节庆云南 | 中国·南华第二十届野生菌美食文化节开幕
野菌飘香迎客来!8月4日,中国·南华第二十届野生菌美食文化节开幕,八方宾朋齐聚南华,感受“野生菌之乡”的魅力。当晚8时,野生菌美食文化节开幕式暨迎宾晚会在南华县城龙泉广场举行。
迎宾晚会以《遇见》灯光秀、舞蹈《芦笙欢歌》作为序篇开场,传统与现代的碰撞展现南华魅力,《绣绷里的至善》让观众感受南华彝绣的精妙绝伦,《美丽家园》《节日纵歌》《我们的田野》等精彩纷呈的文艺节目赢得观众阵阵喝彩。最后,在著名歌手者建周、王喆演唱的《锦绣南华》中,晚会现场迎来又一次高潮,观众长久地沉浸在优美旋律里。
晚会现场,主办方以视频介绍和产品展示的方式,隆重推介了本届野生菌美食文化节的IP形象和野生菌、彝绣等系列文创产品,依次展示本届“十大菌王”并揭晓拍卖标的。晚会结束后,万人打跳狂欢活动延续着观众的热情。
南华县地处滇中腹地,位于楚雄州西部,林地面积广阔,森林类型多样,孕育了丰富的野生菌资源,野生菌的种类、数量、质量均处在全国领先地位。境内已知野生食用菌种类290多种,年蕴藏储量达1万多吨,“四大名菌”和“中国十大名菌”在南华县均有分布。其中松茸、牛肝菌因质优量大远销日、韩等国。通过培育,南华县内已建成具有一定规模的野生菌交易市场,成为了云南较大的野生食用菌集散中心。
近年来,南华县依托丰富的野生菌资源和交通区位优势,紧紧围绕“小菌子、大产业”的发展思路,全力推动以野生菌为主的林下经济产业发展,“野生菌王国”品牌效应得到不断提升,野生菌产业已成为推进南华县域经济发展的朝阳产业、促进农民增收致富的支柱产业。2022年,南华县野生菌集散交易量达1.11万吨,野生菌综合产值达52.91亿元。
据了解,目前南华县已培育野生菌加工企业14家,2022年全县野生菌加工产值23.5亿元。并在本地培育野生菌餐饮企业311户,实现营业额14.6亿元。同时,南华县抓住电商发展机遇,开辟线上渠道,2022年野生菌线上销售额达2.64亿元,并开通了南华至长水机场邮航直达专线,提高供货链效率,新鲜野生菌13小时可达上海,12小时可达深圳。南华县强化三产融合,每年约有12万人次参与野生菌生产经营,实现农业人口年人均野生菌收入2500元。
文 杨振
图 杨振 李发兴
编辑 刘榕杉
本期责编 张灵洁 李文女
审核 马波 刘丽
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