我真不想把悉尼这家我私藏的甜品店告诉你...
豆腐身为资深吃货
当然有几家私藏的真爱店
不止好吃程度爆表,还不用排队等位
今天,我只偷偷告诉你这一家...
开心的时候要吃甜品庆祝
难过的时候要吃甜品发泄
压力大的时候要吃甜品缓解
毕竟,好看的妹子总是五行缺甜
悉尼的这一家甜品店
值得每个小仙女私藏
这家店的名字特别文艺范儿:Charlie Rabbit
而装潢则是尽雅致之能事,让人一眼爱上
木纹桌椅,温柔的灯光,点缀着可爱的花草
让你在繁杂的都市中寻得一点悠闲静雅
Charlie Rabbit
Address: Capital Square, G12/730-742 George Street, Chinatown
忙碌时候,偶尔也要从杂事中抬起头
来这里寻找一点自然的慰藉
不论从什么角度拍,都是美美哒!
就连等待甜品的焦急心情
都因为优雅的环境和舒缓的音乐而放松下来
很快,第一道甜品就上桌啦
🍵抹茶初恋 | Matcha Waffles
刚烘焙好的温热的华夫饼散发着黄油和鸡蛋的香味,顶着一个超大的抹茶雪糕球,旁配绵软红豆沙和奶油,再淋上浓郁抹茶酱才成就这一道美味。
创造它的人,一定怀着一颗真爱抹茶的心吧❗️至少,豆腐作为抹茶控,对这款甜品一见倾心~
用小刀轻轻切开华夫饼,已经可以想象到入口时的弹性和冷热交织的爽快~
切下一小块,蘸着雪糕、红豆沙和奶油一起才是最完美的吃法哦❗️
除了抹茶的微苦清香
巧克力🍫的甜蜜滋味也很适合悉尼冬天
🍫心太软 | Chocolate Lava
熔岩蛋糕是及其考验甜点师水准的一款甜品,需要极高的温度把控技巧和多年的经验,才能做出外面口感湿润,内含流心的巧克力熔岩蛋糕。
小勺轻轻挖下一块蛋糕,内里的巧克力流心就已经涌出。而盘中的酸甜草莓、香蕉、奶油和Vanilla冰淇淋可以随你的喜好任意搭配出多种丰富口味~
巧克力🍫的甜品早已被玩出多种花样
然而第三款甜点的搭配豆腐是第一次见
而且,一吃就沦为了它的脑残粉❗️
奶茶奏鸣曲 | Thai Milktea Lava Toast
豆腐觉得,泰式奶茶所带有的复杂茶香和十足奶香让它超越了普通的奶茶。而Thai Milktea口味的冰淇淋完美还原泰式奶茶,完全不会过甜过腻。两个大大的冰淇淋球加上烤的酥脆焦黄的吐司简直是下午茶最好伴侣❗️
豆腐发誓这款Thai Milktea Lava Toast是我的进店必点,因为真的太好吃了了了了❗️面包表面微焦酥脆,里面却温热柔软,蘸上泰式奶茶雪糕简直美味得有点过分❗️
挑起一块吐司,才知道原来面包里面也大方的放入了雪糕,让人一本满足!
雪糕的冰凉甜丝丝地渗入面包里面,让人欲罢不能的味道啊!
嗝...我不会告诉你我一个人把整个吐司吃完了的
因为真的停不下嘴...简直好吃到上瘾
而下面一款甜饮,小仙女💕必点❗️
🍸粉红梦幻 | Fairy Floss Drink
Charlie Rabbit推出的新品之一,实在是太戳小仙女们的心💕💕💕粉粉嫩嫩的棉花糖堆叠在杯口,超适合用来自拍❗️用这个一对比脸都小好多❗️
透明杯子里是果味苏打水,既低热量又好喝,美美的渐变层次让人想狂拍几十张照片❗️
Fairy Floss Drink更推出了三种不同水果口味,其中一种是荔枝口味~至于剩下两种是什么❓就要等小仙女们去店里探索啦❗️
尝了这么多甜品,是时候来点“重口味”❗️
榴莲控在哪里❓
让我看到你们的双手❗️
🍨榴莲狂欢 | Durian Sticky Rice
榴莲浓郁的气味让爱它的人极爱,恨它的人极恨,靠着这点也晋升为网红美食之一。而这款的糯米饭上铺着大块榴莲肉+两个榴莲雪糕球,不是真爱都不敢点!
