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一个在苏州6年的资深吃货“私藏美食清单”,今天曝光! 一个在苏州6年的资深吃货“私藏美食清单”,今天曝光!

吃遍苏州 苏州微生活

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在美食占半边天的苏州

吃什么永远是个世纪难题

有太多美食等着你来发掘探索

今天,一个在苏州6年的资深吃货

吐血整理出一份《私藏美食清单》

私房菜特多,小店特多,夜宵特多

绝对有一大半你没吃过



全苏州最好的9家私房菜

有些不提前预约根本吃不到!


1


麒麟阁

营业时间:周一至周日 09:00-22:00

电话:0512-68833773

推荐:白斩鸡、馄饨


来麒麟阁,必点白斩鸡!早就听人说过他家白斩鸡做的非常不错!



麒麟阁的私房菜馆就藏在后院的私家小园林里,没有菜单,主打苏帮菜,大厨会根据人数、口味和最新鲜的食材备菜。不提前预定是吃不到的。



地址:
西中市99号



2


豆壳饭堂

营业时间:周二至周日 11:00-22:00

电话:13862412863 

推荐:芝士焗海螺、安格斯烧焗牛肋骨、泰式脆米贵妃虾......

都好吃,真的!没有不喜欢的


在已经被各种串串占领的学士街,朋友却强烈推荐了这家叫豆壳的私房菜。老板可是五星级酒店大厨出身!



很小清新的一家店,门店非常小,一共才四桌,装饰的处处精致。菜一端上桌看卖相就很好吃,绝对是星级酒店的水准,价格却一点都不夸张,难怪回头客不少

地址:
学士街437号



3


华餐馆

营业时间:17:00-23:30

推荐:酱爆花甲、生煎芝士包、卤肉饭、毛血旺


7年前相门后庄的王牌——“冠军”,靠着卤肉饭和花甲这两件爆款单品起家。




没有菜单,也不按照人头算,坐下来听老板给你报菜单。这里的每道菜都很特别,上得了桌的都做到极致,比如白斩鸡,老板当年花了14万才买到配方。

地址:
 莫邪路410号



4


伴园

营业时间:11:30-14:00 17:30-21:30

电话:13962170368

推荐:香煎玫瑰鱼、手剥虾仁、鱼肉春卷


伴园在平江路小巷深处闹中取静,是一处私宅改造的私房菜馆,据说在私房苏帮菜里能排第一。开店不到2年,连上海、无锡、常州的都慕名而来。



小小的院落古色古香,布置得玲珑有致。无论从菜品到服务还是环境都是妥妥的。没有菜单、人均200,在伴园吃饭那个“惬意”妙不可言。不点菜的好处就在于你永远不知道下一个是什么菜。

地址:
平江路北段传芳巷3号城东小学旁边




5


听香堂

营业时间:周二至周日12:00-14:00 、18:00-21:00

电话:18018121123

推荐:响油鳝糊、酱方、老鸭煲


一个老苏州人家里设的私房菜,老爸下厨女儿经营,不点菜,吃啥随缘,每人150。



苏帮菜私房馆,店是非常小没错,老爸也不是专业厨师,是因为给女儿从小做饭,做的成专家了,正宗苏州人家的饭菜推荐你也要尝尝。需要提前预定,不接受临时上门,预定的日期很可能一周都排满了。。。


地址:
平江路曹胡徐巷88-3号




6


永大號 

营业时间:11:00-13:00;17:30-22:00

电话:13962525256

推荐:五件子


在这里可以吃到著名的五件子,以前苏州人家里的过年菜,现在能吃到的地方不多了。


很多老苏州人都说他们家的私房菜正宗,绝对值得一试。据说五件子还是每天限量的,想吃的预约时可以特别跟老板说。


地址:
平江路潘儒巷89号 




7


灶源纪私房菜

营业时间:09:30-21:30

电话:15962222880

推荐:原生态老鹅、川椒海鲈鱼、海苔小黄鱼


能像他们将私房菜做的这么精致的,苏州也没几家,店里的每一道菜都很有创意,来这边聚餐请客准没错。

小小的门脸,一不小心就错过了,这家店不仅地方不好找,就连座位也就两个,所以必须要提前预约。不点菜,根据人数配菜,而且有200/位,300/位,500/位的档位可供选择。


