所谓四时知味，而四方食事，不过一碗人间烟火。
在初入冬季的河海大学校园里，一场汇集传统美食、西式糕点、民族风味等美食之盛宴正进行着...你是否参与其中了呢?这一场盛大的美食节开幕式，让我们一同细细回味吧~
11月24日，“创建食安校园，献礼祖国70华诞”河海大学第三届美食节开幕式于江宁校区举行。
中午刚过，美食节各方工作人员都在紧锣密鼓地准备着：摊点工作人员准备展览所需食材和工具，即将演出的同学们各自按部就班，到位候场，活动负责人有条不紊地布置着。同学们陆陆续续到达美食节现场，不一会儿舞台和各个摊点前便熙熙攘攘。2点整，伴着节奏欢快的音乐，此次户外美食节开幕式正式开始。
一入美食节现场首先映入眼帘的是后勤饮食服务中心食堂配送原材料展示区，平日里供予食用的重要原料，如油盐酱醋等一一被展示出来。通过小记者了解，学校食堂内的原料都经由正规原料生产公司定时定量供给，保障食品安全可靠。恰逢江宁校区五期食堂三楼蛋糕新鲜出炉，其奶香即刻四溢，吸引一众吃货们汇集此处，松软美味的现烤蛋糕搭配醇香的奶茶，以为妙绝!尝过甜点后何不来看看江宁校区五期食堂的民族餐厅？今年烤串小哥摊位依旧叫座，即便天气开始变得阴沉，狂风阵阵，少数民族小哥哥小姐姐们的热情同这美味的炒饭暖彻心扉。
各个食堂纷纷施展身手，各出奇招。西康路校区学生城食堂的金盏鸭松，菊花兔讲究的是精致美观；江宁校区水韵餐厅热乎乎的饺子和汤圆分量十足，为冬日增添温暖的气氛；江宁校区六食堂的美味菜肴也被放入热锅中“热身”，菠萝咕咾肉就展现着其绝佳口味，热气缭绕，香气逼人。江宁校区七食堂则用抹茶蛋糕与水果沙拉，让品尝的人儿沉浸在甜蜜的幸福感中。
参与美食展览的除了我们所熟悉的校园美食，还有来自定点扶贫县——陕西省石泉县的有机农副产品。通过此次展览使得同学们增进对河海大学对口扶贫单位的了解，品尝到来自遥远的石泉县营养健康的特产，并促进石泉县特产的展销。
现场参与氛围满满，食堂师傅们忙着烹饪的场面正热火朝天，在旁帮忙摆盘展示的阿姨也不忘热情地招呼：“记得来我们食堂经常做客呀！”与此照应的则是兴奋地拿着美食券，在各个摊点排队等候的品尝者。不只有同学积极参与，美食节攒动的人头中也不乏附近的居民，还有老师带着小朋友在各处了解河海食堂的风味呢！
美食节的现场人声鼎沸，同学们手里捧着形形色色的食物。有的捧着烤肉大快朵颐，有的则细细地品尝着抹茶蛋糕的甜美，每个人的脸上都洋溢着满足。来自马克思主义学院的杜婧同学说道：“我很喜欢吃糕点，甜品之类的，我觉得阿姨做的水果捞和肉松小贝都特别好吃！”方璐瑶同学更是直言：“我希望这样的美食节天天都有。”
鸡鸭鱼肉、粉面包饺，同学们吃的兴致十足，厨师们自然不能闲着，一双双巧手将原本略显笨拙的食物打扮得让人垂涎欲滴。特别是西康路校区学生城食堂的摊位上摆满了许多精美的食物雕花，有用黄瓜雕刻的“百年河海”，还有用南瓜雕刻的“雄鹰展翅”，每一个作品都栩栩如生，美的让人移不开眼。这些艺术品的制作者就是西康路校区学生城食堂的厨师长唐多德。说起雕花，唐叔叔激动地说道：“雕花是我热爱一辈子的事业。”而提及在学生食堂的工作，他的眼神又温柔了起来：“为学生服务是一件让人温暖的事情，我会一直做下去。”美食节现场有很多摊位，但在现场有一个摊位很独特，这也是唯一一个摆着摊位做美食的学院。特别的是，这些美食都是环境院学生们自己现场diy制作的。桌子上的器具、食材一应俱全，锅碗瓢盆样样都有。看着安静斯文的常晓寒同学一边专注地切着菜一边轻轻地说道“我平时挺喜欢做饭的，今天有这个平台让我来摸到这些很温暖的厨房工具，菜刀、砧板什么的，我特别满足。”话音落下，常同学的肉丝也切了大半，一根根粗细均匀，摆放错落有致。
活动接近尾声时，叔叔阿姨们正收拾着已经空空如也的餐盘，看着参与感十足的活动现场，食堂的相关工作人员自豪地表示：“我们就是想让学生们吃得好，吃的痛快，吃的放心。”他也提到了河海大学食堂的美好初衷：“学生食堂最根本的就是要保证食品安全，在这个基础上再打磨味道，让同学们享受到美食。”伴着丝丝雨珠，品尝的同学们收获满满，叔叔阿姨们收起了原本盛满珍馐的器皿。河海大学第三届美食节就在这样有一点寒冷，但却有温热食物的温度中落下了帷幕。虽已停杯投箸，但仍然情义绵绵。
这一场盛大的开幕式为“创建食安校园，献礼祖国70华诞”河海大学第三届美食节拉开了帷幕，后面还有一系列相关活动哦：11月27日下午14：00将在西康路校区学生城食堂三楼举办厨艺比拼竞赛：比赛分为主页组标准量化竞赛与包括教师组和学生组的业余组技能竞赛，比赛期间还会穿插各种趣味活动；11月30日下午15：00将在西康路校区学生城二层进行户外美食展；11月24日-11月30日河海各食堂还有特色菜肴及河海老味道以优惠价供应给师生，大家尽情享受河海美食氛围吧！