腾讯视频城市客厅计划《企鹅和他的朋友们》让温暖相遇

来源：企鹅和他的朋友 (ID：penguinfriends)

总有人问到场地嘉宾 cbvivi「 怎么开始拍 vlog 呢？需要准备些什么设备？」

「先开始拍再说。用手上能用的设备就好。」cbvivi 说。

如果你想成为 vlogger，先开始拍，哪怕不够完美。

如果你要画一个圆，先画下，哪怕首次画下的是一个不那么圆的圆。

近日，腾讯视频城市客厅计划《企鹅和他的朋友们》首期活动在朝阳大悦城顺利地完成。经过场地方精密的人流监测统计，共有近 5000 人来到这里。这是企鹅为了城市客厅计划画下的第一个圆。

12 月，让无数人边流口水边看的腾讯视频自制美食纪录片的《风味人间》接近尾声，导演刘硕和费佑明也来到现场，和我们一起讨论了纪录片的制作和我们的主题——「吃是万能吧」。

《企鹅和他的朋友们》城市客厅计划最终想呈现的状态是什么样的？

制造一个让在场每个人充分放松的时空。轻松是个奢侈品。是灵感产生的时刻。你不需要请个年假飞到海边，这个城市应该有属于每个人的可以放轻松的地方。当人不再焦虑，那些原本让人焦虑的问题也突然就自然而然地解决了。

制造一个让更多人有所获得和激发的时空。

制造一个有机会让相似的人相遇的时空。

为了达成这样的目标，还有许多细节的迭代，下面就涂涂改改，像产品迭代一样，把这个圆圈越画越圆吧。

也想说，不管屏幕前的你想做什么？别害怕，先下笔再说咯。

至于8号的事情，就以看图说话的流水账方式回顾一下：

经过一个夜晚的布置，薯条猫，汉堡人，甜甜圈帽静静地等待大家

早上十点钟大悦城刚刚开门，已经有朋友陆续来到，领取企鹅礼包

我们偷偷拍了他们入场时冻得瑟瑟发抖的样子，和吃到食物时样子，拼在一起时看，你不知道你吃东西时的样子有多幸福。

11点钟，嘉宾们陆续开始了分享。这次来分享的嘉宾都在自己做着点感兴趣的事情，有的刚刚起步，有的已经拥有一众粉丝。凡事开始做事的人，都闪闪发光，他们画的那个圆也一定会越来越好。

《风味人间》的导演可能是全场最专业的创作者，他们说做纪录片的过程就如同农民种植农作物，是一个艰苦的劳作过程。一场环环相扣，踏实专注，抓住决定性瞬间。

而场地的另一片区，24 小时企鹅放映处也坐满了观影者。这里 24 小时不间断播放着腾讯视频海量视频库中和美食相关值得一看的片子。有乡村生活方式范本——《小森林》，吃什么都感慨「天才」的《街头美食斗士》，童年回忆《中华小当家》，治愈片《朱莉和朱莉亚》，还有腾讯自制美食大片《风味人间》。在这里，原本在自己的小屏幕前看片的独居青年一起坐在了一块大屏幕前。

后台还收到留言「这个活动好舒服啊，我就打算在放映区待24小时了。」原来真有这样的影迷，为此，我们决定下一次找个更大更舒服更暖和的放映室。

有两个女孩站在下图这个字牌下一字一字的把这句话念了出来，写这句话的文案老师就站在一旁，什么也没说，暗自开心。

一个记录小视频

一整天的马拉松分享想必不是每场都能参加，这里摘取了一些话给没听到的朋友们：

田螺姑娘

美食作家、人气美食博主

我爸爸妈妈知道我非常喜欢湖南的食材，那到了应季的时候就寄一点。10月份会给我一点辣椒肉，完全没有辣味，很香很脆皮很薄。每年10月份都会给我寄，他们认为女儿有这样的要求，觉得很开心。通过食物的连接，我觉得是做饭和爱吃的人可以体会到很明显的东西，我跟妈妈说我喜欢吃什么东西，这是非常美好的。

辣椒炒肉是湖南本地家家都会做的家常菜，但不尽相同。有些人喜欢用里脊肉，有些喜欢用五花肉，这些都是做法的区别。我妈妈在教我做这道菜的时候，她的做法是把里脊肉切成丝，再重新把锅洗干净，再把肉回锅再调味，她强调的细节，一定要把锅铲的背去碾压，很蔫，完全不会有辣的味道。我后来去一个餐馆，它有一个特别的做法。锅里本身是有油，骨头汤一入锅可以把这些全部融入起来，特别好吃。

