三水地道农家乐,越食越有味!
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三水美食越吃越有味!
出门吃饭,该怎么选?
今天,发布君向大家推荐
三水地道农家乐~
赶紧开吃吃吃吃吧!
刚出炉的烧鹅,呈现出枣红色的光泽,甘香油润,卤汁丰盈,放在任何的宴席上都是一道味彩出众的主菜,丝毫不逊色于红皮赤壮的烧猪。
觅食地址:三水区西南街道沙头九腩洲芒果园六号之七(或直接在地图上搜索“福味居”前往)
冬瓜盅是不少广东人消暑美食的首选,而“冬瓜船”你又试过没?在三水区西南街道,出自金炳农庄的一道招牌菜——海皇冬瓜船挑动了当地人的夏日味蕾。
海皇冬瓜船个头大,横放形似一艘船,造型十分吸睛。海皇冬瓜船不但够重量、够有型,更有“内涵”,一份足够五、六个人吃:每艘“船”搭配北江河鲜鱼汤以及家禽、排骨、贝类等十多种食材,满载三水味道。
菜式推荐:海皇冬瓜船、无骨千层鱼、一品烧鹅、生碌瓦撑鸡、生炒八宝饭。
电话:0757-87774838
地址:三水区西南街道沙头九腩洲芒果园6号之十二
地胆头蒸海鸭
菜式推荐:田螺鸡、碌鹅、清蒸鱼、青头鸭焖冬瓜、清汤羊
电话:13435464888、13702751644
地址:三水区云东海街道大学路南100米
在云东海,有一家隐藏在网红古村中的低调食肆,凭借原汁原味、真材实料的农家菜,吸引了众多食客,它就是位于杨梅福田村的望岗楼~想吃鸡?马上到鸡场抓!想吃鱼?马上到池里捞!还有新鲜的西瓜芭乐水果、农家蔬菜……从农场到餐桌,一个小时都不用,望岗楼简直是一个“宝藏”农庄!
豉油鸡
荤素搭配的粉葛青头鸭,粉葛吸足鸭汁,口感绵绵的,味道杠杆滴!
菜式推荐:招牌豉油鸡、白切鸡、石螺鸡、木耳蒸鸡、粉葛鸭、清蒸鲩鱼
电话:13809250280,食材下单即做,建议先提前预约
地址:三水区云东海街道杨梅福田村,导航望岗楼可到
图源:三水潮生活
芦荟木瓜鸡是望湖阁的招牌菜,在三水并不常见,听名字就知道超级养颜~润肺生津、滋阴润肠的木瓜搭配上杀菌消炎、抗衰老的芦荟,爱美的你一定别错过!
图源:三水潮生活
其他觅食推荐
怡悦农家小苑地址:三水区云东海街道伏户村委会旁电话:0757-87766620
清香鲜嫩的果园走地鸡,加上满满蟹膏蟹油的毛蟹煲制而成,一掀锅盖,鲜香扑面而来~这是一道让人清盘的菜,精明的食客都会捞汤汁拌饭吃!
菜式推荐:特色鸡煲蟹、狗仔鸭、大头鱼
利桥农家饭店位于白坭镇解放沙二村,得益于临江的“地理优势”,他家的西江河鲜、江畔美景一直是俘获食客的杀手锏。
富兴隆渔村位于西江河畔,风景独好,天气适宜时傍江边而坐,别有一番滋味。
这里有非遗美食——禾杆盖珍珠,可口又不腻,好吃又管饱。此外,食客还可以边吃边体验非遗美食精湛的技艺手法~
其他觅食推荐
龙溪田园农庄
电话:13809253206(87578933)
地址:三水区白坭镇中灶桥
西江湾美食
电话:13928566227
地址:三水区白坭镇沙围村西江河鲜美食街望江亭美食电话:13928550257地址:三水区白坭镇波子角基围侧
骊洲乡味电话:18022202266地址:三水区白坭镇西岸村42巷9号
位于三水乐平的闲来乐农庄,农庄主打绿色健康,内有鱼塘、自养鸡场,甚至在清远开了种植基地为餐厅供应新鲜食材。
目前,正值乐平雪梨瓜新鲜上市时节,你在闲来乐还能品尝到特色雪梨瓜菜品哦~
菜式推荐:乐平雪梨瓜炖汤、酥炸雪梨瓜鲜奶、蒸山泉鲩鱼、松茸一品椰香鸡、上汤益母草、冰火两重天、野莲炒巴马香菇肉电话:0757-87653188地址:三水区乐平镇源潭新乐南路52号和塘西公路交叉口
明昌庄园内环境优美、空气清新,可供蔬果采摘,并提供乡村美食餐饮服务。在山区农村野外走地放养鸡鸭,并且采用传统的喂养方式,用番薯苗、玉米、米糠等土饲料喂养。其肉质具有传统鸡鸭鹅嫩滑、有胶质感的特质。
菜式推荐:各种腊味、筲箕鸡、筲箕鱼、栋企鸡电话:13360341309地址:三水区乐平镇乐南新路与齐力大道交汇北侧
在芦苞镇西河村,有一家远近驰名的醋庄——长四嫂餐厅,以臭屁醋火锅闻名。用山泉水自酿的米醋作为锅底,加入新鲜的猪脚、鸡肉等食材,熬出鲜甜美味,掳获不少男女老少的心。
这里的脆皮烧鸡,就是必试招牌菜之一。店铺出品的脆皮烧鸡皮脆、肉嫩、汁多、味浓,一口咬下去还能听到皮脆烂的声音!
