互联网公益节目新尝试 《为爱下厨》从做好一顿饭开始

作者：李颀 | 来源：广电时评 (ID：GDSP360)

“互联网公益节目”不是一个噱头，它是网生内容健康向上发展的一块重要拼图。

从关注民生新闻到为社会公众谋求利益，公益节目将社会生活的方方面面纳入话语文本之中，逐渐发展成为推动社会公益事业前行的积极力量。伴随着电视公益节目成熟的发展理念，公益节目开始借力互联网，探索一条新的成长道路。

2018年，由人民网舆情数据中心、中国儿童少年基金会、腾讯视频联合出品的互联网公益节目《为爱下厨》，于10月10日在腾讯视频正式上线，节目邀请各界爱心人士为爱下厨，试图引导全社会关注贫困地区青少年儿童健康成长。

不止是做好一顿饭

如今，公益越来越生活化。一所所希望学校拔地而起，搜索引擎里有大量书籍捐赠渠道，越来越多小区、商场里摆放着衣物捐赠箱……有人关心贫困地区孩子们的教育问题，有人关心他们是否穿得暖，也总有人关心着他们的一日三餐。

吃好一顿饭对于普通人来说是稀松平常的生活需求，而于贫困地区的孩子们而言却弥足珍贵。据调查显示，目前仍有超过4000万名儿童生活在集中连片特殊困难地区，营养状况明显低于全国平均水平。一档互联网公益节目能为吃不好甚至吃不饱的孩子们做些什么？

《为爱下厨》做的事情就是通过美食为贫困地区孩子们传递爱心。作为一档互联网公益节目，《为爱下厨》的切入口显得有些“低调”，邀请拥有一定社会影响力的嘉宾来做饭，一边做饭一边聊天，分享自己的故事。恰如节目第一期的嘉宾聂远所言，“公益不需要‘做’，而应该是感染”。公益不是作秀，它有着实实在在的意义。《为爱下厨》便是以故事与佳肴为媒介，表达公益朴素的意义进而感染更多人投身公益行动之中。

第一期节目中，聂远做了一道胡萝卜炒五花肉，这道菜后来被节目收录在贫困地区青少年健康菜谱中。胡萝卜、五花肉、小葱，都是最普通的食材，但配上妈妈做的剁椒，这道菜就有了聂远最珍惜的儿时味道。伴随着饭菜的香味，聂远在舞台上娓娓道来自己的人生经历。从艺多年，他收获了“不论大事小事，认真去做都有意义”的人生感悟，这份感悟也蔓延到了他对公益的理解上，“小到捡烟头，都是公益”。

如果要探索一顿饭背后更深的含义，那便是慰藉人心的真情实感和不言放弃的希望。通过答题闯关、人物访谈、烹制佳肴等环节，节目中的情感流向由浅入深，层层递进，在轻松、温情的氛围中，观众得以更深入地了解公益、缩近与公益的真实距离。

“互联网+公益”多元辐射

在互联网环境下诞生，又在互联网中传播，《为爱下厨》带有天然的“互联网基因”。

一方面，《为爱下厨》依托腾讯视频，借助其内容分发的影响力，聚焦受众所关心的话题，又通过公益观照不同圈层受众，在更广泛的受众群体中形成共鸣。

另一方面，《为爱下厨》由腾讯视频与人民网舆情数据中心联合出品，与多家媒体形成合力，提升群众对公益的关注度。这既反映出主流媒体对网生优质内容的支持，也体现了网络媒体主动承担社会责任。主流媒体的参与不仅在一定程度上提升了节目的公信力与影响力，还将对促进网生内容制作向更健康、正能量方向发展起到一定作用，为行业发展提供一个良好的范式。

此外，《为爱下厨》在互联网综艺的模式上做出了新的实践。在互联网综艺中引入公益精神的同时，节目号召大众关注“春蕾计划”“春雷午餐”，引导社会关注贫困地区青少年成长。据介绍，《为爱下厨》与中国儿童少年基金会、腾讯公益、新浪微公益等公益机构展开合作，通过多机构跨界的方式，实现互联网+公益闭环。以“明星一起捐”、边看节目边捐、名人探访助教等方式筹集善款，所有善款将用于捐赠公益图书室、音乐教室。

将节目内容与具体捐赠连接在一起也反映出《为爱下厨》的互联网特性：从内容到实体标的兑现进行一体化运作。通过这种运营逻辑，公益的传播路径更加灵活，效果也更优化。

带着使命感做节目

“做一件有温度的事。”在这一理念的影响下，《为爱下厨》的“使命感”也贯穿节目始终。近年来，网络媒体发展迅速，市场对于网络媒体的要求也愈加严格，繁荣意味着承担更大的责任。《为爱下厨》的“公益性”便是其责任感的落脚点。

适逢改革开放40周年，《为爱下厨》的出现对于社会公益事业的发展具有一定积极意义。节目延续了主流媒体的正向价值观，以“爱”为出发点，由浅入深地拉近公益与大众距离；以跨平台合作的影响力，改变公益项目现状；以较高制作标准，推动网生内容健康发展。通过互联网的传播力将公益精神辐射到每一个用户、每一个嘉宾，甚至每一个平台，这既体现了网络媒体的担当与社会责任感，对于净化网络视听，提升内容原创力也有着有益的影响。

在《为爱下厨》的故事里，有眷恋家乡味道，追梦四十年的聂远；有在柴米油盐中度过甜蜜生活的王祖蓝、李亚男夫妇；有执手走出乡关，走向奥运领奖台的拳王邹市明与妻子冉莹颖；也有痴迷艺术，在“侠义世界”中寻找真谛的张纪中……褪下光环的他们在这一方小小的灶台烟火中也变成了用心生活的普通人，他们的倾诉中包含着现实的投影，也包裹着公益的希望。借由一个个充满正能量的故事，节目旨在启迪更多的人，呼唤善的力量。当走上《为爱下厨》舞台的人越来越多，点滴力量汇集也将改变社会对公益的认知。

“公益无须计划，可以随时出发。希望更多的人都能参与进来，不问将来，只做当下。”不论是从腾讯视频与人民网舆情数据中心这一主流媒体的合作上分析，还是从互联网公益节目试水来看，《为爱下厨》都进行了一次有益尝试。

原标题：《互联网公益节目新尝试，<为爱下厨>从做好一顿饭开始》

— 推荐阅读 —