分分钟就能搞定一道补钙辅食！

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278道亲手制作的辅食菜谱

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很多妈妈问我芹菜可以怎么做给宝宝吃，用来包饺子或者炒豆干都不错，但因为我这里没有买到豆干，就临时用了豆腐来替代，都是非常补钙的宝宝辅食。

值得注意的是，芹菜需要提前焯水，以去掉大部分的草酸。要不然与豆腐同食的时候，就会影响了钙的吸收，咱补钙的一翻苦心就白费了。

这道辅食制作方法真是太简单了，选择两样蔬菜，处理成丁状，炒锅一炒就能出锅，真是分分钟就能做好，成功率也高，快手辅食必备呀~

菠菜，苋菜，竹笋、苦瓜、茭白都是常见的草酸含量比较高的蔬菜，在制作之前最好能够都焯一遍。

食材：胡萝卜，芹菜，豆腐，米饭

调料：盐（鼓励过了周岁的宝宝继续吃无盐辅食，酌情决定是否加盐）

烹制方法：炒

参考月龄：12个月以上难易程度：无难度提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。

❶ 芹菜需要提前焯一下，再切成小段。

PS：因为芹菜中的草酸会影响钙的吸收，所以需要提前焯一下，以便去掉大部分的草酸。尽量给宝宝挑选芹菜叶附近的菜茎，会嫩一些。

❷ 胡萝卜切成小碎丁。

❸ 豆腐切成小块儿。

❹ 准备好全部的食材：芹菜，胡萝卜，豆腐，还有提前焖好的米饭。

❺ 锅中放入少许底油后，先下入胡萝卜和芹菜翻炒。

❻ 加水没过蔬菜后，稍微炖一会儿，直接汤汁收干。

PS：因为胡萝卜和芹菜不容易炒熟，所以，最好加水炖一小会儿。

❼ 加入豆腐和米饭，豆腐炒熟后，即可出锅。

PS：关于是否加盐，宝妈们根据宝宝的口味自行调整，虽然是适合12个月以上的宝宝辅食，还是尽量鼓励宝宝的辅食不加盐，以便养成清淡的口味。

❽ 如果宝宝不喜欢豆腐，可以少放一点，并尽量在炒的时候给铲碎，跟米饭混合均匀再盛给宝宝吃。

推荐辅食

我把适合8-11个月宝宝的辅食，都整理好了。在本公众号后台，对话框处回复“8个月”或者“9个月”，“10个月”，“11个月”就能收到40多道辅食菜谱。瞧，下面这些就是其中的一部分。

周岁以上的宝宝请回复“1岁”或者“1岁半”“2岁”。

278道亲手制作的宝宝辅食

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