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成都大调研 | 主打一个体验感！成都这些消费新业态火了！
喝腻了城里的咖啡连锁品牌店，成都年轻人开始往乡村跑。
工作日下午四点钟左右，年轻人扎堆挤在一家离城区十几公里的乡村咖啡店。空间不大，但每个咖啡位都在稻田旁，大家慵懒地坐在窗边或田埂上，聊天、吃水果，拍照，稻田的风迎面一吹，松弛感拉满。
“稻语”咖啡馆
咖啡店租的是村民的房子，一面墙对着稻海完全打开，随手一拍就能出片，店里还提供各类拍摄道具、骑马服务，哪怕不消费也没事，邹女士依然热情招待，她要的是高体验感之下的“回头客”。
“稻语”咖啡馆的骑马服务
据世邦魏理仕发布的《2024年上半年成都房地产市场回顾与展望》，2024年上半年，成都零售物业市场迎来供应高峰，合计约38万平方米的新增供应，系近十年同期新高。其中体验业态持续上升，占比15.7%，宠物生活馆扩张瞩目，娱乐运动体验持续拓店。
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城里场景焕新 创新业态，出圈标签成“吸客”新玩法“出圈”正成为成都各大商场铆足劲想实现的目标。在社交平台上，特色化的体验服务正在成都商场遍地开花：狗狗在源著天街的宠物乐园学会了上扶梯、家长想带三岁孩子在天府大悦城学马术、外地游客被开在商场里的宠物博物馆直接震撼......
成都消费业态呈现出更加细分与融合的特征，如亲子+娱乐、策展+零售、宠物+餐饮等，这些背后都指向线下商业有了更为纵深、细分的发展。
今年五月，老牌商场龙湖成都三千集正式转型开业。项目定调三大标签——宠物友好、松弛无边界、治愈烟火气，全新的消费场景重塑，既兼顾周边家庭客群的“慢生活”，又要满足上班族“快节奏”所需。
据三千集相关负责人介绍，商场引进的近60+品牌中70%为餐饮业态，其余为健身房、KTV、台球厅等体验类业态。“在三千集已看不见服装店这样的零售店铺。”
三千集的大胆创新和特色化打造，让三千集即便毗邻东郊记忆、万科天荟等各大商业体，也呈现出了独特的风格，其中“宠物友好”则是三千集区别于周边商场重点发力的方向。
龙湖成都三千集
“服务宠物的背后，我们仍是在服务人。”三千集的相关负责人表示，商场单纯的购物服务已无法满足年轻人，大家更需要与自己兴趣爱好、审美品味、精神气质相契合的消费氛围。这促使商场通过特色化、创新式的场景消费体验不断吸引年轻人反复前来。
去年12月新开业的天府大悦城，则同样在业态方面，主打“亲子”和“体验”两张牌，是区域内拥有“最全儿童体验业态组合”的超大型购物中心。
天府大悦城工作人员向记者介绍，天府大悦城引入大量亲子娱乐体验、服务业态，提供了亲子陪伴全景地图，聚集了包括四川天府新区首店奈尔宝、西南首家可借阅图书的句象书店、具备亲子特色儿童厅的博纳国际影城、首家室内马场达根斯国际马术俱乐部、佩加索斯击剑俱乐部等。
天府大悦城
他还介绍，商场在不断地打造增值服务，为了给四川天府新区的双职工提供方便，天府大悦城还和街道、品牌合作给孩子提供暑期托管服务，此外，商场积极联名了诸多IP举办活动，包括“迪士尼冰雪奇缘10周年主题灯光限定展 全国首展”等，今年七夕节还有“天线宝宝&奈尔宝西南首场公开见面会”持续引入全国级、区域级IP首展的落地，通过跨界融合的方式增加消费新体验。
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城外供给新产品数字赋能，挖掘在地文化增加体验除了城内业态消费场景在不断变化，没有天花板的城外乡村则有更多施展的空间，供给新产品。
去年，全国首家乡村气象博物馆在温江区万春镇和林村正式开馆。该博物馆是国内第一个坐落在万亩稻海旁，以气象宣传、科学助农、气象科普、防灾减灾为主要功能的乡村气象博物馆。
