港语 | 教你五个同食物有关嘅粤普词汇 #含语音及讲解#

在上一期中，我们为大家介绍了粤语和普通话的词语差异，还记得「包剪揼」、「打尖」、「骑呢」的意思吗？#五个粤普词汇大不同# 含Justin+神秘学员语音 在第二期中，我们会继续比较粤语和普通话的区别。跟「士多啤梨」及「巴士」等词汇一样，香港粤语最大的特点就是使用许多音译的外来词。今天，我们就看看一些源自外来词的食物名吧！

Cantonese	Mandarin
啫喱(ze1 lei2)	果冻(gwo2 dung3)
「啫喱」一词源于“Jelly”。在香港，口语中大家都会叫「啫喱」，但书面语也会用「果冻」一词。

Cantonese	Mandarin
奄列(am1 lit6)	煎蛋卷(zin1 daan6 gyun2)
「奄列」一词源于“Omelette”。普通话中也叫「西式蛋饼」。港式茶餐厅的奄列多用火腿作馅料。

Cantonese	Mandarin
芝士(zi1 si2)	奶酪(naai5 lok6)
「芝士」一词源于“Cheese”。现在，普通话中也常用「芝士」代替奶酪。在台湾则音译为为「起司」。

Cantonese	Mandarin
免治牛肉(min5 zi6 ngau4 juk6)	牛肉末(ngau4 juk6 mut6)
「免治」一词源于“Minced”,意思是“切碎的”，所以免治牛肉就相当于切碎的牛肉。香港书面语一般叫做「牛肉碎」。「窝蛋免治牛肉饭」是港式茶餐厅里必点的美食之一。

Cantonese	Mandarin
西多士(sai1 do1 si2)	法式吐司(faat3 sik1 tou3 si1)
「多士」和「吐司」都源于“Toast”, 是一般没有加工过的白面包。而「西多士」和「法式吐司」则是“French Toast”，在吐司上加入牛奶和蛋液煎至金黄色。港式西多士有很多口味，其中最经典的有花生酱西多士、火腿西多士等。

在下期中，我们会继续比较粤语和普通话词汇的差异，如果你还发现了其他有趣的词语在普通话和粤语的叫法区别很大，记得留言告诉我们。下期见了！Bye！#Share+Like#

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