走进店内,你会被门口烧烤的香味吸引。引食客侧目的“特色烤羊排”,要经历“秘制酱料研制+蒸制+烤制”三大步骤,每一步都马虎不得。
烤到滋滋冒油,当肉汁滴入炭火,窜起的火苗和弥漫的烟气,简直太过瘾!每一块羊排下面都有丰富的油脂,沾上花生芝麻孜然配成的秘制调料,一口下去,羊排外脆里嫩,肥瘦均匀,几乎没有膻味,让人回味余香!
其他觅食推荐
拉爷农庄地址:三水区芦苞镇塘西大道东50米联系方式:13902855033、13928541816
芦江海鲜坊地址:三水区芦苞镇体育路1号联系方式:87233652
金旺达农庄地址:三水区芦苞镇塘西大道东50米联系方式:18927751127
无花果浸鸡是何三记农庄的招牌菜,但这道菜却非常简单
走地鸡98元一只
炭烧的锅中水一滚,放入鸡肉和无花果煮10来分钟揭盖捞出蘸姜蓉吃,鸡肉的香滑、无花果的清甜都在腹中了!鸡皮极其爽滑,亮黄亮黄的,一看就是一只好鸡
凭借优质的食材和原汁原味的清甜,这道无花果浸鸡获得了大塘镇特色农家菜评选金奖,各位吃货不可不尝啦~
大塘黑山羊采用先烧后焖的传统制法,用农家的禾秆煨,把葱蒜羊肉放一起,仅放上生抽老抽,用柴火焖一个小时后便能上桌。
冒着腾腾热气,咬一口,肉质鲜香有嚼劲,却不带一丝羊膻味。牙力好的小伙伴可以啃一下羊蹄,越嚼越滋味呢!
其他觅食推荐
雄友饭店地址:三水区大塘镇大塘圩建设路94号电话:87293762推荐:笼仔蒸河虾、各类特色小炒等
洪七公美食店地址:三水区大塘镇潦边村民委员会芳寮村红岗边电话:13058325390推荐:煎焗罗非鱼、捞鸡、铜盘蒸鸡等
荔苑美食店地址:三水区大塘镇潦边村委会潦南村蚕房电话:13392216299推荐:荔枝木烧鸡、荔枝木烧鹅、黄牛肉、土猪肉等
三水北部的南山镇,是佛山客家人聚居最集中的地方,因此,南山也保留着许多客家人的美食。悠然河菜馆的客家酿豆腐是店铺招牌菜,它用山水豆腐制作而成,咸香四溢,搭配饭很好吃噢~
菜馆内还有许多好吃的新鲜美食,例如用山泉水养出的生态鱼、果园里散养的走地鸡、本地产的各色新鲜蔬菜,吃到嘴里都是鲜美~
南山本地的新鲜时蔬,配上农家饲养的山猪,这款四季豆炒腊肉,让你吃到满满的田园农家美味~
推荐菜式:炭烧烧肉、豉汁炆鬃鹅、四季豆炒腊肉、沙姜脆皮鸡电话:13809257038地址:三水区县道与706乡道交叉口南200米
菜式推荐:沙姜猪肚、南瓜蒸排骨、农家果蔬
电话:13695180468
地址:三水区南山镇780县道东和坳头村6号(农场旧中学校旁)
其他觅食推荐
万水湾山庄
地址:三水区南山镇择善社区鹅寮岗
联系方式:87219888、13928575899
祥欢农庄
地址:三水区南山镇东和社区居委会联系方式:87210860碧河湾养生别院
地址:三水区南山镇东和区红联队17号(住所申报)联系方式:13923101572绿聚源餐厅
地址:三水区南山镇迳口曹寨村(旧卫生站背)
联系方式:15015677247
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来源:三水区文化广电旅游体育局、各镇街
图片:佛山新闻网、见署名
编辑:朱广晖
审校:陈文钰、李颖、刘丹红、李细妹
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