乐享云南 | 好礼·临沧坚果

今天带大家走进

“乐享云南·好礼”板块

一起看看云南这些值得带回家的伴手礼

本期分享内容

——临沧坚果

30多年前一粒种子漂洋过海，从澳大利亚来到彩云之南扎根临沧，30多年后这颗“种子”在临沧大地生根、发芽、开花、结果，摇身变为临沧坚果。

临沧是云南省引进种植澳洲坚果最早的州市之一。在种植过程中，临沧人民通过品种选育、驯化和扩繁，培育出适宜临沧本地种植的优良品种，这些品种适应性、抗逆性、抗病性强，逐步形成独特、稳定的地方品种，被广大人民群众称为“临沧坚果”。

因临沧独特的“光、热、水、土、风”等自然条件和良好的生态环境，“临沧坚果”品质优越，相比原产地及国内其他地区的坚果有明显区别，具有种皮薄而光亮，果仁洁白、大而饱满，口感酥脆，烤制后香酥可口，有醇厚的奶油清香的特色。

小坚果，大产业。经过多年的努力，临沧已经形成了一整套山地澳洲坚果育种、种植、管护的技术体系，建成了全国首个“国家坚果类检测重点实验室”。如今，在两广、云贵等众多引种省份和地区里，临沧成为坚果种植发展速度最快、种植面积最大，加工生产能力最强的地区。

文 代汪媛 整理

图 临沧市文化和旅游局

海报设计 张楠

编辑 龚怡丹

本期责编 张灵洁 李元

审核 马波 刘丽

往期推荐:

各位小伙伴，云南省文化和旅游厅微信公众号的投稿邮箱已经开通，欢迎各位读者朋友们积极来稿。

投稿邮箱：[e-mail]

更多云南文旅发布，请扫码关注我们的发布矩阵

一部手机游云南

云南公共文化云

服务号

昆明文旅

保山文旅

微丽江

昭通文旅

大理文旅

红河文旅

文山文旅

德宏文旅

恒春临沧

玉溪文旅

微游怒江

普洱文旅资讯

红火楚雄

文旅资讯

西双版纳

掌上文旅

世界De

香格里拉

曲靖市

文化和旅游局

云南省

图书馆

云南省
博物馆

云南省

美术馆

云南省滇剧院

云南省

文物考古研究所

云南省文化和旅游培训中心

云南省

公共文化云

云南省非物质文化遗产保护中心

云南省

京剧院

云南省
花灯剧院