温江区气象局科普工作负责人李红菲介绍，乡村气象博物馆包含在区气象局打造的“一场一馆一课堂”科普体系内，此外还有“一场”即充分依托温江国家级气象观测站开展科普教育，打造可参观、可体验、可互动、可研究的沉浸式观测场景；“一课程”即开发了一套气象科普研学课程，围绕农耕文化、二十四节气等元素，凝练“气象+”等科普研学课程，把丰富的气象资源和文化旅游资源融入乡村振兴发展中。
气象+研学的搭载是积极挖掘在地资源，既打造温江气象科普品牌名片，也让气象研学这种高门槛、小众的体验和市场各类研学打出差异化。
和前来的学生互动中，李红菲能明显感受到学生们因为切身体验而萌发的好奇，“孩子容易注意力不集中，相比在一般博物馆走走看看，我们的气象研学更注重动手实操。”
据悉，开馆以来，乡村气象博物馆已开展气象科普研学活动90余次，中小学生参加2万余人次。李红菲说，博物馆实现了将气象科技、气象科普和气象文化服务链条向乡村延伸。据估计，乡村气象博物馆将带来直接经济效益超300万元，拉动村经济消费超10万元。
乡村气象博物馆
邹女士的教育公司同样也在和林村里做研学项目。依托于“和林稻海”景区布置的游玩性与科普性兼具的农耕体验区，插秧、摸鱼、捉泥鳅、认农作物……广阔的乡村地头成了孩子们生动的课堂。
“孩子玩开心了，大人也需要一个地方休息。”邹女士考虑到陪伴孩子来的大人也需要一个休息地，这才打造了“稻语”的咖啡馆。原本衍生配套的服务项目竟然一下火了。
为了方便顾客前去栈道打卡，拓宽服务场景，邹女士还租下咖啡馆前的九亩地，每个季度种水稻、大蒜，打造观赏农田，去年还种了油菜花，游客们直接在油菜花地里围炉煮茶。
“稻语”咖啡馆
万春街道办事处副主任贾东则同样在思考下一步如何依据万春镇的鱼凫古城遗址，重新讲述一个拥有4000年历史的鱼凫文化故事。
“无论是文创产品还是挖掘在地文化，打造体验项目，其实都是将无形资产变成有形产品，乡村旅游需要故事感、场景感，让游客产生体验感、融入感，品牌故事是品牌价值的生动载体，能激发消费者的文化认同感，吸引消费者长久的驻足。”贾东说。
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成都商贸企业增量提质
用体验消费打响一张城市名片
今年7月-10月，成都市商务局结合七夕、中秋、国庆等假日消费热点，推出了“成都好city”国际消费季活动。从“暑期亲子体验”到“田园丰收体验”再到“全城悦动体验”，体验项目几乎占据本次活动的半壁江山，涵盖暑期、七夕节、中秋节、“十一”黄金周等时间段。
为什么会如此注重体验消费？成都市商务局工作人员解释，从趋势上看，消费体验是一种以消费者为中心，通过创造独特消费体验满足消费者情感和个性化需求的消费形态。体验已经渗透到消费者生活中的方方面面，对传统消费模式产生了深远影响，这是促进新消费发展，激发新消费需求重要的核心要素。
和林稻海
为了支持成都商贸企业增量提质，《成都市商务局2024年度支持商贸企业增量提质措施》（简称《支持措施》）已印发，《支持措施》明确了支持批发、零售、餐饮、外贸企业奖励政策，其中对单个企业最高奖励500万元。
CBRE世邦魏理仕成都研究部负责人林晴岚同样分析认为，如今运营商引入更多的体验业态也折射出其将卖场“打造体验式目的地”的策略。“随着消费者生活方式和消费习惯的改变，实体门店加速向兼具消费、服务、体验、社交属性的综合性场所进化，‘质’重于‘量’、体验驱动销售和社群营造将是未来发展的方向。”
对于成都商场的“比拼”、运营商面临的压力，包括林晴岚等在内的世邦魏理仕研究员则提出了反方向思考——这种“比拼”或许正代表着成都这座城市的商业活力强劲，即便在面对供应高企及需求波动时，市场各方都在将压力转化为动力，积极应对，捕捉新需求触点，迭代产品开发、强化运营能力，继而有效激发消费动能。“我们相信在新一轮的竞争中，成都商业全国领军的地位也将随整体市场的升级而不断巩固。”
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成都发布-红星新闻深度报道组记者丨昌娟
照片由受访者提供
成都发布编辑丨王映丹
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