WeChat ID bbyyfs Intro 500道辅食菜谱,都是小思妈妈亲手制作的,步骤详尽,搭配营养,宝宝爱吃。关注我,不再为宝宝吃饭而发愁! 微信公众号:宝宝营养辅食 每天一道小思妈妈亲手制作的美味辅食 回复“目录”,即可查询376道辅食菜谱 30万妈妈汇聚在此,期待与您同共分享 夏天不爱吃饭的时候 总想来点酸酸开胃的番茄系食物 就是像这样的略带粘稠感的番茄羹了 说起汤羹,又好像加点嫩嫩的豆腐,才更配 番茄负责开胃,豆腐负责补钙 美味又不失营养 跟前两天推荐的山药羹一样 都是比较软,容易咀嚼的食物 但这碗番茄豆腐羹炖好之后味道酸酸的 有些宝宝不喜欢酸味 一定要控制番茄的量,别加得太多 番茄豆腐羹 食材:番茄、豆腐、金针菇 调料:无(过了周岁的宝宝,可以根据宝宝口味来决定是否加盐) 烹制方法:炖 参考月龄:9个月以上 难易程度:无难度 提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。豆腐中的植物雌激素含量非常低,并且植物雌激素也有别于人体雌激素,并不会造成宝宝性早熟。 * 做法 * 1. 番茄用刀在顶部划十字。 2. 把番茄顶部朝下放到盆中,再倒入开水。 3. 这样番茄皮轻轻松松就能剥下来了。 4. 为了避免番茄汁流失,番茄随便切几刀就行。 5. 金针菇去掉根部,反复用流水清洗干净,撕成细丝。 6. 切成小段儿。 7. 超锅,热锅凉油,下入蒜瓣炒出蒜香味。 8. 倒入切好的番茄,不喜欢酸味的宝宝可以少加点番茄,或者把籽去掉,来减少点酸味。 9. 番茄炒均匀之后,倒入金针菇。 10. 把番茄炒散,微微炖出汤汁。 11. 稍稍加点清水,煮开。 12. 倒入豆腐。铲碎一点,会更入味。 PS:我今天用的是内酯豆腐,味道会很嫩更好吃。用南豆腐或者北豆腐也都可以,含钙量会更高一些。 12. 最后勾芡这一步也很重要哦,一点点淀粉混合清水,搅拌均匀。它能让汤羹炖出浓稠的感觉。 13. 超开胃的番茄豆腐羹就做好了,搭配一些主食就可以开动喽。 小思妈妈每天分享一道 亲手为宝宝制作的美味辅食 已经累积了357道辅食菜谱 关注本公众号“宝宝营养辅食” 在对话框处回复“目录” 即可按月龄查询357道辅食菜谱 瞧,就是下面这个样子的~ 346手擀面 276藕香肉饼和肉丸 376道亲手制作的宝宝辅食扫描二维码即可查询菜谱30万妈妈汇聚在此,期待与您共同分享 Author requires users to follow Official Account before leaving a comment Write a comment Write a comment Loading Most upvoted comments above Learn about writing a valuable comment Scan QR Code via WeChat to follow Official Account