封锁下的纽约 疫情札记 Day 46
3/15撰写了纽约未封城半月日记后，第二天恰逢康涅狄格、新泽西和纽约三州联手开始“宵禁”和“封城”的开始。
一众朋友深以为应该记录下这特殊时期下平凡或不平凡但真实的生活点滴，主动开启了这个主题，希望我们可以断断续续地更新到疫情在纽约结束，拨开云雾见日出的那天。
Day 46, 2020.4.30：国际不打小孩日。
2020.4.30 周四
明天更美好
狗奴日记，第一篇。
Breeder从田纳西千里迢迢开车送来了我的第一只狗，我们约好在Walmart的停车场见面，二个多月没出门，为狗第一次出了门。开车回家只有不到十分钟，一路上小狗凄厉的叫着，我以为她是害怕，一边开车一边安慰她，还给她唱歌听，结果她叫得更凄厉了。
回家以后，小心翼翼的把她放入早已准备好的狗窝里，她舒服的躺着，一点声音都没有了，我也没有注意。五分钟后，在客厅的正中央躺着一堆她的狗屎，小狗摇着尾巴，欢快的围着我跑来跑去。唉，我顿时明白了，她那么凄厉的叫，是要上厕所，还好没在车里便便。
晚上睡得像只猪，睡得时候还抽搐，据说是狗在做梦。
Zoe
疫情中还有油条指数和小鸡指数。我今天本来打算做油条，上网找方子，又不知道哪个靠谱，包括小高姐的，都有人说复制不成功。于是我改做牛肉干，可见拐点还未到。
网上有很多牛肉干的方子，主要用了萨姐的南腔北调和曼食慢语两个人的，成品口感接近市售牛肉干。
很多方子说肉片放烤箱里，高温15-30分钟，我觉得不太对（空气炸锅就更不行了），因为这样做出来的成品更像外面焦硬的卤牛肉，没有牛肉干应有的韧劲和嚼头。曼食慢语是烤箱开热风，低温烘一个小时，我觉得这个靠谱。
这个方子也很容易做沙茶味、果汁味、或者香辣味。我最喜欢咖喱味，它让我想起以前就着牛肉干看郑渊洁的时光，书页上留下了淡淡的咖喱香和一个个黄手印。
编者：感谢这位同学认真尝试，精心总结的配方如下。请为了大家赶紧研制油条吧！
小夕
4月的最后一天。
记得每年这个时间，五一前后，北京飞着柳絮，有好多从树上掉下来的吊死鬼虫子。五一过后，马上穿短袖。六一过后，踏实的换上裙子。
纽约，五月一般都在看展，穿着皮夹克或是厚毛衣，雨水多，有些阴郁。春花开得差不多了，到了六一，也突然换上短袖，夏天也就这么来了。
今年合着肆虐全球的病毒，北京刚刚开放了，纽约还在封锁中。大风大雨之后，我去门前草坪转了一圈，带回来了一支落英。
觉得应该给它留个影，感谢它们，我们还有希望。另外，北极上空最大的臭氧层空洞今年闭合了。休养生息，我们都需要喘口气了。
特特
耗时1.5天的烤鸭挑战成功，顺便自制甜面酱和荷叶饼。鸭和饼方子用的是曼食慢语的，甜面酱因为家里没有，就下厨房搜了一个，然后发现完全没必要买，炸酱面也可以搞起来了。
甜面酱方子：10克面粉+100ml水+1茶勺生抽+半茶勺老抽+1茶勺糖，下油锅加热搅拌，粘稠了就行，酱油和糖可以按口味自己决定。简单到发指，感觉白花钱了好多年。
这次疫情的最大好处是让我发现什么都可以home made，还是农业社会好啊
身居山林的老爷爷
今天下雨，鸟妈妈安静坐在窝里没有动静。
文汀 Cathy
紫薯燕麦粥, 韭黄海鲜春卷、自制春卷皮），剩了点面又包了一锅包子当了午饭，虽然做的不咋的，我觉得为了疫情的拐点，下面要进军油条了，不过好像必须是大家都做才行。
图二网络图片
小麦
国际不打小孩日？这是什么鬼节日？一看就是无聊的资本主义搞出来的小资产阶级那一套！
发明这个节日的人知道现在小崽子有多难管教吗？
有试过和孩子上至天文下至地理地摆事实讲道理后颓然发现自己根本全在对牛弹琴吗？
身边没有几粒麝香保心丸备着你倒是试试看给孩子辅导几道数学题启发几篇作文试试？
没有在深夜痛哭过的人不足以谈人生，没有被爹娘痛打过的小崽子，没资格说成长。
网络图片
繁一
陌生的小镇，雨后风中漫步街头。蝉声未起，鸟儿销声匿迹。我喜欢在黄昏时外出，目送多层的绿色，和刚刚落下的蓬勃，归入夜色。
鲁德·莫宁
今天据说是国际不打小孩日，意思是有很多地方一年有364或365天是可以打小孩罗？俺们这旮沓是不可以的，哪一天都不行。即使是一早起来娃就开始大喊大叫也不行，即使是娃在马桶上坐了十几分钟，太久了，你赶紧给擦了屁股后大喊大闹，“我本来可以拉出pupu的，你给我擦干了我拉不出来了！”也不行。
家里蹲大概让我变迟钝了，昨天才开启的技术宅模式自然还没有开始大厨模式，中午吃了放了一两周都舍不得吃和扔的最后一点牛肉干，感觉有些食物中毒。看来要把今天Zoe的牛肉干秘方给学起来一下，自给自足。连续阴雨，新玩具派不上用场，唉。
不怕太阳晒，
也不怕那风雨狂，
只怕先生骂我懒呀，
没有学问喽，
无颜见爹娘。
文字 | 众人
图片 | 众人
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