我就把这个做法教给我妈妈，这是我觉得作为一个年轻人对家的味道的一种反哺。

把爱好换成事业的时候觉得缺少一种爱好，没有真正爱好这件事情，我会找其他的爱好。健身，茶道。

关于餐厅、关于厨师、关于食物和人，就像我们自己做饭一样，感受到的关于时间、关于家庭、关于自我的一些修养，这是不可或缺的东西。

王晓光，@cbvivi

Vlogger，《平凡料理》作者，「一闪」视觉运营总监

做《平凡料理》，我的身份像是策展人，这个工作是第一步，也是最重要的。现在把平凡料理的风格定位成充满娱乐性和陪伴感的。

做饭的视频其实从一开始就是我做其他视频时的练习，因为有一个很清晰的主题，就比如我今天要做这块肉，很简单，我知道所有的流程，我把它拍下来。拍的过程中会有一些意外发生，有一些取舍，它是整个制作流程的体验。因为整个流程是一个人做，知道在这个过程里面最喜欢、最擅长的事情是什么，说白了就是拿选题在玩。

为什么做菜很好看？我觉得它有点像卡拉OK，你会获得心里的快感。做菜也是一样。一步一步做下去是有娱乐感的。我觉得就是一步一步上升，从喜欢看，觉得自己可能会做，真的去做了，再到上来你能看懂所有的梗。

我所有的视频最大的价值是娱乐价值，不是要学什么，不是获取信息，只是觉得好玩。

刘硕 费佑明 

《风味人间》导演

我不知道大家有没有考虑过辣椒为什么要把自己搞的那么辣，花椒为什么要把自己搞的那么麻。这是为了去抵御微生物、抵御哺乳类对它的侵袭，而辣椒没有想到还有人类这种哺乳动物。

纪录片和电影的区别非常大，电影可以提前排演，而纪录片只有一次机会，如果在现场不能把决定性瞬间拿到的话，这个机会永远就失去了。纪录片的悠长和魅力在于，拍摄者是替不在现场的人去用我们的眼睛把我们观察到的东西，给不在现场的人以现场的感觉。这个过程其实是一个非常艰苦的劳作的过程。

在整个姜的故事里面，透露出了中国的农民非常典型的性格，可以在非常稀少的资源下，完全付出自己很辛苦的劳作，非常乐观、坚忍的过程。在大多数中国人的基因里面，可能都有这样一种性格。

他们那种专注和踏实的生活状态离生活在都市的年轻人很远，但这种感情又是共通的，让人感动。

Seraphic & lisa

PI Chaoclate 创始团队

1. 每天正常吃一块两块并不会发胖，相反有减肥的功效。

在巧克力里面有一种物质叫多酚，茶里面也有，在可可里面叫可可多酚，含量非常高，超过了茶。这个东西有一个神奇的地方——抑制脂肪。原料表里可可含量70%以上的巧克力并不会发胖，反而具有减肥的功效。

2. 怎么去判断这是一块优质的巧克力。

第一是看，打开非常光亮，没有气泡，亮亮的感觉。第二是折，把它掰开，断面非常整齐、干净，并且有清脆的声音。第三是闻，闻的时候具有可可巧克力天然的香味，具有花香、果香等等。第四把它的放到嘴里，不要咬它，然后它的可可香气会充斥整个口腔。

3. 到底应该选择怎样的工作度过每天八小时

每天除了工作八小时和吃喝拉撒睡只有两个小时自由分配，你可以跟闺密逛街、吃东西，今天这一天就过完了。以这样一个科学的分析来说，我觉得每天最重要的这八个小时我们都是用在工作。所以工作的这八个小时一定要做自己最喜欢的事、最热爱的事，这样的生活才比较有价值。

4. 如何找到一辈子要做的那件事

第一、在你最不开心的时候最想做的事情，就做什么。在我失恋的时候就是想站在厨房做巧克力，持续不断地给我带来很多高潮、很多灵感。

第二、这几年持续不断做的事情是什么。

最后，我们决定一辈子要做巧克力事情，所以想用身体去记录这个决心，就一起把logo纹在了身上。

圆圆美食自媒体

「吃啥」主理人

很多人想成为美食博主，这是需要讨论的话题。如果只是作为生活的一部分，那就去做，这是很美好的事情。这次为了做这个PPT发现吃过那么多的好餐厅，当时跟谁吃过什么样的好餐厅，有没有有趣的东西，这些回忆除了分享给别人，再回看的过程是整个生命印记的过程，这件事情本身真的是非常有意义，而且非常简单。

相机更能够呈现食物本身的美，比肉眼看的更美，这是对食物本身的尊重。

大瓜

「吃的Really Want」联合创始人

通过这个项目我们更想探讨的是，在消费的过程中到底有多少百分比是在消费食物，多少百分比是在消费对它的一种想象。

我们4年前还做过的一个线下活动，名字就叫饺子大楼。我们真的给饺子盖一栋大楼。这个饺子大楼的概念就是起源于真实包饺子的经历，那其实是我第一次和我的同龄人包饺子，包什么样的饺子说明家里人包什么样的饺子，每个人的背景等很多因素是不一样的。于是我们想能不能收集100个人包饺子，真的是100种形状。

