科学地吃猕猴桃一共分几步?
甜到不要脸是种什么体验?小姐姐“噌噌噌”切了一排红心猕猴桃测糖度,现场演绎甜起来要人命。(温馨提示:市面上红心猕猴桃糖度以14-17%为主)
这些猕猴桃都是小姐姐随手拿的,糖度就没低于19%的
甜到不要脸的红心猕猴桃
颜值与美味并存
香甜可口,汁水丰富
虽生于高山上,但绝不是高岭之花
4.8斤仅售79元,超划算
01
甜到不要脸是种什么体验?
/ 不甜则已,一甜惊人!/
红心猕猴桃因为富含花青素的关系,靠近果心部位的果肉就显露出鲜艳的红色。而高山上种植的猕猴桃,心会显得格外红一些,质地更分明,看着更有食欲。
而且味道和颜值一样高,长相甜美不说,味道也甜到心里,糖度在19-23%左右,把一众红心猕猴桃远远甩到身后,甜到吓人。
红心猕猴桃朴素的外表下,隐藏着美貌。把果子切开,放射状的红心像一颗温暖的小太阳,更像俏丽害羞的脸庞,不由得心生爱慕之情,忍不住想要亲近。凑近一闻,淡淡的猕猴桃香气飘至鼻尖,深吸一口,还夹杂着甜蜜的味道,心情一下就变好了。
因切割缓缓渗出的汁液滑落手上,舔一口,甜的,嘴角不自觉微微翘起,再轻轻咬下一口,冰凉细滑的果肉落入口腔,微微咀嚼,柔软的果肉裹着坚硬的籽,丰富的汁水瞬间充盈口腔,没有猕猴桃未成熟时粉质的口感,也没有酸涩的味道,就是浓浓的猕猴桃味道,带着沁人心脾的甜,一下子就心花怒放了。
02
环境优渥,人工疏果,生态防虫
/ 养猕猴桃就像养小公主 /
所长挑的这款红心猕猴桃,产区在稀土含量最丰富的地区——赣州寻乌,也是我们去年超好吃的脐橙的相同产区,丰富的稀土等微量元素,让猕猴桃的品质和风味更上一层楼。
而且位于海拔1400米的高山果园,不同于平地和洼地产地,有更充足的日照,而且加上富饶的土壤和山泉水的灌溉,使得高山猕猴桃风味和糖度累积得更多,自然又香又甜。
猕猴桃在开花和刚刚结果的时候,会人工疏花疏果。牺牲了一半的产量,只为让剩下的猕猴桃长得更好。
娇嫩的猕猴桃幼果虽然喜阳光,但是怕高温,尤其怕阳光直晒,所以从小就套着纸袋,既能遮风挡雨,还能防止虫子的破坏,就像小公主一样被娇生惯养。这样长大的猕猴桃,长得更好看,果肉也更丰满。
而且果园里采用生态防虫和人工除草的方法,吃着更放心。
图片中的黄色杯子,就是利用昆虫的趋色性,将昆虫粘住,达到防虫的目的
我们还推迟了采摘时间,延长了果子的生长期,使得果子的成熟度更高,风味和香气更足,想不好吃都难。
03
科学地吃猕猴桃一共分几步?
/ 想赶紧吃?想多存几天?/
大家拿到猕猴桃以后,可能会发现有点硬?那是因为所长选择了最适合运输的成熟度,如果太软了,非常容易磕碰;如果太硬,可能放两周都还是邦邦硬(所长就买过放了两周都还脆生生的猕猴桃)。
所长教你如何让猕猴桃更快地变软。可以把你想吃的数量的猕猴桃,放进一个纸袋中,大约2-5天,就变软能吃啦!如果和苹果或香蕉一起放在纸袋中,还会加速这个过程。也可以放在塑料袋中,不过塑料袋不如纸袋透气,容易出现过熟的不那么愉悦味道。
如果你买了好多猕猴桃,一下吃不完,可以把猕猴桃放在冰箱冷藏里,能稍微抑制果子自己的呼吸作用,延长存放时间。不过,注意千万不要把冰箱温度调太低,太低的话果子会发生冻害,加速腐败的过程。
需要特别注意的是,千万不要贪多催熟,否则一大波猕猴桃同时成熟,那就有点吃不消了。因为猕猴桃并不是越熟越好,在经过峰值之后,果子中的糖度会不升反降,同时会产生酒精味儿,影响口味。那样的话就真的暴殄天物了。
温馨提示
1、下单后,将于31号开始按下单顺序陆续发货。北京地区受《中非合作论坛北京峰会》的影响,快递到货时间会有延迟,望理解。
2、想看看果子软没软,一定要轻轻按压猕猴桃的两头,千万不要戳猕猴桃的肚子哦!
3、如果收到果子有坏果、烂果,请拍照并在签收后24小时内联系客服,我们会及时为您处理。
甜甜水水的,浓浓猕猴桃味儿
吃完一颗还想吃
甜蜜的红心猕猴桃
4.8斤仅售79元
戳这里,就有甜到心里的红心猕猴桃