查看原文
其他

男生叫你"多喝热水"?不如自制一点不易发胖的小零嘴!

韦恩 造洋饭书 2018-10-28


今天也是我跟我的 sous chef 阿秋一起下厨,用澳洲坚果做了 5 种适合女同学的小吃食谱,难度一星,简单营养,提供饱腹感同时还不易发胖,挑你喜欢的试试吧。

本期除了食谱,还准备了一个礼物——

免费为你下厨做一次晚餐,如果你想来尝尝我做的饭,可以在下面看到约饭方式。

文末小测验里还有隐藏福利!


🌰澳洲坚果麦片 

食材:

澳洲坚果、生麦片、葡萄干

蜂蜜、红糖、黄油


麦片、澳洲坚果、果干和红糖混合铺在烤盘上

倒入融化的黄油和蜂蜜拌匀,1:1的比例

烤箱预热至 160 度,烤 15 分钟

可以搭配酸奶或牛奶当早餐

生麦片除了拿来熬粥,还可以加上坚果烤成谷物脆片,口感更棒,也不会折损营养。

烤好之后装到罐子里保存,拌上酸奶和水果,就是一顿适合女生的早餐或下午茶了。


🥖意式坚果脆片 

食材:

面粉130g、咖啡粉 30g

姜味红糖30g、白糖10g、盐

澳洲坚果、鸡蛋2个


面粉、咖啡粉、糖和鸡蛋搅拌成面糊

撒点盐,拌入切碎的坚果,倒进模具

送入烤箱,185 度,烤 25 分钟就好

外脆内软,有暖胃的姜味和酥脆的澳洲坚果,半小时就能做好,女生平常上班,可以在办公室当代餐小吃。


🥑鳄梨坚果酱 

食材:

澳洲坚果、牛油果三个

希腊酸奶半杯、洋葱半个

盐、黑胡椒、柠檬


kuai 出牛油果,和澳洲坚果丢进料理机

倒半杯酸奶,加点盐和胡椒调味

打成果酱,撒上切碎的洋葱

挤半颗柠檬,会让颜色更加鲜亮

酸奶 + 牛油果,加上澳洲坚果的奶油香,味道浓郁,好吃无负担。

只需要五分钟,换一段轻快的追剧时间。


🌶️辣味澳洲坚果 


食材:

澳洲坚果、枫糖浆

甜椒粉、无盐黄油、橙皮


澳洲坚果在175 度烤箱烤制 3 分钟,去除水分

将枫糖、甜椒粉和无盐黄油混合,擦点儿橙皮

热锅,将坚果和酱料倒入

炒至表面被焦糖色糖浆包裹

包裹上焦糖色外衣的澳洲坚果吃起来是甜辣口味,可以加一把进你的健身餐,对于健身的姑娘来说,今天的坚果摄入可以打个勾了。


🍮澳洲坚果太妃糖 

食材:

淡奶油 180g、砂糖 70g

麦芽糖浆 60g、澳洲坚果若干


淡奶油、砂糖和糖浆搅拌均匀

中火加热至沸腾,转小火慢熬至焦糖色

在模具里放入澳洲坚果,将糖浆趁热倒入

静置约 20 分钟后,脱模即可

这就是手工自制的坚果夹心太妃糖了!

女生如果做来送给喜欢的人也是蛮可爱的,反过来如果当礼物收到也很甜。

澳洲坚果被称为美容养颜果

富含多种照顾女性的营养成分

🌰不饱和脂肪控制胆固醇

🌰丰富纤维保持肠道健康

🌰氨基酸有助于保持血管放松有弹性

🌰抗氧化剂等植物化学物质有益心脏

🌰果仁还可以做成润肤乳滋润皮肤

烤麦片、鳄梨果酱、甜辣坚果是我做的

脆饼和太妃糖是阿秋做哒

今天的 5 种坚果小食

你想试试哪一个?


✨ 今天的福利 ✨

· 韦恩的招待晚餐 ·

今天的礼物,是请你吃晚餐

我和阿秋一起下厨,为你做饭

以女生喜欢的澳洲坚果为主题

做成小吃 - 前菜 - 主菜 - 甜品

以各种你想不到的方式

把健康好味的食材呈现在你盘中

有时间的话,来吃我做的饭吧!

造洋饭书 Pop-up Dinner

时间:3 月中旬

地点:暂时保密

人数:6 位,开放式厨房

菜单:8 course 澳洲坚果品尝菜单

价格:免费,不要钱!

👇约饭方式请看留言区 

每天五颗坚果,由内而外散发美丽

点击阅读原文,测试你的美丽指数


▼点击阅读原文

获取你的养颜食谱,领取我的约饭邀请

    您可能也对以下帖子感兴趣

    文章有问题?点此查看未经处理的缓存