浅绿色的糯米饭还混合了坚果碎粒,入口有微微咸香,很好的中和了榴莲雪糕带来的浓郁味道。再来块榴莲,一吃就知道是超高品质的成熟榴莲肉,香甜不腻,入口即溶~
这一道甜品带给你满满的舌尖上的感动!
如果喜欢更浓厚的口感,可以将旁边的鲜奶油淋上去,大快朵颐!
中午饭没吃饱,下午茶想要多补充能量怎么办❓
Charlie Rabbit还贴心提供
全天供应的Brunch菜单❗️同样让人垂涎欲滴❗️
🍴芝士嘉年华 | Baked Egg
刚从烤箱内移出的小铁锅内,还能看到芝士在翻滚着泡泡。嗅觉比味觉更灵敏地通知我的胃,好吃的来了!一大盘Chesse Baked Egg加上两块酥脆烤面包。老板!这个下午茶的分量有点犯规啊!
用叉子轻轻戳下,能听到“喀拉”芝士表层脆响。继续向下将内里的食材挑起,旋即闻到了浓郁的培根香味与香料味道。其中还加入了蛋黄酱,让整道菜口感柔和。热气腾腾的铁锅菜最适合冷天了❗️
下午茶还有一个不可或缺的主角
当然是迷你三明治啦~
🍖十分满足 | Club Sandwich
烘烤的酥脆的三角形面包内夹着溏心蛋、牛油果、培根、烤鸡肉、番茄、生菜多种食材,让人一看就特别满足。木托盘上除了两大份三明治,还有一座薯片组成的小山,就算热量爆表,也忍不住伸手去拿来吃❗️
虽然每个三明治都小小一个,但是“整串”拿起来也是分量十足❗️
一份Club Sandwich的分量够两个妹子享用~
煎蛋的溏心温度刚好,牛油果泥更添了一分湿润口感。其实作为午餐也是很棒的选择!
种类繁多的甜品,哪种撩到了你❓
抹茶布朗尼/焦糖华夫饼/几十种口味Gelato/芒果糯米饭/蜜糖吐司/草莓奶昔/香蕉水果雪糕船/nutella冰沙...
满满一本菜单的美味
尝个三天三夜也尝不完
Charlie Rabbit还有一个吸引我去的原因
就是帅帅的咖啡师小哥哥和美美的店员小姐姐啦~
有没有一点花样少年的感觉🚶🚶
小姐姐请帮我拉一朵花🌹出来好吗~
最后的最后
豆腐走出这家店的时候,身上有两样东西是鼓鼓的
一个当然是肚子啦(说好的减肥?)
还有一样,是我鼓鼓的钱包👛!
是的你没看错!鼓鼓的钱包!
因为Charlie Rabbit的性价比实在是太❗️高❗️了❗️
以上的每一道美味,均价不到$15❗️
而每一份的分量,都足够两个妹子吃得满足❗️
店名:Charlie Rabbit
地址:Address: Capital Square, G12/730-742 George Street, Chinatown
电话:02 9212 3374
冲着这么多好吃的甜品
豆腐决定把这里当成下午茶指定地点了
寒风瑟瑟的悉尼冬天
一杯微苦的咖啡☕️,一道美味的甜品
瞬间整个人都温暖起来~
下次去,我准备尝尝它的网红抹茶布朗尼蛋糕
你呢❓
文字|豆腐
图源|网络
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