新闻发布会丨遇见普洱——千年茶韵、一城咖香

5月21日，“有一种叫云南的生活”系列新闻发布会第八场——千年茶韵·一城咖香专场新闻发布会在普洱咖啡主题公园召开，嘉宾介绍相关情况并回答记者提问。

中共普洱市委副书记、宣传部部长任远征

带大家一同见证

千年茶韵·一城咖香的浪漫

↓↓↓

普洱：千年茶韵·一城咖香

这里是联合国环境署赞誉的“世界的天堂、天堂的世界”，是法国探险家惊叹的“东方的普罗旺斯”，是国际茶叶委员会授予的“世界茶源”，是中国果品流通协会授予的“中国咖啡之都”，是亚洲象群“北上南归”的起点，是“新中国民族团结第一碑”的诞生地等。因为茶，普洱闻名于世；因为咖啡，普洱生机盎然。

岁月陈香和浓郁咖香

两种味道交相辉映

早在1800多年前，先辈们就在这片土地上种植茶、制作茶、饮用茶、经营茶。如今，普洱境内生长着2700余年的镇沅千家寨野生古茶树王，1800多年的澜沧邦崴过渡型古茶树，分布着136万亩千年古茶树群落。从普洱茶的生长环境来看，它生长于苍茫群山，野性十足，激发着品饮者的悠远想象；从普洱茶的加工工艺来看，它或许还会经历激烈的发酵过程，蝶变升华，以全然不同的面貌书写茶的又一种可能。

普洱地处中国西南边陲，北回归线穿境而过，与全球著名的咖啡产地牙买加、哥伦比亚等国家处于同一纬度区。得天独厚的地理及气候条件，造就了普洱咖啡“浓而不苦、香而不烈、油脂丰厚、略带果酸”的特点，在参加各级举办的咖啡生豆大赛上，普洱咖啡企业参赛豆精品率达90%以上。普洱咖啡被国际国内咖啡大师赞誉为“质量最好的咖啡”之一，被国际咖啡组织（ICO）认定为一类产品，成了世界咖啡巨头重点采购的对象。这两年，普洱咖啡豆以其优异的品质、独特的味道，热度居高不下，成了许多寻豆师和采购商的“抢手货”。

古典风雅和时尚浪漫

两种风情珠联璧合

以茶叶为代表的东方饮食文化和以咖啡为代表的西方饮食文化，在普洱这片土地上神奇相遇、积淀升华，形成了“千年茶韵、一城咖香”的地域风情。走进普洱中心城区的街头巷尾，星罗棋布的茶馆和咖啡馆，兼具古典风雅和时尚浪漫，彰显着普洱的城市韵味。

普洱茶登上大航海时代的货船，与瓷器、丝绸一道，进入欧洲，走向世界，传播了中华文明；进入高原大漠，成了游牧民族的生命之饮；进入宫廷皇室，成了品饮时尚的金枝玉叶；进入历代文人墨客的诗文书画，成了古典风雅的文化名片。茶山、茶人、茶艺、茶节、茶事、茶路，更是彰显了普洱茶的厚重、普洱人的厚道。当前，普洱充分挖掘一座山景迈山、一条道茶马古道、一条线北回归线、一条江澜沧江的文化内涵，做好茶旅融合大文章，向全中国、全世界讲好普洱茶故事、传播普洱茶文化、弘扬普洱茶精神。

普洱是国内最早种植咖啡的地区之一，与咖啡结缘已有100多年的历史，如今，喝咖啡成为一种享受生活的方式。2022年，从咖啡上游企业注册城市来看，31.2%的咖啡企业注册城市为普洱，企业数量多达4325家，优势明显。每到咖啡产季，咖啡庄园和咖啡加工厂都基本爆满，小凹子、爱伲、漫崖等咖啡庄园成为旅游的网红打卡地。今年“五一”假期，普洱在思茅中心城区南部梅子湖公园和北部湿地公园分别举办首届普洱“入也”原产地咖啡文化节和普洱咖啡之旅“山水童话”夜市，打造“普洱咖啡+N”的“普洱咖式生活”，成为普洱假期旅游的爆点。

普洱茶叶和普洱咖啡

两大产业比翼双飞

普洱茶产业是普洱的第一支柱产业。党的十八大以来，普洱市围绕“让全国人民喝上普洱茶”的美好愿景，始终突出茶产业第一支柱产业地位，把绿色有机作为普洱茶产业发展的主攻方向，打响了澜沧景迈山、镇沅千家寨、宁洱困鹿山、墨江凤凰窝和思茅有机茶、景谷大白茶、低氟普洱茶等一批知名品牌。2022年，普洱市茶园面积达209万亩，其中有机茶园面积达50万亩，有机茶认证企业、证书和面积三项指标数量均居全国地级市第一；总产量达14.46万吨，综合产值达392.46亿元，呈现出高质量发展的良好态势。

普洱咖啡产业是普洱的重点支柱产业。近年来，普洱市以做实“中国咖啡之都”为牵引，着力建设世界优质咖啡种植基地和全国重要的咖啡精深加工中心、咖啡技术创新中心、咖啡研学培训文化交流中心、国际咖啡交易中心。2022年，全市咖啡种植面积达67.9万亩，产量达5.57万吨，约占全国咖啡产量的半壁江山，已成为中国种植面积最大、产量最高的咖啡主产区和咖啡贸易的主要集散地，正在向着建设成为“世界级的咖啡消费体验旅游目的地”的目标迈进。

