正宗麻婆豆腐,宋仲基最爱吃的中国菜!暖暖的味道传授独家秘方给你~
今日一大早小暖完全
是被朋友圈,微博炸醒的!
因为......
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我们的宋宋CP要!结!婚!了!
预计今年10月31日完婚
消息一出,直接在韩国霸屏、国内微博热搜榜首,无论是粉丝还是路人都很看好这对CP,纷纷送上了最美好的祝福。
事实上两人恋爱早有端倪……
在热剧《太阳的后裔》中
很多关于吃的桥段
柳大尉与姜暮烟不要太甜↓
俗话说:
要抓住一个人就要先抓住他的胃
宋仲基在16年5月《亚洲粉丝见面会》上
声称自己最喜欢的中国菜就是麻婆豆腐
乔妹,别着急
暖暖的味道传授独家秘方给你~
暖暖委托人
宋慧乔
诉讼理由:
给亲爱的他(宋仲基)
做一道最爱吃的中国菜
到家大厨
何亮
中国烹饪大师
私房麻婆豆腐
食材
内酯豆腐 / 葱姜蒜 / 牛肉
豆瓣酱 / 酱油 / 一勺半白糖
醋 / 青蒜 / 花椒 / 淀粉
烹饪步骤
1
食材的处理:切葱姜蒜,去除豆腐不规整的部位,开始切丁。
2
将切好的豆腐浸泡在盐水中。(豆腐泡盐水的作用:有助于大豆蛋白的凝固。)
3
开火,锅中加入适量的油,小火煸炒牛肉,均匀炒散,煸香即可捞出备用。
4
开始炒辣酱:锅中加入少许油,下豆瓣酱翻炒,加入醋,可以缓解辣度。
5
下几粒豆豉、葱姜蒜煸香,最后加入水。
6
改大火,开始调味:加酱油、一勺半白糖、醋。
7
最后加入盐水泡好的豆腐,加入一勺淀粉勾芡,大火收汁。
8
关火,下酥牛肉,即可装盘出锅,撒上青蒜、花椒,咱们麻、辣、烫、香、酥、脆、鲜、活的麻婆豆腐就可以上桌啦~
最终成品
😋😋😋
(温馨提醒:想看7月4日低热量、低卡路里的菜肴,请转至下一贴。)
小暖有话说
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