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花艺学习室 | 古典花艺的起源

2015-11-20 FOX 植物设计志

我们无从知晓人类喜爱上花朵并用花装饰生活环境的时间起点,但许多历史学家都认为花艺装饰的历史与人类文明的历史一样久远。


从有文字记录的历史之初,人类会耕种土地之时起,花就被用来美化环境、表达情感和装饰重要的仪式。新石器时代的岩洞壁画可以看出那个时期,人类很可能已经开始敬畏花了。

古埃及时期



爱花的埃及人开创了花艺的先河。

早在公元前2500年,埃及人就已经开始利用切花放在瓶中的形式来装饰节日和庆典,他们喜欢在宴会厅中布置花环,也喜欢将花环戴在头顶。现在流行的花环和头戴花冠,也是来自古埃及的影响。古埃及人往往将香花放在瓶或碗中、将水果蔬菜放在篮子或碗中来作为祭祀和神殿的供品,或是装饰宴会桌。



花朵按秩序重复地排放在宽口碗中


排列顺序是:睡莲花-睡莲叶-睡莲花苞-睡莲叶-睡莲花-睡莲叶-睡莲花苞……以此类推。



古希腊和古罗马时期



古希腊和古罗马时期的花艺风格极受古埃及花艺风格的影响,这三各时期,花艺基本都用来纪念神、英雄和庆典,同时也用来满足个人对花的喜好。花冠、花环和花朵项圈都是这三个时期的主要的花艺形式。但在古希腊语古罗马,人们不常用花瓶,而专注于头冠和花环。



最常使用的叶材是橡子和橡树叶、月桂、常春藤、月桂叶和欧芹。月桂花环是专门为在古代奥林匹克比赛中获胜的运动员制作的;这样的花环也奖励给在诗论比赛中的赢家,头冠在希腊是力量、荣誉、忠诚、奉献的象征,授予运动员、诗人、公民领袖、军人和英雄。




但在罗马,这样的花环象征着军事胜利,为胜利凯旋的指挥官加冕而使用。古罗马人会在用餐时用月季来布置,因月季具有浓烈的香气,这也被称为“月季时间”。宴会中,洒在地面的月季花瓣足有一英尺深,天花板上也会制造花瓣雨。



古代东亚——中国花道



中国最早的花艺可追溯到汉代,公元前207至公元220年。

那时的花艺是宗教教义和医学结合下的产物。花卉被画到了瓶、盘、卷轴和丝绸上,被雕刻在木头、青铜、玉石和象牙上。




佛教的实践者们、道儒学者们将切花布置在他们的圣坛上,这种做法可追溯到公元618-906年。佛教教义禁止杀生,所以佛家需要从植物上剪材料的时候都会特别爱惜与节俭。


花篮中的花材与叶材是根据它们代表的含义来选择的。例如,竹、桃树和梨树代表长寿。卷丹、石榴和兰花代表丰饶。最有荣耀的花便是牡丹。它被拥戴为“花中之王”,象征着财富、好运和高社会地位。




在公园500年至1453年期间,拜占庭帝国文化的传入对古代中国花艺的产生了一定的影响,包括典型的圆锥形设计。将叶材布置在酒杯和茶壶中,这也促使他们偏好颜色鲜亮的花材和叶材。常用的材料有雏菊、百合、柏树、康乃馨和松。丝带在花艺中也很常用,流行将叶子与小朵鲜花固定成拱形线来为花环增加动态。


古代东亚——日本花道


传统日本花道几乎不使用商业切花来做作品,日本花道的风格来源于植物在自然界中未经雕琢的状态,利用植物本身的姿态来营造韵律,产生空间感。

在7世纪,佛教由中国传入日本,这对日式花道(Ikebana)产生了非常大的影响。


15世纪,一种新的日式花道开始盛行——立华(rikka)。要把远山近景浓缩至盆中,前方有代表水流的花、后方有展现出山脉的花。立华需使用五种以上的花材,插出九个方向,工艺异常复杂,现在通常只有在大型宴会或展览才能看到。




立华另一重点是“水际”,即植物与盆边距离约一个拳头的高度,不论盆中有多少支花,在水际的部分都会收成一束,看起来像只有一枝花一样,这是日本传统花道中非常重要的元素,也是代表植物冒出土地的生命力。



图片来自http://tinius-photo.com/


16世纪,千利休(Sen-no-Rikyu),日本茶道的“鼻祖”,在茶祭中创造了一种与立华风格完全相反的,风格简朴的花道。这种花道属于投入花(Nageire)的范畴,即thrown-in flowers。顾名思义就是把花直接投进花器中,但同样要注重不等边三角形的设计,一般使用较高身的花器。






在17世纪,产生了一种介于立华的正式与投入花的非正式之间的风格——生花(Shoka)。由于立华过于繁复,而投入花过于宅寂,因此后来发展出“生花”方便大众插花。



生花可用一种至三种花材,同样有水际的部分。生花讲究阴阳面,代表植物一面向着阳光、一面背对阳光,植物弯腰伸展、比较茂盛的一边就是阳方;植物较少的一面即为阴方。



图自http://tinius-photo.com/


到了19世纪,由于西方文化对日本的影响,第四种主要的花道形式产生了——盛花(Moribana)。意念上比较自由奔放,不需要水际,一般会使用低矮的花器,表现出庭院的感觉。插花技巧上与生花一样,也是采不等边三角形构图,利用低矮的植物将剑山(花器中用来固定植物的底座)遮住。



图自新浪博客

图、文:FOX

排版:钱思思


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