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正宗麻婆豆腐,宋仲基最爱吃的中国菜!暖暖的味道传授独家秘方给你~

2017-07-05 小暖 BTV暖暖的味道


今日一大早小暖完全

是被朋友圈,微博炸醒的!

因为......



我们的宋宋CP要!结!婚!了!

预计今年10月31日完婚



消息一出,直接在韩国霸屏、国内微博热搜榜首,无论是粉丝还是路人都很看好这对CP,纷纷送上了最美好的祝福。




事实上两人恋爱早有端倪……

在热剧《太阳的后裔》中

很多关于吃的桥段

柳大尉与姜暮烟不要太甜↓



俗话说:

要抓住一个人就要先抓住他的胃

宋仲基在16年5月《亚洲粉丝见面会》上

声称自己最喜欢的中国菜就是麻婆豆腐

乔妹,别着急

暖暖的味道传授独家秘方给你~



暖暖委托人


宋慧乔


诉讼理由:

给亲爱的他(宋仲基)

做一道最爱吃的中国菜



到家大厨


何亮

中国烹饪大师


私房麻婆豆腐



食材


内酯豆腐 / 葱姜蒜 / 牛肉

豆瓣酱 / 酱油 / 一勺半白糖

醋 / 青蒜 / 花椒 / 淀粉



烹饪步骤


1



食材的处理:切葱姜蒜,去除豆腐不规整的部位,开始切丁。



2



将切好的豆腐浸泡在盐水中。(豆腐泡盐水的作用:有助于大豆蛋白的凝固。)



3



开火,锅中加入适量的油,小火煸炒牛肉,均匀炒散,煸香即可捞出备用。



4



开始炒辣酱:锅中加入少许油,下豆瓣酱翻炒,加入醋,可以缓解辣度。



5



下几粒豆豉、葱姜蒜煸香,最后加入水。



6



改大火,开始调味:加酱油、一勺半白糖、醋。


7



最后加入盐水泡好的豆腐,加入一勺淀粉勾芡,大火收汁。


8



关火,下酥牛肉,即可装盘出锅,撒上青蒜、花椒,咱们麻、辣、烫、香、酥、脆、鲜、活的麻婆豆腐就可以上桌啦~



 最终成品 
😋😋😋



(温馨提醒:想看7月4日低热量、低卡路里的菜肴,请转至下一贴。)


小暖有话说


来和小暖说说,您有亲手为亲爱的他特意做过一道美味吗?有没有发生什么动人的故事?点击下方留言告诉我们,就有机会获得神秘礼品哦~




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