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本周 10 个城市好去处推荐·杭州

城市生活好方式 mars探索新鲜城事 2023-03-04


「 10 个城市好去处推荐」是 mars 的每周固定城市栏目。

我们以城市为单位,每周一更的频率,从城中搜罗那些值得被发现、值得去、值得一去再去的地方,推荐给大家。我们希望这份简明扼要的 list 能成为你探索下一座城市的理由。

本周「 10 个城市好去处推荐」mars 邀请你前往杭州:


go outside
 

在露营风越吹越猛的当下,因为各种原因无法外出野营的都市人,还好可以去咖啡馆感受露营氛围。go outside 是一家新开在钱江世纪公园的户外咖啡集合店,主理人大雄是露营老炮儿,这里有诸多专业的轻量级露营装备可供挑选和试用,因为店铺面朝几千平方大草坪,兴致好直接就地露营也不成问题。店里除露营装备外还售卖各种咖啡、茶酒和小食,可以在外摆的帐篷里和沙滩椅上惬意享用,咖啡特调选择多到一页纸都写不完。



fuusio 马头羊
 
图©️小红书 yolo.

fuusio 译为“融合”,源于芬兰文,logo 由 f、u、u、s、i、o 六个字母连成可爱的“马头羊”形象。我们的日常生活中许多美好的事物都是相互融合的,比如浓缩咖啡与牛奶融合成为拿铁,fuusio 希望可以通过听觉、视觉、味觉等感官的碰撞,营造一个人与人融合的治愈场所。店里有许多打动人的细节,比如使用的家具、灯饰和餐具都经过了审慎的设计与搭配,墙壁上挂的插画是店铺门头的日常情景,吧台还有一些简单的周边商品在售。饮食上,提供选择丰富的咖啡饮品和中西合璧的家庭料理,创意兼顾美味。



日出青木
 

日出青木是位于杭州下沙大学城周边公园内的一处餐茶空间,穿过小桥探入公园深处,白墙黑瓦的中国传统园林式建筑别有洞天。圆弧造型、以书本翻开形状为灵感出发点设计的屋顶被用来作为咖啡区域,让人们可以手捧着咖啡上房揭瓦,坐在屋顶上享受一杯能跟自然、建筑交流的咖啡。饮食以杭帮菜为主,餐饮区域还与文创产品、艺术展览做了结合,在咖啡餐饮基础之上也是一个文化与艺术的交流地。



Dolce e Salato 咸酸甜
 

两个台湾女生一起在馒头山上开了一家手工饼干店。其实咸酸甜餐饮工作室早在 2013 年就在台湾成立了,两人一位擅长制作甜食、一位擅长料理咸食,因此被称为甜师傅和咸师傅。Dolce e Salato 是意大利文的「甜和咸」,取自于两人不同的专长,而「咸酸甜」取自台语的古早味蜜饯。饼干店门口印着中式刻章的木牌是她们从台北店的信箱上拆下来的木框,作为一种情感上的延续。每日现烤的手工饼干配着台湾高山茶制作的冷泡茶,太沁人心脾了。



nest Robe Hangzhou

图©️小红书 HI_HOO

成立于 1950 年的日本服饰品牌 nest Robe 可能是许多人的日系风格启蒙了,品牌选用优质的可持续面料,并通过细致做工打造随时间推移而变得更好的服装。nest Robe 目前在国内有北京、上海、杭州三处门店,位于杭州的概念店俨然一个生活方式博物馆,一层是一个预约制的独立杂志图书馆,收集有几乎全系列的 B Magazine 和其他热门生活方式杂志,木质书架营造出复古雅致的观览氛围;二层都是 nest Robe 的当季服装,通过杂志、家具、咖啡、showroom、展览、服饰等方方面面展示品牌推崇的慢生活方式。



THE WAREHOUSE by 时堂 杭州
 

THE WAREHOUSE by 时堂是一家采取会员制度的品牌折扣店,它的诞生源于时堂多年来专注发展 showroom 业务而积累的大量海内外设计师品牌资源。为了不浪费设计和资源,时堂专门打造了这样一处设计师品牌折扣商品的集合店。杭州店位于钱塘江畔的江南岸艺术园,店内共引进了超过 150 个品牌,几乎每周都会上架新品,以充沛的宝藏设计师品牌和感人的折扣力度,目标是真正做成大家的小众好物仓。



CEMENT COFFEE BAR
 

其实 CEMENT COFFEE BAR 已经算不得杭州新店了,但开业以来一直热度不减,这要得益于它优越的地理位置。CEMENT 位于一座废弃水泥工厂改造而成的创意园中,咖啡馆本人就是由两个水泥桶改建的,在风景如画的园区中格外显眼。室内环境完全围绕着水泥桶而设计,客人从外面隔着玻璃可以看到咖啡制作台,室外更有一个面朝大草坪的露台供大家休闲使用。以蓝天白云奶、杨梅气泡美式为招牌,不卖水泥,只卖咖啡。



蒼 CANG
 
图©️小红书 雾岛绘凛

河坊街一带一家以黑灰银为主色调的两层独栋咖啡酒馆,看着满大街的奶油色,蒼 CANG 实在令人眼前一亮。说是咖啡酒馆,它看起来更像一个艺术空间,中西风格混搭得非常和谐。一楼有一个小酒吧,门前带一个充满设计感的中式庭院,二楼则可以躺在设计师家具堆里喝咖啡。



ACE.COFFEE
 
图©️小红书 小甲鱼呀

初看到这家咖啡馆一定会以为是靠颜值取胜,朱红和奶油色的韩式风格装潢引得大家争相在门口拍照。更别提 ACE.COFFEE 正好坐落在江边,享有宽阔的视野,天气晴好的时候店里总是树影斑驳微风习习。店里最有特色的要数那一整面墙的咖啡杯,因为店主很喜欢国内手作人的作品,并且认为纸杯多少影响咖啡口感,所以精挑细选了许多咖啡杯碗盘碟放在店里,客人们可以自己挑选喜欢的杯子来装咖啡。



日落咖啡
 

世界上的日落咖啡馆很多,这家一眼就会爱上。复古浅绿撑起门面,室内是简约的美式风格装修,黑白棋盘格地板、木质桌椅、美式复古插画、古董可乐机,谈不上有多惊艳,一切装饰陈列的目的只有一个:让人感觉到 chill。尤其是当店铺外飘起落叶,黄昏将至,那浪漫的画面勾得人忍不住想,日落之前再喝一杯好了。




编辑/缝一圈
图来源已标注,其余来自店铺官方




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