动推荐，把心思都放在琢磨各种豆子的冲泡上了。
但大概是我呆得久，也慢慢磨出了一些他的思考。
他会把咖啡和茶放在一起对比和你讲这种农作物的习性，也会分享在疫情影响下港口关闭，拿不到一手新豆对整个咖啡行业的影响。
总之是一个很真诚的人，真诚对待每粒咖啡豆和每杯咖啡。
想要喝手冲，或者对咖啡有进阶要求，想要切磋了解的朋友，欢迎大家来聊。
熊猫家
⏰时间：08：00-24:00
🏡地址：江汉路1398号（风雅钱塘西面沿街商铺）
这是一家很温馨的日式面包房，米白的墙体和散发着暖黄光亮的拱形门洞在一起，全店上下都散发着慵懒的氛围。
他们家可以买到的单品种类很多，吐司、米面包和三明治都有。
店里做面包的面粉基本上都是用日本昭和制粉和日清制粉，所以口感会比一般的面包更加松软有嚼劲。
出品自然是受认可的，店里来来往往的外卖就没停过。
温泉吐司是他们家的招牌。
制作的时候要用60°的温水做烫面，使面筋达到柔韧有嚼劲的效果。此外还要加一些自制酸奶来辅助面团发酵，充分激发面粉本身的麦香。
我买了斑斓吐司，和温泉吐司是同样的做法，只不过加了斑斓和椰子粉，打开袋子就能闻到一股斑斓加椰子的综合香气。
吐司可以让店员帮忙切片，但是我其实更喜欢整只带回家手撕着吃。
吐司的面包体很暄软，柔软到仿佛是在按一大朵棉花云。但用手撕开来时，你能明显感受到面包纤维很有弹性。
南瓜米面包也好，入口一点都不干燥，湿润细腻的同时还保留了米面包特有的嚼劲。
内馅有一小兜的南瓜馅料，南瓜的味道很浓郁，甚至还能尝到蔬果自带的清甜。
富贵面包公司
⏰时间：10：30-19:00
🏡地址：扬帆路旭江华庭商铺83-84号
富贵面包公司也是一家备受好评的店，他们家做面包很舍得下血本，原料用的都是超贵的面粉和黄油。面包好吃、盲选都不会出错，我们自然也是它的常客。
滨江奥体中心的这家新店，9月份刚开，我也就顺道跑来看了一下。
他们家最招牌的猪肉脯吐司要到下午才有。
我还特意问过原因，主要因为这是一家社区店，早上家长带孩子来买早餐，一般会优先买小巧的米面包。
而像是分量足的吐司，一般会提前买好，所以它的出炉时间也就被安排在了下午。
我买了猪肉脯恰巴塔，同一系列的衍生品。
猪肉脯的料照例给的很实在，大粒猪肉脯散落在面包中。掰开来还能看到迷人的气孔，把它的劲道体现得恰到好处。
像这只黄油贝果也很厉害。
用的是艾许黄油，黄油中的爱马仕，吃起来实在香。
贝果也不是硬邦邦、锻炼牙口的那种，而是松软的款式。
它的表面有弹性，底部又稍微带点酥脆，有点脆但是吃起来又不会掉渣的感觉太妙了。
除此以外，猫咪面包（滨江面包天花板）、楽松（好吃的社区日式面包店，除了招牌的厚蛋烧、德式香肠，各种吐司都很绝）和五谷七福（日本初代现烤现卖面包店）也都是一级好吃的面包店，大家闭眼去买都绝对不会出错。
之前瓜瓜在杭州面包店里倾情推荐过，我就不赘述了👇
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最后，照例把我挖到的滨江宝藏馆子都列在这里啦！大家对于滨江觅食还有什么推荐的，也欢迎在留言区和我们分享~
🍴
- 滨江逛吃指南 -
宝藏馆子
群乐饭店、十九队饭店、余味菜馆、大四川豆花鱼
小吃
小钢碗桂林米粉
甜品
舟东九份芋圆
咖啡
兜咖啡、sensory cells感官咖啡、悟白咖啡、1%咖啡
面包
富贵面包公司、熊猫家、猫咪面包、楽松、五谷七福
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