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像吴京一样狂喝“深水炸弹”,酒后还给你点姜汤的都是仇人!

胖熊 重庆市肿瘤医院 2019-04-22


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近段时间,稳居国内票房第一的影片《战狼2》,让国人看得热血沸腾。



其中有一段演员吴京和黑人小伙“拼酒量”的画面让人印象深刻:一串摆放在啤酒杯上面的白酒杯在一个指尖下,叮咚叮咚地落入黄色液体中,冒出优雅的气泡,随后畅快地流入不同肤色的口中,发挥出不同的效果。


这种饮酒方法有个大众的称呼,叫“深水炸弹”。


影片中,吴京和黑人小伙喝完5扎深水炸弹后,还大口闷完一瓶茅台。


▲《战狼2》截图


有人发现,“深水炸弹”的这种喝法可以提高酒量。


事实真的如此吗?


我院中医肿瘤科主治医师蒋参却说,小心它给人体带来更大的伤害!


本期专家

蒋参


蒋参:重庆市中医肿瘤科主治医师,主任助理,重庆市中医药学会肿瘤专委会委员,重庆市十佳科普使者,从事肿瘤治疗10余年,擅长恶性肿瘤的中西医结合治疗。


喝酒前的“前戏”竟会影响战斗力


经常与酒精战斗的“战士”,都知道喝酒前“前戏”的重要性。战斗之前,不管酸奶、干饭、点心,甚至有个烧饼都好,赶快啃进去,垫下底。


蒋参说,这儿垫底的作用,就是降低乙醇的吸收速度,减慢酒精的胃排空,从而给肝脏提供足够的解酒时间。在战术上讲,这个叫“以空间换时间”,也是非常简便有效的“提高酒量”的方法。而喝“深水炸弹”恰恰相反,啤酒与白酒混合后,酒精会快速地进入小肠,加速了人体对酒精的吸收,所以对人体的杀伤力极大,所以提醒酒量不好的人,不要轻易尝试“深水炸弹”。


“深水炸弹”会让人体快速吸收酒精


据有关医学杂志研究表明,人体对不同度数的酒有着不同的吸收速度,其中吸收最快的是酒精度在20%左右的酒,其次是啤酒(3%-8%),烈性酒(40°以上)会延缓胃的排空,从而延迟吸收。蒋参说,这个研究也印证了我们自身的几个感受:


  • 一是,为什么白酒后劲大,酒力持续时间长。

  • 二是,啤酒为什么来得快也去得快。

  • 三是,为什么喝白酒第二天起床打嗝仍有白酒味,喝啤酒一般没有。


而“深水炸弹”中啤酒和白酒的酒精度综合下来,接近20%左右,吸收非常快,故初期杀伤力极强。


“喝过碳酸饮料的朋友都知道,那酸爽的打嗝是由二氧化碳CO2引起的,CO2能够促进胃肠的蠕动。”蒋参说,啤酒中CO2的含量相当高,能快速地将深水炸弹中饱含的乙醇送到小肠,而酒精的吸收20%在胃,80%在小肠,乙醇率先攻入小肠,会更快地被人体吸收,加速酒精在全身的渗透。这种喝法对肝脏、胃肠和肾脏等器官危害很大,严重影响消化酶的产生,致使胃酸分泌减少,可导致胃痉挛、急性胃肠炎、十二指肠炎和引起出血等,对心脑血管的危害也很大。


口感好且善于伪装战斗力


人体是一台精密的机器,当各种武器进入人体后,人会有条不紊地迎战。肝脏是重要的战斗场所,肝脏中的乙醇脱氢酶、乙醛脱氢酶奋力地化解乙醇、乙醛带来的不适,是酒精最重要的排出通道。


除此,皮肤、呼吸,也都有辅助排泄酒精的作用。但还有一个排出通道,却是容易被我们忽视的,那就是。当人体饮入一定量的酒后,我们身体出现不能代偿的局面,会本能的拒绝酒精的摄入,表现在闻到酒味或刚刚喝到胃里就要吐。


比如《战狼2》里,黑人小伙最后喝茅台的时候,出现了喷吐的情况,这是一种本能的保护反应,是人体感知到这是一种身体不能接受的高度烈酒后的自我保护。


但蒋参说,“深水炸弹”在这方面却表现出善于伪装的极强战斗力,它用口感告诉我们的大脑,这个酒我们能承受,所以很轻松的就喝进去,从而产生破坏。从这个角度来说,“深水炸弹”的威力也是很强的。


“酒后给你点姜汤的都是仇人”


“对于‘深水炸弹’这种混酒的喝法,我们是不提倡的,因为它吸收快,隐蔽性高,但杀伤力巨大,往往超过我们的处理能力,对人体造成伤害。”蒋参表示。


在祖国医学里,酒很早就被人们所重视。元代忽思慧在《饮膳正要》中认为:“酒味苦甘辛,大热,有毒。主行药势,杀百邪,通血脉,厚胃肠,消忧愁,少饮为佳。多饮伤身损寿,易人本性,其毒甚也。”


《内经》也认为,“以酒为浆,以妄为常,以醉入房,逆于生乐,起居无常,故半百而衰也”。故饮酒一定要适度。


如果饮酒过度,在中医治疗上不能用苦寒之药攻之,因酒性之热,乃无形之气,非汗之何以得散。酒体之水,乃有形之质,非利之何以得泄乎。治则宜上下分消以去其湿。


蒋参解释,所谓上消就是指发汗,所谓下消,就是利尿。所以,一些利尿的水果在酒后可以多食用,比如西瓜汁、甘蔗汁、梨汁,都是非常适合酒后之人的。“饮酒后为点你饮料的都是好朋友,值得珍惜。”


很多人认为姜汤是解酒汤,其实不然。姜走表发汗,能醒酒,但性温燥,饮后加重酒的辛温之性,对人不利。电影里用姜汤醒酒,带有一定惩罚的意味,让你醒过来,但让你更难受。“所以姜汤能醒酒,但不解酒。酒后给你点姜汤的都是仇人,应该远离。”


最后提醒大家,要适量饮酒,饮“慢酒”,最好不饮酒才是养身之道。  


文 / 胖 熊   图 / 网 络   审 稿 / 蒋参

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