男生叫你"多喝热水"?不如自制一点不易发胖的小零嘴!
今天也是我跟我的 sous chef 阿秋一起下厨,用澳洲坚果做了 5 种适合女同学的小吃食谱,难度一星,简单营养,提供饱腹感同时还不易发胖,挑你喜欢的试试吧。
本期除了食谱,还准备了一个礼物——
免费为你下厨做一次晚餐,如果你想来尝尝我做的饭,可以在下面看到约饭方式。
文末小测验里还有隐藏福利!
食材:
澳洲坚果、生麦片、葡萄干
蜂蜜、红糖、黄油
麦片、澳洲坚果、果干和红糖混合铺在烤盘上
倒入融化的黄油和蜂蜜拌匀,1:1的比例
烤箱预热至 160 度,烤 15 分钟
可以搭配酸奶或牛奶当早餐
生麦片除了拿来熬粥,还可以加上坚果烤成谷物脆片,口感更棒,也不会折损营养。
烤好之后装到罐子里保存,拌上酸奶和水果,就是一顿适合女生的早餐或下午茶了。
食材:
面粉130g、咖啡粉 30g
姜味红糖30g、白糖10g、盐
澳洲坚果、鸡蛋2个
面粉、咖啡粉、糖和鸡蛋搅拌成面糊
撒点盐,拌入切碎的坚果,倒进模具
送入烤箱,185 度,烤 25 分钟就好
外脆内软,有暖胃的姜味和酥脆的澳洲坚果,半小时就能做好,女生平常上班,可以在办公室当代餐小吃。
食材:
澳洲坚果、牛油果三个
希腊酸奶半杯、洋葱半个
盐、黑胡椒、柠檬
kuai 出牛油果,和澳洲坚果丢进料理机
倒半杯酸奶,加点盐和胡椒调味
打成果酱,撒上切碎的洋葱
挤半颗柠檬,会让颜色更加鲜亮
酸奶 + 牛油果,加上澳洲坚果的奶油香,味道浓郁,好吃无负担。
只需要五分钟,换一段轻快的追剧时间。
食材:
澳洲坚果、枫糖浆
甜椒粉、无盐黄油、橙皮
澳洲坚果在175 度烤箱烤制 3 分钟,去除水分
将枫糖、甜椒粉和无盐黄油混合,擦点儿橙皮
热锅,将坚果和酱料倒入
炒至表面被焦糖色糖浆包裹
包裹上焦糖色外衣的澳洲坚果吃起来是甜辣口味,可以加一把进你的健身餐,对于健身的姑娘来说,今天的坚果摄入可以打个勾了。
食材:
淡奶油 180g、砂糖 70g
麦芽糖浆 60g、澳洲坚果若干
淡奶油、砂糖和糖浆搅拌均匀
中火加热至沸腾,转小火慢熬至焦糖色
在模具里放入澳洲坚果,将糖浆趁热倒入
静置约 20 分钟后,脱模即可
这就是手工自制的坚果夹心太妃糖了!
女生如果做来送给喜欢的人也是蛮可爱的,反过来如果当礼物收到也很甜。
澳洲坚果被称为美容养颜果
富含多种照顾女性的营养成分
🌰不饱和脂肪控制胆固醇
🌰丰富纤维保持肠道健康
🌰氨基酸有助于保持血管放松有弹性
🌰抗氧化剂等植物化学物质有益心脏
🌰果仁还可以做成润肤乳滋润皮肤
烤麦片、鳄梨果酱、甜辣坚果是我做的
脆饼和太妃糖是阿秋做哒
今天的 5 种坚果小食
你想试试哪一个?
✨ 今天的福利 ✨
· 韦恩的招待晚餐 ·
今天的礼物,是请你吃晚餐
我和阿秋一起下厨,为你做饭
以女生喜欢的澳洲坚果为主题
做成小吃 - 前菜 - 主菜 - 甜品
以各种你想不到的方式
把健康好味的食材呈现在你盘中
有时间的话,来吃我做的饭吧!
造洋饭书 Pop-up Dinner
时间:3 月中旬
地点:暂时保密
人数:6 位,开放式厨房
菜单:8 course 澳洲坚果品尝菜单
价格:免费,不要钱!
👇约饭方式请看留言区
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