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乐享云南 | 好礼·保山小粒咖啡
“乐享云南·好礼”板块
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——保山小粒咖啡
在北纬25°—南纬30°著名的“黄金咖啡带”顶端,是保山市隆阳区的潞江坝,这里西侧盘桓着高黎贡山,东面流淌着怒江,独特的亚热带干热河谷气候为娇气高贵的小粒咖啡提供了适宜的种植条件。
1952年,第一粒咖啡种子在保山潞江坝发芽生长。现在,潞江坝已经成为中国最大的咖啡良种基地和重要产地之一,也是中国最早大面积种植咖啡和第一个形成咖啡产业化基地的地区。保山小粒咖啡——潞江坝所种植的地理标志品牌,更是以独到的品质享誉全球。
国内外咖啡专家对保山小粒咖啡的鉴定评价是:“浓而不苦,香而不烈,香味醇和。含油丰富,果酸浓厚,回甘持久,此乃咖啡中的上品。”
文 李亚
图 保山市文化和旅游局
海报设计 张楠
编辑 刘榕杉
本期责编 张灵洁 华芳
审核 马波 刘丽
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