【健康科普】胃真的会越撑越大、越饿越小？真相竟是……

难道我们的胃真的会像气球一样越撑越大、越饿越小吗？这些真相你可能不知道……

胃是一个由多层肌肉构成的储存、消化食物的器官，平时会处于一种轻度收缩状态。胃的外层肌肉有很强的伸缩性，可以依据进食的量拓展一定的储存和消化空间，因此胃的可扩张性主要由外层肌肉控制。

一般情况下，人在空腹状态下，胃容量大约有50~100毫升，在正常进食时，胃容量有1200~1600毫升，甚至可以达到2000毫升。和空腹状态下相比，胃容量相差近20倍。

但胃具有收缩性并不代表胃能越撑越大、越饿越小。那为什么节食以后会觉得胃变小了呢？

当食物消化完、胃排空后，胃就会恢复空腹状态下的形态，维持轻微收缩。

首先，感觉自己越吃越少，并不是胃变小了，而是大脑发出的指令压抑了饥饿感。其次，食欲的大小并不能单纯看胃容量，吃的多少与胃肠道以及大脑皮质之间的神经调节等都有关系。

吃多了，胃只是出现了暂时性变大，排空食物之后胃就会恢复原态。只不过胃有伸缩性，会随着吃饭的多少而暂时变化，但总的容量是基本不变的。因此，胃不会越撑越大，也不会越饿越小。

想要避免不良的饮食习惯损害胃部健康，首先，吃饭不宜过饱，不暴饮暴食，略有饱腹感即可停止进食，消化功能不好的人，应当少食多餐。其次，避免长期暴饮暴食，胃壁肌肉会被撑薄，弹性下降可能会导致胃动力减弱、胃下垂、胃无力等病症。再者，别吃太快，吃饭速度过快会增加胃负担。第四，不要长期饥饿，不要过分节食，分泌胃酸的腺体如果长期不正常工作，就会导致功能退化，时间久了会发生腺体萎缩。

胃不会越撑越大

也不会越饿越小

一定要善待你的胃

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来源：科普中国

编辑：三水卫健微信编辑小组

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