地址:
平江路116号(禄葭巷右转300米)




8


傅记私房菜

营业时间:周二至周日 11:30-14:00 17:30-21:00

电话:13606218326

推荐:红烧肉、蒸鱼


这家傅记在平江路上过了白塔东路的那头,离拙政园很近。店里只有6张桌子,需要提前预定,不是你想吃直接去店里就能吃的。



每人100元,出什么菜品全看安排。菜是苏州本地味道,虽然很家常,但能够吃出老板的仔细和用心,味道很清淡,吃起来很舒服,蛮有家里吃饭的感觉。


地址:
平江路317-1号(东北街、拙政园)



9


味道私房菜馆

营业时间:周一至周日 11:00-15:00、17:00-01:00

电话:0512-65520991

推荐:牛蛙面、苗家将军鸡、红油龙虾


味道,不是传统意义上的私房菜馆,在苏州已经算的上是,都听过大名的地步了吧。妥妥的网红,一大票人的拔草目标。



味道不止是苏帮菜,他家的菜真的好好吃,又有自己独特的风格,来这里你可以感觉到食欲蠢蠢欲动。来这边吃招牌牛蛙面的人特别多,只有中午供应,超大一碗简直业界良心,稍微有点辣。


地址:
劳动中路217美食街第一家(原味道土菜馆)


你在找那些征服味蕾的美食

或许,这些私房菜馆就是那个你寻觅的地方




藏在犄角旮旯里的15家经典小店

1

西大园

平江路上的网红火锅,开在一个老式的苏式住宅,地方小就几张桌子,每天只营业4、5个小时,所以大多数要起码提前一天预定适合2-4人聚餐围坐一起吃炭炉火锅。

地点:钮家巷西大园7-1号

营业时间:周一至周日17:00-22:00

预约电话:13584877906

推荐:番茄锅、芝士鱼丸、米浆甜酒、玫瑰酒腊肠、虾滑、毛肚


2

棉花堡Pamuk Kebab

土耳其人在苏州开的正宗土耳其美食餐厅,这是一家单从店面布置,就能感觉到浪漫的土耳其风的店铺,红色格子的桌布,彩绘的盘子,暖色的灯光,无一不让人想来打卡。

地点:十梓街3-4号

营业时间:周一至周日 10:00-21:30

电话:18117211295

推荐:土耳其咖喱鸡饭、鸡肉卷、芝士薄饼、酸奶、米饭布丁


3

面匠La Pastry Chef  

开在护城河边的西餐厅,一律180一位,没有菜单,有什么吃什么,餐品摆盘超精致味道也超棒。菜色每周都不一样,几乎每次来都保持新鲜感。

地点:胥门路36号D-101万年桥东堍 

营业时间:周二至周日 13:30-22:00

电话:0512-65197017 


4

SERA NERA 青酱意大利厨房

一家很隐秘很有格调的意大利餐厅,他家的意面让很多人疯狂喜爱,吃过一次就不想吃别家的意大利面了。除此之外,每一道菜都很正宗,店里只有六七个座位,提前预约绝对是明智的。

地点:十全街吴衙场40-1号

营业时间:周二至周日 11:00-21:00

电话:0512-65722477

推荐:奶油意面、帕尔玛火腿芝士披萨、甜点可可卷


5

没肉丝儿

这是一家充满了烟火气儿的小馆子,每一样食材都是老板一早出去买新鲜的,再亲自做出来的,很多人都被一碗来自千里之外的西北拌面折服

地点:定慧寺巷23号101室(凤凰街) 

