五粮液冰淇淋将上市！且看白酒品牌们的“曲线战术”

“千呼万唤始出来。”

果然，五粮液“按捺不住”也出冰淇淋了。

01

应时应景

五粮液也来冰淇淋“分一杯羹”

天渐渐热起来了，冰淇淋市场也随之再度升温。

《中国冰淇淋》获悉，知名白酒品牌五粮液也推出了冰淇淋产品，将于近期上市。

外观上，五粮液这款冰淇淋采用了传统的棒签装；

造型上，还原了五粮液集团的核心产品——52度普五的经典造型，据了解，该款白酒有着“中国浓香型白酒的典型代表”之称；

规格上，则是踩在中规中矩的65g主流地带；

包装上，略显华丽复古的礼盒式设计也在不经意间窥探出几分白酒的“影子”。

一句话总结，“五里五气”。

五粮液冰淇淋的照片在朋友圈曝光后，可谓是“闪电般”迅速扩散，无论是白酒行业，还是冰淇淋行业，纷纷竖起了耳朵，“打开麦克风”疯狂交流。

“什么口味的？看图片像是抹茶？”

“五粮液含量多少？比茅台冰淇淋多还是少？”

“多少钱一根？别刺我！”

“都在哪里卖？”

“吃完多久能开车？”

“以后比酒量，可以用冰淇淋做计量单位。”

……

当下，正值盛夏，冰淇淋产品需求直线上升，“聪明”如五粮液，这把“操作”，赚足了眼球与流量。

其实，这不是五粮液第一次与冰淇淋产生“互动”。

早在2019年，琉璃鲸的“五粮液金巧冰淇淋”以及喜茶的“嫣红五粮液冰淇淋”就在消费市场上掀起了不小的热度。但当时五粮液也曾发声表示，市面上的五粮液相关冰淇淋产品均为商家的自身行为。

时隔四年，五粮液也终于有了“自己的冰淇淋”。

02

定位文创

五粮液冰淇淋在“试水”？

五粮液出冰淇淋消息一出，大家也总是会自然而然的想起来“小有成就”的茅台冰淇淋。

前几天，茅台集团党委书记、董事长丁雄军在一周年发布会上官宣茅台冰淇淋销量近1000万杯，且表示将加大研发酒心巧克力、含酒饮品、棒支、软冰等产品。与此同时，无论是一二线城市的“再度细密”，还是轰轰烈烈的“加速下沉”，茅台冰淇淋的线上线下渠道铺市也在有条不紊的进行。

茅台似乎在将冰淇淋作为“第二增长曲线”进行重点培育。

但是，很显然，五粮液冰淇淋在走一条“不一样的路”。

值得一提的是，五粮液冰淇淋是作为一款文创产品而生的，从产品包装上的“和美好礼.五粮文创冰淇淋”字样标识也不难看出。

众所周知，文创冰淇淋产品一般都在特定的景点或是区域进行销售，也一般不会大面积进行铺市，因而其他渠道几乎很难购买到。因此五粮液冰淇淋作为一款文创产品，在五粮液还未对其进行其他的大型规划以及布局之前，似乎也只是在“试水”。然而，五粮液冰淇淋能否凭借五粮液的品牌力以及冰淇淋的号召力，发展为新的业态，还有待观察。

然而，无论是否作为重点产品押下“重注”，知名白酒品牌推出的冰淇淋产品，本身就携带着对“爱新鲜”的年轻人的强大吸引力，而这从茅台冰淇淋目前的“好成绩”也可窥见一二。

03

曲线战术

白酒品牌们在“冰淇淋峡谷”相遇

头顶开发增量消费群的“大任”，一众白酒品牌们“用尽浑身解数”，而这数不尽的“招数”之中，行之有效的与冰淇淋联动，逐渐成为行业共识。

2019年，泸州老窖合&钟薛高——“断片雪糕”；

2022年5月，茅台&蒙牛——茅台冰淇淋；

2022年8月，洋河酒业的文创产品盲盒雪糕上市；

2023年3月，贵州珍酒冰淇淋巴士在长沙市进行宣传活动；

……

要的偏偏就是这份“反差感”。

以往，一众严肃板正的知名白酒品牌们，纷纷“一个猛子”扎入“甜蜜乐园”，在一个从未涉足的“空白地带”多番尝试，玩的不亦乐乎。

夏天，是白酒行业的淡季，却是冰淇淋市场的狂欢期。

“有趣”、“品牌曝光”、“收割年轻人好感”、“话题性十足”……各大知名白酒品牌“掰着手指头”细数，何乐而不为呢？

诚然，当下主流消费人群在悄然迭代，他们鲜明的消费思维以及方式也在某种程度上倒逼各行各业在原有的模式上作出改变，当你想和年轻人玩在一起，首先你要“变年轻”，这是一个摆在眼前的事实。

用年轻人最爱的冰淇淋进行白酒消费口感以及习惯的培育，在“年轻化”上，白酒品牌们似乎在“逐渐上道”。

04

写在最后

“五粮液希望以创新、多元、有趣的形式，把中国文化、中国白酒的星汉灿烂，传递给更多的消费者。”五粮液集团（股份）公司党委书记、董事长曾从钦曾表示。

“2023年是极为关键的一年，作为新生产品，茅台冰淇淋正处在开疆拓土的重要阶段，不进则退，必须做好打一场硬仗、胜仗的准备。”丁雄军曾表示。

眼看着，象征着“甜蜜纵享”的冰淇淋品类正在与正式严肃的白酒行业碰撞出更多有趣的火花，然而可以预见的是，在“冰淇淋峡谷”再度相遇的白酒品牌们，在争抢年轻人消费心智的这场战争中，似乎需要再度“卷”出一个新的高度。

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主编丨黄志勇   编辑丨不旧   统筹丨李青林

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