广州这些臭味熏天的美食，竟然好吃到停不下来...
潮人说：
闻着臭啊，可是吃着香呀~
美食
本来应该是色香味俱全的
但偏偏有些“佳肴”耍个性
散发出浓郁的“香”味
让人又爱又恨
前方高能！
小清新慎重下拉！
来，张嘴，啊~
一听到这个名字
愣了几秒钟，难道"鸡屎"也能吃？
其实
这是一种用鸡屎藤做的饼
先来科普一下它
▼
鸡屎藤鸡屎藤常见于南方，喜好温暖而潮湿的环境
它的叶子被揉碎后会有股臭味
就像是鸡屎的味道
闻久了会有一股沁人肺腑的清香
而且鸡屎藤还能治病
农家人还会用它来辟邪挡灾
鸡屎藤饼
是新会清明节必备的过节小吃
在广州也能吃上
山顶沙河粉
它家的招牌菜
正是鸡屎藤饼
第一次听就皱眉擤鼻
但吃过之后，它的清香可口让你回味无穷
店名：山顶沙河粉
人均：56元
西城都荟店：荔湾区黄沙大道8号西城都荟2楼2089
广百店：海珠区宝岗大道广百新一城4楼
俗话说：“北有臭豆腐，南有臭屁醋”
臭屁醋是佛山三水的特色食品
明明是一碗有菜有肉的老火汤
飘着浓郁的醋香
何以起了个“臭屁醋”的怪名呢？
原来是因为端上来时闻到一阵臭屁味而得名
臭屁醋真的是闻着臭，吃着香
更因为它的特殊的功效
臭屁醋还被一众辣妈视为产后滋补的圣品
虽然叫“火焰鹅莊”
但是当家花旦却正是“臭名远播”的臭屁醋
在这里
你完全可以根据自己喜好
加入咸蛋、姜煎蛋、番薯、乳鸽等用料
臭屁醋浸鸡简直绝了！
在这么奇葩的搭配里
鸡肉有嚼劲，臭味里渗着香
醋酸酸的一道菜，回味无穷~
店名：火焰鹅莊
人均：34元
地址：白云区钟落潭镇钟升路共和街16号
正宗的花都广塘味臭屁醋
广塘是有争议的臭屁醋起源地之一！
小煲15元已经分量很足！
饮一口
酸咸香辣的味道在味蕾中回转
不仅有一种令人难忘的独特味道
更有益于人的身体健康
店名：龙辉酒家
人均：40元
地址：花都区广塘106国道旁（华钜君悦附近）
一说臭味料理
你第一个想到的应该是长沙臭豆腐吧
虽然闻起来臭
但吃起来非常的香
但其实广州也有非常正点的臭豆腐
闻起来其实没有好臭啦
胜在新鲜热辣，外脆内软！
以后不用跑那么远去吃正宗的臭豆腐
来这里就可以啦
而且这家店在广州开了许多家分店
而让臭豆腐的味道升华的
另一个灵魂是酱汁~
这里的酱汁能让豆腐惹味值
瞬间能提升到100%!
店名：黑色经典长沙臭豆腐
人均：10元
地址：
①荔湾区德星路9号荔湾广场1楼G47号铺（近上下九步行街）
②天河南街道天河南一路体育西小区
③洛溪 吉祥北街164号
④人和镇东华村华成路196号
店铺不是很大
但已经开了很多年了，环境也很干净整洁~
很多人因为香味远播而慕名而来
黑色的臭豆腐
很快就卖完，需要早些去
黑色的味道更加正宗
香脆可口，油而不腻，外酥里滑
店名：牛记臭豆腐
地址：荔湾区人民南路（大新路口附近）
比臭豆腐更登峰造极地臭上天际的
就是神一样的臭豆腐火锅！
而这家店，还没走进去
就能闻到让人欲罢不能的”暗香“
臭臭锅的臭味来自臭豆腐和猪大肠
开吃要先储存好肺活量
不然会憋气憋得晕过去
除了招牌臭臭锅
还有很多地道的台式小吃，盐酥鸡
泡菜臭豆腐、麻辣臭豆腐等等
臭味相投的不要错过这个宝地啊
店名：沸鼎臭臭锅
人均：54元
地址：海珠区江南西路31号101、102铺
“又臭又香又好吃”
也许是最能描绘榴莲的一句话了
从硬邦邦的皮到核，榴莲全身都是宝
也可以放进食谱里，当做一菜桌上的美食
没想到这家店竟然
将榴莲也纳入了鸡煲行列
这一搭配实在惊艳
鸡肉吸收了榴梿的精华
尤其是鸡胸，非常的嫩滑
还有浓郁的榴莲味，味道很赞
除了榴莲鸡煲，还有各种鸡煲
如椰子鸡煲、田螺鸡煲、青柠胡椒鸡煲等
店名：大龙凤鸡煲
人均：88元
万菱汇店： 天河路230号万菱汇购物广场B1-50-55铺
花城汇店：花城大道花城汇中区ME35-36号铺
太阳新天地店：马场路36号太阳新天地6楼
这家烤肉店非常适合小聚
惊喜的是，这里有一道菜
将芝士、榴莲与排骨完美结合起来
榴莲排骨：芝士榴莲+排骨！
把芝士热熔，然后拉起丝来，围着排骨绕啊绕
这种吃法看着就立刻垂涎三尺！
不过可能吃到最后会被芝士腻到
店名：星炉BBQ餐厅
人均：98元
地址：越秀区建设横马路38号
这些独特的佳肴美食
小编独爱臭屁醋
你呢？又吃过了哪些呢？
来源：大众点评网、广州吃喝玩乐蒲
广州潮生活V整理编辑
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