关注丨期待值拉满!
4月13日
文化和旅游部召开新闻发布会
介绍2023年“5·19中国旅游日”活动有关情况
会上介绍
今年“中国旅游日”主题为
“美好中国,幸福旅程”
文化和旅游部、云南省人民政府
将于5月19日在云南省保山市腾冲市
联合主办主会场活动
(视频制作:娄新月 邹燮锦 杨萍)
主题日活动主要有主会场活动暨启动仪式、主会场配套活动等。5月19日上午在云南省保山市腾冲市和顺古镇举办主会场活动暨启动仪式,配套活动将于5月19日~21日集中开展,涵盖“中国旅游日·缤纷中国”直播间、“中国旅游日·中国礼物”旅游商品展、中国旅游日·保山非遗文化旅游展、中国旅游日·旅游高质量发展论坛等。
“5·19中国旅游日”主题周(5月14日~18日)
主题周期间扬州、长沙、海口、厦门、西安五个代表城市,将分别以“大众旅游、智慧旅游、绿色旅游、文明旅游、文旅融合”为核心内容,精心策划主题活动,以“一城一主题、一天一海报、一地一线路”的方式进行倒计时宣传活动接力,借助全平台传播渠道,掀起全民参与热潮。
“5·19中国旅游日”主题月(5月1日~31日)
整个五月为“5·19中国旅游日”主题月,活动内容包括全国各分会场活动、旅游惠民活动、“中国旅游日·与文明同行”文明出游活动、“中国旅游日·中国色彩”长卷传播活动,以及“5·19中国旅游日”十大宣传推广活动,通过线上线下联动,高铁飞机共行,实现“上天入海”共庆,千号聚焦推广,万人互动直播,全方位触达广大游客和民众。
主题活动日旅游发展高质量论坛上将发布首个中国省级旅游目的地“低碳旅行报告”,填补中国低碳旅行标准的空白。
主会场活动将首次为举办地留下纪念标志,对于和顺古镇、腾冲市、保山市乃至云南省,作为国家级品牌旅游活动的承办地,具有非常重要的意义。
此外,保山市从今年3月份就开始组织了系列配套活动,其中,腾冲市举办“卞和杯”珠宝雕刻大赛、腾冲科学家论坛、腾冲国际马拉松;隆阳区举办的端阳花市商贸旅游节、“七彩云南”国际围棋大师赛、高黎贡国际观鸟节;施甸县举办的杨善洲精神传承周、年猪饭特色美食文化周;龙陵县举办的“石斛宴”菜肴创新大赛、龙江稻花鱼节;昌宁县举办的斗茶大赛、大甸山文化遗产保护与旅游发展研讨会。此外,还有保山市文化和旅游系列推介会、“舌尖上的保山”美食节、保山“十一”乡村旅游周、泼水节、火把节等等,实现了“月月有活动,县县有精彩”。
作为“5·19中国旅游日”主会场所在地的和顺古镇是一个什么样的地方?
(和顺古镇 刘正凡 摄)
和顺古镇
位于腾冲市西南4公里处
因境内有一条小河绕村而过,更名“河顺”
后取“士和民顺”之意,雅化为和顺乡
它是中国第一魅力名镇
被誉为“散落在边地上的一部汉书”
传承着古老的中原汉文化
目前为国家AAAA级旅游景区
(和顺古镇一景 新华社记者 陈欣波 摄)
这里
火山环绕、古色古香
宁静悠闲、风景如画
钟灵毓秀、底蕴深厚
古镇四周火山怀抱
山上名木古树郁郁葱葱
百亩湿地中
鹭鸶、野鸭、秧鸡嬉戏其间
古镇环山而建
明清古建筑有八万多平方米
全镇住宅从东到西渐次递升
和顺古镇
是古代川、滇、缅、印南方陆上
“丝绸之路”的必经之地
600多年来
中原文化、西洋文化、南诏文化、边地文化
在这里交融碰撞
独特的侨乡文化和马帮文化
使和顺成为云南省
四个典型的生态文化村之一
也让古镇享誉
“华侨之乡”“书香名里”的美名
(何雨珍 摄)
古镇完整地保留了传统街巷空间
“三坊一照壁”“四合院”“四合五天井”的
建筑格局宗祠庙宇
1000多座传统民居
117幢清代民居
形成了中西合璧与徽派建筑
和谐相生的建筑风格
古镇内建有
非物质文化展馆、大马帮博物馆
神马艺术馆、宗祠文化馆
皮影艺术馆、古法造纸馆等
今天的和顺
依然保有传统的文化和建筑
宛若传说中的世外桃源
粗粝的青石板、古朴的民居
朦胧的青山、巍峨的牌坊
仿佛都在述说着古老的故事
随便走进一家小店
都有自己的故事
随便走到一个巷口
都会令人充满遐想
不乏美景
亦不缺风情
跟着小编一起“云游”和顺
↓↓↓
(郭翊 摄)
(屹立于纪念馆外的艾思奇塑像)
腾冲土锅子
腾冲土锅子距今已有数百年的历史,这道菜采用青菜、芋头、酥肉、泡皮、黄笋等底料,加骨头汤,再用腾冲特有的“土锅子”烀煮几个小时,菜味鲜甜醇和。
腾冲“土锅子”采用的是当地烧制的土陶锅,用这种土陶锅烹煮,不仅造型美观,而且土锅能够吸收原料的香味,保持原汁原味。
“和顺头脑”
在和顺古镇,有一道从中原地区传过来的美食—— “和顺头脑”,这是腾冲人家家会做、家家爱吃的家常菜。“头脑”食材丰富,制作程序较为复杂,以鸡蛋、油炸糍粑、花生米等为主料,加热糖水搅拌而成。每当腾冲人家里端出油香浓馥的“头脑”,寓意新的一年有头有脑,增长智慧。
“大救驾”
“大救驾”是腾冲的一种风味小吃,用饵块烹制而成。在制作过程中,会先将饵块卷切成三角形的小片,再加入火腿片、鲜肉片、鸡蛋、胡萝卜、西红柿和豌豆尖等辅料,最后放入旺火的锅中爆炒。出锅后的“大救驾”色泽金黄,油而不腻。
大薄片
腾冲的肉肴颇具地方特色,其中以大薄片较为突出。其特色之处是工于火候,长于刀法,用特制的猪头肉切成薄如蝉翼的大片,调料齐全,具有咸、酸、辣、麻、香多种滋味,肉脆嫩,嚼时有劲,回味无穷,味尤为鲜香。
稀豆粉
腾冲稀豆粉的美味出自其独特的制作方法,一般稀豆粉是用豌豆面制作,腾冲稀豆粉是用吊浆液制作。首先,制浆要分别制成清浆和浓浆两种,然后再用两种浆制成稀豆粉。小小一碗稀豆粉,毫不起眼,但是却包含制作者的智慧和食客的理解领悟。
在这方名垂千古的腾冲小城里
交融着靓丽层重的美景
藏着让人念念不忘的特色美食
期待值是不是已经拉满了?
5月,让我们相约腾冲!
来源 “云南网”微信公众号
编辑 杨奥
本期责编 张灵洁 刘娅娟
审核 马波 刘丽
聚焦|“5·19中国旅游日”全国主会场活动首次落地云南 在腾冲和顺古镇设主会场
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