这道很多萧山人都喜欢的家常菜，能让人晒脱皮？医生说，皮肤白更容易......
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60岁的张阿姨最近很苦恼，她怎么也想不到，出去玩了一趟，居然发现有个菜，自己不能吃了！
“吃了几十年的菜，突然间发现这个菜跟别的菜不一样，我想都想不到！”张阿姨说起这件事，还是显得难以置信。
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一起去的都晒黑了
而她却被晒得特别红......
原来，在2天前，张阿姨跟自己的姐妹们一起前往景区爬山。为了避免太热，姐妹几个吃完早饭，就向山顶进发了，一路上还有说有笑。等到了山顶，已经接近中午，太阳也毒辣起来。
“我们几个都晒黑了，想想也正常，我们以前也经常去爬山，都多少有点晒黑。”
张阿姨说，一起去的姐妹都晒黑了，可是唯独她的皮肤特别红，随之而来是烧灼样的疼痛，洗澡时热水冲在皮肤上更是疼痛难忍。随着时间的推移，这样的红肿不但没有减轻，疼痛还渐渐加重了。
于是急忙来到我杭州市第三人民医院皮肤科就诊，接诊的是皮肤科杜晓航主任中医师。
“这是晒伤了啊，后面会脱皮的。”杜晓航医师看到张阿姨发红的胸口和手臂说。
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为什么以前也晒太阳，就这次晒伤了？
原来是因为这道菜
张阿姨百思不得其解为什么以前也一样晒太阳，可是这次却晒伤了。可是经过张阿姨的仔细回忆，早几年，确实也有过这样的情况，加上她的皮肤比较白，所以红色就显得尤为明显一些。
问诊期间，得知张阿姨很喜欢吃雪菜，这种江浙一带夏天的开胃菜确实让很多人垂涎，张阿姨自然也吃了不少，经常靠着这一个菜吃一餐。
“这是一种光敏食物，进食后会更容易晒伤。加上皮肤白，就会比深色皮肤的人更容易晒伤！”杜晓航医师说。
经过处理，张阿姨的皮肤已经恢复。谈及雪菜，“哎哟，以后少吃，对身体不好，还会晒伤！”
据悉，几天前还有一位大叔也在爬山后出现了晒伤，而爱爬山的他，在整个夏天，会反复晒伤，经过问诊，原来是他高血压日常口服的“氢氯噻嗪片”，而这也是一种光敏药物，会导致在大太阳的夏天，更容易晒伤。最终通过更换降压药缓解了晒伤症状。
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晒伤还有一个名字，
叫日照性皮炎、日光性皮炎
正常皮肤经暴晒后产生的一种急性炎症反应，表现为红斑、水肿、水疱和色素沉着、脱屑。其反应的强度与光线强弱、照射时间、个体肤，色、体质、种族等有关。
无论是直接来自太阳还是人工来源的紫外线，如紫外线，都会对皮肤细胞DNA造成直接损害，导致细胞凋亡或细胞死亡。紫外线辐射会导致皮肤急性和延迟的炎症反应以及血管的血管舒张，导致晒伤时发红。
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越白越晒不黑？越白越容易晒伤？
到底什么人更容易晒伤
1. 本身的肤色比较浅的人更容易被晒伤。肤色深肤色浅是皮肤中的黑色素量来决定的。而黑色素对紫外线有一定的防护作用，而皮肤白的人黑色素少，因此更容易被晒伤，但是他们往往不容易被晒黑。
2.长期在室内工作的人更容易被晒伤。因为长期在室内工作的人比较少接触到阳光，因此对阳光的敏感性也就更强，所以皮肤突然受到阳光直射后，就更容易晒伤。
3.皮肤干燥的人更容易被晒伤。因为皮肤处在干燥缺水情况下，就像植物处在缺水环境下一样，会变得脆弱敏感，无法承受紫外线刺激。
4. 一些患者进食了如芹菜、雪菜等光敏性食物后，会更容易被晒伤。而一些光敏性药物如含有氢氯噻嗪的降压药，也会导致这类患者比一般患者更容易晒伤。
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晒伤了怎么办?
不管是何种程度的晒伤，发现后最重要就是，要脱离晒伤的环境，到阴凉的地方去。
一、轻度晒伤
通常在阳光下晒半小时到一小时，皮肤会变得发热，而且干燥、发红，继而变黑。
如果回到室内阴凉处，皮肤发红持续2小时以上，就已经发生了轻微的晒伤，这种晒伤一般一周内可以自行恢复，但是变黑的皮肤一般需要一个月左右才能恢复。
图注：晒伤一天后
此时，可以冷敷皮肤，用湿冷毛巾半小时敷一次，持续四到五个小时。或外用维生素E乳膏或温和的润肤乳，可以镇静及舒缓晒伤的皮肤。
如果感觉自己的皮肤很烫，需要等皮肤温度稍微降低一些后，再进行湿敷。
二、中度晒伤
皮肤发红发烫，还会感觉到轻微的刺痛感，触摸时能感受到一定张力。这种程度的晒伤会产生晒后脱皮的问题了。这个过程一般会持续1-2周左右时间。
对于中度的晒伤：生理盐水湿敷可以减轻皮肤红斑肿胀和帮助缓和疼痛，一般湿敷半小时左右，疼痛情况就会有所缓解。
图注：晒伤一周后，肩部皮肤较薄的部位依然还未恢复
三、重度晒伤
一般来说，户外的水边，开阔的山区都是极易导致重度晒伤的地点。没有遮挡的烈日直射和水面的各种散射会在短时间内对皮肤造成的严重晒伤，一般都会伴有发红、疼痛、脱皮，甚至水疱和脓疱，少数会出现全身症状。
图注：晒伤一周后，背部已初步恢复
如果你的晒伤出现疼痛、肿胀、起水疱，甚至在暴晒后十二个小时内出现了发烧、发冷、头昏眼花、反胃等症状，就要尽快去找医生了。
医生提醒：
无论如何治疗晒伤，
防晒才是最重要的一步！
来源/钱江晚报
编辑/陆意
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