普洱市文化和旅游局局长瞿滨

推荐4条精品旅游线路

带大家“玩转普洱、吃遍普洱”

↓↓↓

01

“寻根探祖”的普洱茶之旅

近年来，普洱文旅立足自身优势，用好“世界茶源”名片，推出茶山行精品旅游线路，让广大游客在欣赏茶山美景、品味普洱茶香的同时，体验中国茶文化多姿多彩的魅力。

走进景迈山，你可以在古茶林间看云海、看日出、仰望星空、体验民族风情、感受人与自然和谐共生的美好图景。你可以在国家4A级旅游景区茶马古道遗址公园和宁洱县同心镇那柯里茶马驿站，重“走”迄今保存最完整、文化最厚重、沿路生态最好的茶马古道，晚上，坐在火塘边，“寻”百年荣发马店和马帮遗物，“品”温润甘醇的普洱茶，“听”茶马古道的悠悠往事，和姑娘小伙们一起吟“唱”《马帮情歌》，轻轻诉说着穿梭数百年的古道过往，在与三五好友的交流中“读”懂人生如茶、茶如人生。

02

一杯咖啡里的“诗和远方”之旅

普洱正积极打造国际咖啡体验消费旅游目的地，让原产地咖啡精品旅游线路愈发深入人心，“远山树林的味道”普洱咖啡吸引着越来越多的人前来寻找隐藏在一杯咖啡里的“诗和远方”。

你可以报名野鸭塘河谷庄园参与“一杯云南·义工旅行”，到田间地头近距离了解咖啡种植的相关知识，体验咖啡“从种子到杯子”的全过程。也可以到爱伲咖啡庄园，骑马奔驰一望无际的牧场（也许还能与野生亚洲象来一场邂逅），在雨林中认识全球的咖啡品种，亲手采摘鲜红的咖啡果，到工厂体验加工过程，见证一粒咖啡豆的前世今生。你也可以去到漫崖咖啡庄园参观咖啡博物馆，开展研学、亲子游等体验民俗风情的旅游线路，沉浸式感受传统与时尚的完美融合。如果你希望有更多咖旅体验，小凹子咖啡庄园是不可错过的，除了咖啡，它还是拍摄和观赏夏夜流萤、秋冬星空等自然环境的绝佳地点；或是走进北归、林润等咖啡庄园，挑几款咖啡豆，深度体验手冲咖啡的乐趣。

03

充满生机活力的生态之旅

来到普洱就犹如走进人类理想的栖息地，放眼望去，到处是浑然天成的原始森林；走过转角，就可看到指纹般纹路的茶山雨林。走进普洱，一起去探访生物多样性之秘境，感受万物的蓬勃生长。漫步太阳河森林公园，可以在野外环境下与犀牛、小熊猫等动物近距离互动，参与探秘生物多样性、夜观昆虫等体验项目，园内的小熊猫庄园被誉为“从森林里长出来的酒店”，与自然融为一体，配套飞越丛林、学习绝版木刻等多种活动。来到倚象房车营地暨半山酒店，云海翻腾，茶田连绵，气象万千。登上景谷白马山火星部落，远山如黛，悬崖陡壁。在普洱，你可以寻访一处处“只此青绿”的山光美景，开启充满生机活力的生态之旅。

04

“回味无穷”的美食之旅

普洱茶马古道文化、普洱茶文化、绚丽的民族文化，形成了丰富多元的普洱饮食文化体系。“食无定材的马帮宴”、“酸辣香为最大特点的孟连土司宴”、“歌声不停酒不断的佤王宴”等见证着普洱源远流长的美食文化。此外，思茅鸡豆腐、豆汤米干，江城黄牛干巴、墨江麻脆、景谷牛撒撇、西盟鸡肉烂饭等特色美食不断刺激着普洱人的味蕾，刷新着人们对于自然本味的认知。当然，普洱还有普洱石斛、江城沃柑、孟连牛油果等一批绿色食品，绿色、生态、有机、健康成了普洱的“专利”。

点击文末“阅读原文”

查看发布会直播实录

来源 云南省网上新闻发布厅

编辑 童文文

本期责编 张灵洁 李元

审核 马波 刘丽

往期推荐:

各位小伙伴，云南省文化和旅游厅微信公众号的投稿邮箱已经开通，欢迎各位读者朋友们积极来稿。

投稿邮箱：[e-mail]

更多云南文旅发布，请扫码关注我们的发布矩阵

一部手机游云南

云南公共文化云

服务号

昆明文旅

保山文旅

微丽江

昭通文旅

大理文旅

红河文旅

文山文旅

德宏文旅

恒春临沧

玉溪文旅

微游怒江

普洱文旅

红火楚雄

文旅资讯

西双版纳

掌上文旅

世界De

香格里拉

曲靖文旅

云南省

图书馆

云南省
博物馆

云南省

美术馆

云南省滇剧院

云南省

文物考古研究所

云南省文化和旅游培训中心

云南省

公共文化云

云南省非物质文化遗产保护中心

云南省

京剧院

云南省
花灯剧院

云南省

旅游规划研究院