营业时间:周一至周日 10:00-22:00

电话:13915421785


6

如果说,找一家在苏州一直很受欢迎的日本料理,那一定是这家赤了。照烧鸡腿也是很多人的心头好。要是来的时间正好,还能遇上这里帅帅的老板哦~

地点:十梓街502号

营业时间:周一至周日 11:00-14:00 17:00-21:30

电话:15151515906

推荐:黑油豚骨叉烧拉面、手枪腿饭、日式炸鸡块、溏心蛋


7

domybest.创意饭食

这家店怎么拍都好看,一开门就是满满的ins风,就连枯萎的树叶鲜花拍出来也是那么有格调。不仅环境颜值高,菜品属于年轻人的创意菜,颜值也是美的不用说。

地点:白塔东路297号

营业时间:周一至周日 11:00-21:30

电话:18913579724

推荐:特制酱味鸡腿肉咖喱饭、 牛油果豆腐沙拉 


8

暖食

宜家厨师开的咖喱店,是老房子改造,有种家的感觉。酱料食材都是店家夫妻俩亲自做的,吃的很放心。很多人被他家的蛋包饭圈粉了,简单却充满诚意的一顿饭。

地点:干将东路690号九珍堂旁

营业时间:周二至周日 11:00-20:30

电话:0512-67577630

推荐:咖喱蛋包饭、 牛油果豆腐沙拉、草莓酸奶昔


9

纳口

又是一家深巷中的美食,这是一家云南菜店,不大起眼的店面,侧墙上写着“纳口”两个字。在这里所有食材做法都是云南那边的口味,这个季节去尝尝凉皮吧,吃一口就知道与众不同。

地点:定慧寺巷60号

营业时间:周一至周日 10:00-20:00

电话:18168739613

推荐:招牌牛B哄哄凉皮、板扎米线、木瓜牛奶


10

食止冷锅串串

这家店最早是在两年前开在平江路,想吃基本要靠熟人带。这里有很多让人欲罢不能的美食,超好吃的蟹脚、鸡爪、冒花甲、担担面....好多人每隔一段时间就要过来解馋。

地点:平江路291号旧街坊二楼、苏州中心北区6楼21号等

营业时间:周一至周日 11:00-23:00

电话:0512-68186609

推荐:鸡爪干串、香辣蟹脚、冒花甲、红糖糍粑


11

恩你小木屋米酒店

一家很温暖的延边风味小店,人气高到热火朝天。延边米酒配上香辣的延边美食,绝对征服你的胃。

地点:园区西沈浒路535号雅戈尔雷迪森广场17幢101室

营业时间:周一至周日 11:30-01:00

电话:0512-62760290

推荐:延边米酒、小木屋烤肉、火辣猪肘铲、火辣八爪鱼


12

原郷私厨饺子

这家私房饺子馆默默的藏在滚绣坊里,店主是一对年轻的夫妻,小店打理的很温馨。他家的饺子感觉能做出100种味道,每天只供应三四种馅料的饺子,吃到什么看老板心情。

地点:滚绣坊21号 

营业时间:周一至周六 10:30-17:00

电话:18626271366

推荐:饺子、温泉蛋、蹄花汤 


13

三客优海派美食·芭蕾猪手

5年前十全街上的网红猪手店,今年重新杀回来。作为招牌的猪脚绝对好吃,超级弹嫩,胶原蛋白满满。还有各种又脆又香的炸物,特别招人馋。

地点:十全街94号(振华中学斜对面)

