推荐 | 春“分”得意，与金平来一场浪漫的春日约会

初春三月天气暖

春分处处聚新草

在这春“分”得意的时节

何不与多彩边城、长寿金平

来一场浪漫的春日约会

赏多彩美景

金平苗族瑶族傣族自治县

与越南2省5县接壤

边境线长达502千米

优越的地理位置

赋予金平得天独厚的自然景观

（谭思妍 摄）

中国·红河蝴蝶谷

位于马鞍底乡境内

保存着适合蝶类生存的

基础生态环境

这里的蝴蝶种类

多达11科320余种

被誉为“大自然的基因库”

青梅如豆柳如眉

日长蝴蝶飞

春分时节除了看蝴蝶

还可以走进五台山原始森林

感受沁人心脾的“天然氧吧”

观赏各类珍稀保护动植物

驻足于拉灯河瀑布群下

湍急的水流

从悬崖峭壁上倾泻而下

瀑底水雾朦胧

好似人间仙境

（官朝甲 摄）

这里还有一道跨国奇观——天生桥

大自然的鬼斧神工

把峡谷“劈”成两半

是浑然天成的中越边境线

峡谷上的裂缝长约一公里

顶部最狭窄处不及一米

底部宽约六、七米

激流从峡谷顶部一泻千里

撞击石壁后发出隆隆的声响

站在天生桥上

体验一步之遥便是越南的神奇感受

步入普洱河畔的勐拉温泉

四周层层梯田环绕

棵棵古树野茎缠绕

观赏绝美景色的同时

泡一泡天然形成的矿物质水

身体和心灵得到双重洗礼

金平绝对不能错过的美景

当属壮观的哈尼梯田风光

春分时节

大鱼塘、滮水岩一带的梯田

层层叠叠、条块分明

水满田畴

宛如一块块明镜

在阳光的映照下折射出耀眼光芒

将山间装扮得分外美丽

（徐阳 摄）

品长寿美食

2020年

金平荣获全国“长寿之乡”称号

是云南省首个获认定的“中国长寿之乡”

这里不仅有多彩的自然景观、人文风情

还有绿色、健康的美味佳肴

鸡脚菜别名鸡爪菜、鸡爪枫

生于海拔1300—2500米的林地中

春季将鲜嫩的叶（或芽苞）采来

清泉水洗净后沥水待用

水沸后倒入鸡脚菜

即熟即起锅

搭配小米辣蘸水

清爽又不失风味

老猪脚由精选的优质猪后腿

用草果杆和八角米燃烧后的炭火烤制

外皮焦香、肉质鲜嫩

是金平各少数民族庆贺佳节时

特地摆出的美味佳肴

五色糯米饭指黑色、紫色、红色、黄色和白色

分别由枫叶汁、紫蓝草汁、红草汁、黄花汁染成

蒸熟后的糯米饭

色香味俱全

其味甘甜而鲜美

令人垂涎欲滴

四时唯爱春

春更爱春分

生活在多民族融合聚居的大家庭中

金平人民能歌善舞

值此春分好时节

不如来金平

赏美景、品佳肴

感受丰富多彩的民族文化吧！

文 李捷 谭思妍

图 谭思妍 红河文旅

编辑 田薇

本期责编 张灵洁 李文女

审核 马波 刘丽

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