我们曾经在微博上发起过垃圾桶的征集，为什么呢？你看到一个垃圾桶可以看到这个房间的人刚刚吃过什么，代表你经历过什么样的状态。可能你在女生宿舍，你会发现特别大的饼干盒，说明昨天晚上谁又失控了，没有管住自己。这是湖北的一个大学生，也是我们的读者，当时我问她说，你愿不愿意帮我们拍一个垃圾桶，她说已经拍了124张垃圾桶。这是在特别难过的时候拍下来的，从一楼跑到六楼把所有的垃圾桶都拍下来了。我们觉得很珍贵，通过垃圾桶呈现出我们全部都经过的一种学习宿舍的状态。

随易  

二手酒馆创始人

我对「二手酒馆」的定义是究竟活动厂牌。

什么叫概念酒馆？每一个系列酒馆是想核心表达、探讨的东西。现在北京大城市的年轻人有生活工作平衡的问题。这是周一庇护所，这个系列的活动我只在周一的晚上开业，很多酒吧、饭店、美术馆周一是不开门的，但我认为周一对于很多职场人、互联网人或者上班人需要晚上喝一杯的人，周一是离周末最近的人，也是离周末最远的人。这周做了第6期，下周一会做第7期，每一期会来100-150人，然后喝酒去加班。也有一些其他的环节，招聘、谈合作，反正都是跟工作相关，我们的第1期讨论城市里面如何平衡工作和生活。

除了工作，还有单身主题的活动，朋友帮你去相亲。怎么玩？周三的时候只要来身上就会被贴上标签，你可以去通过朋友，帮我撩一下，开场白就是我有一个朋友介绍给你。这是我第二个系列的概念酒馆，为什么讨论的是城市里酒馆年轻人的事情，恋爱本身不是目的，可能有更多的目的。比如说找一个人陪，平摊一下生活成本。那句话怎么说，不主动、不拒绝，现在我认为大城市感情的现状，所以做了脸红招待所去讨论这个问题。

举杯之后人人平等，真诚且自由。

安藤小子 

happymealbox创始人，漫画作者

我们公众号聊的都是生活里面特别容易被人忽略的小事，里面有一部分的比重是和美食、饮食息息相关的关联。

大家老说提高生活品质，要拒绝外卖，拒绝快餐，让生活变得有情调。可是随着大家生活水平的提高，会把以前乐趣淡忘了，见到新鲜事物的时候就会否定过去，就像洗衣粉广告一样。

大雄&小鲁

「得体味觉事务所」创始团队

要和对的人吃饭，要在对的环境里吃饭，要用心来吃饭，也要有一点点的巧思和创意，要有一点小亮点。管它是得体还是，我们想用大家生活中能看到的物料，把它变成不那么平凡的事情。也想借此传达食品本身的温度和光芒所在，因为我们相信生活中平凡又微小的事情才是生命中的光。

我们俩之所以觉得吃是万能的，它能把我们两个做不同事情的人联系在一起，这件事情我们是狂点头。

有一些生活当中特别平凡的东西，往餐桌上一摆就会变得特别美，

美食是一件很好的东西，但厨房是更考验意志的东西。

兴晨

《上瘾》主编

吃是打开一座城市的重要方式。

Christiana 朱佳慧 

yeyo椰优格创始人

吃什么虽然是非常简单的问题，但其实背后会联系到很多。我们每个人如果花多一分钟的时间去想吃什么，我们可以一起改变很多事情。我们全球23%的水源都是用来给动物、农业用的；14.5%的二氧化碳都是来自于农业，比我们航空运输全部行业消耗的还要多；33%的是土地都用在农业上，而且大部分是种食品给牛、给羊，不是给我们直接吃的。我们去思考吃什么对大环境的一些影响。

Oliver

伍德吃托克联合创始人&CEO

吃更可以包罗万象，这是我们故事的起点，也是持续推动我们往前走的东西。

它是一个通向大脑，也通向胃的感官，它是很魔幻，有非常多的感情因素在里面。也有非常多的人物性格。

这 24 个小时的故事还包括 60 个能被美食治愈的，和不能被治愈的不开心；包括在酒吧区给偶遇老朋友点的一杯啤酒；包括来到这里时一个小波浪的情绪涨潮，或许也有离开时发现没认识到新朋友的一点失望。

吃是万能的吗？可能是吧。吃的时候会高兴那么一点点。也可能不是吧。吃完了，生活还是一如往常。如果有什么是万能的，可能与人分享一点快乐是，传达一点善意是，毫无保留地爱与付出是，像上文的分享者那样开始创造点什么是。

谢谢每一个到场的朋友。对于企鹅，这是万能的 24 小时。

后台的每一条反馈都有记录下来。

未来该更好，若你还在场。

原标题：《企鹅和他的朋友们后记 | 从先画一个不那么圆的圆开始吧》

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