营业时间:周一至周日 10:30-20:30

电话:0512-65528652

推荐:芭蕾猪手、鲜得来猪排、湘江鱼丸、魔都年糕


14

柳州螺蛳粉

芬兰留学的医生开的螺蛳粉店,每一个食材都是从广西空运来的,臭不可闻但吃过三次没有不上瘾的

地点:土圣巷2号(观前附近)/广济南路288号石路金座大厦1楼1063室

营业时间:周一至周日 07:30-01点前后

电话:17751238638


15

胖大叔卤味

深藏拙政园旁的台湾卤味小馆,传承了台湾卤味40年的味道,刚刚换了新店址,但早有消息灵通的吃货寻摸了过来。

地点:剪金桥巷54-1号

营业时间:周一至周日 10:30-00:00

电话:18013593141

推荐:台湾香肠、鸡爪、鹅翅、炸魷魚須

这些都是资深吃货绝密收藏

都吃过算我输



凌晨还在营业的深夜食堂

1

杨肉汤

听吃货朋友说滚绣坊深藏了一家台湾人开的小店,每到深夜才开始营业,直到凌晨4店,绝对是夜猫子的福音。小店只有一张桌子,目测坐的下6个人,有面有饭还有卤味.....

地点:滚绣坊31号

营业时间:21:00-次日凌晨4:00(周一店休)

推荐:牛排腩面、牛肉燥饭、卤味拼盘


2

绊居酒屋

一家在苏州开了十年的居酒屋,很多上班族聚餐、公司过来开年会。店里吃的很多,定食、炸物、寿司、刺身种类超丰富,价格便宜。气氛很好,很多人来过一次后,便爱上这里。

地点:星海街169号师惠邻里中心1楼(近苏惠路)

营业时间:营业到凌晨1点

电话:0512-65923390

推荐:酱烤鸡排、地狱拉面、烤开片鱼、刺身拼盘


3

初八碳烤

在这里你可以尝到大串的烤肉、鲜嫩的刺身、清新的梅子酒.....
深夜的初八,小资情调越发浓郁,精致的食物香气和袅袅温情的暖意,都完美地混搭在了一起。

地点:学士街24号(胥门大厦对面)

营业时间:周一,周三至周日 17:00-02:00

电话:13913131929


4

曾资格把把烧 

苏州唯一一家川南把把烧,没有串串的油腻、比普通烧烤更鲜嫩,还有很多独家菜品,深夜撸一发特别过瘾。 

地点:学士街489号

营业时间:周一至周日 17:30-01:30

电话:0512-68131883

推荐:烤龙筋、花心、天堂、鸡脚筋、干巴牛肉、烤黄喉、煎馄饨、牛肉刺身


5

Gary Bee '69深夜食堂

店里的环境氛围像极了日剧里的深夜食堂让人瞬间放松下来店里灯光很暗,厨房是开放式的,吧台只能坐下9个人,去晚了就没位置了,食客就坐在吧台等老板烹饪出惊喜。

地点:滚绣坊19号

营业时间:周一至周日 18:30-02:30

推荐:台湾卤肉饭、全家福丸子汤、豚骨面、鸡翅

6

老天桥蛙炉火锅

在吉庆街靠近的学士街,一开就是三家店,简单粗暴的大铁锅炖牛蛙,保证牛蛙肉质最原始的紧致,牛蛙个头够大,肉嫩到不行,吃完牛蛙还能直接涮火锅。作为一家老网红店,排队几乎是日常。

地点:学士街54号40号34号(近道前街)

营业时间:周一至周日 11:00-13:30 16:30-02:30

电话:18015500887


7

夜猫子东北烧烤

这个店真的很难发现,不要看它看它外表一副破烂的样子,里面可是别有洞天。环境装修很有意思,到处都是毛主席语录。一到晚上人多且热闹。

地点:文萃路395号(水天堂酒店旁)

营业时间:周一至周日 16:30-03:30

电话:0512-66009555


3大美食街,疯狂扫街


吃遍莫邪路2018版(点击查看)


吃遍十全街2018版(尽请期待)


吃遍学士街2018版(点击查看)


收好这份清单,

下半年吃遍苏州就靠它了!


注:本文“苏州微生活”整理发布,未授权严禁转载

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