公开课 | 唯美食与美酒不可辜负 · Wine Tasting & Pairing Night
从今年4月起，港你知上海总部每个月将不定时举办“香港粤语·香港文化”公开课，旨在让所有对香港粤语及文化感兴趣的朋友齐聚一堂，一起通过趣味性的课程，学习并提升粤语能力。本校的星级名师将带领大家领略地道香港粤语文化，学习地道香港粤语。欢迎所有新老学员及未来学员一齐嚟join我哋！
" Wine makes a symphony of a good meal. "
港你知 · 2017年 · 10月 · 公开课
主题：美酒与美食的邂逅
Wine Tasting & Pairing
今年5月，港你知举办了主题为“品一口佳酿，说一口地道粤语”的品酒入门学问公开课，由星级名师 Ivan Shiu 给大家分享葡萄酒知识，获得了学员的热烈反应。我们一起来回顾一下：
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而这个月，港你知决定来一次升级版的品酒课，除了学习品酒，还可以学习葡萄酒与食物的搭配方式，携手与Wine+ 葡萄酒中心与来一次“港你知 x Wine+ 品酒晚宴 Wine Dinner”。
葡萄酒与美食的合理搭配，是生活中一种美的享受。葡萄酒与美食搭配一般可以体现出3种意境：
一是互相提携美味；
二是用葡萄酒衬托出菜肴的最佳风味；
三是用菜肴反衬出葡萄酒的香醇可口。
不同的葡萄酒，不同的食材，不同的烹调方式，可以搭配出无穷无尽的形式和花样。如何搭配，才能让酒和美食相得益彰？港你知本次的公开课将“讲你知”。
让我们一同感受葡萄酒与美食之间的化学作用，
让味蕾获得最佳的体验。
· 晚宴内容 ·
（点击查看大图）
· 星级导师 ·
Ivan Shiu
萧俊文
香港葡萄酒商会创会副会长兼
名庄酒专业委员会主席
法国Les Citadelles Du Vins
葡萄酒大赛评审
Boston Wine School 首席驻华代表
Ivan Shiu，香港人，多年来投身于葡萄酒行业，负责20多家法 国、澳洲及葡萄牙酒庄在大中华区的事务。Ivan 每年平均走访200多个酒庄，做深度交流，并定期在华为各酒庄主持评酒会及研讨会，致力于推动大中华区的葡萄酒文化，是一名资深的葡萄酒评论员、品酒师及葡萄酒培训师。
· 课程详情 ·
日期
2017年10月27日（周五）
时间
6:30pm-9:30pm
地点
Wine+葡萄酒中心
上海闵行区东兰路238号3楼L313-315室
授课语言
以粤语为主
普通话和英语为辅
（适合有粤语基础的小伙伴们）
费用
原价699元
现学员价 428元/人
二人同行优惠价 799元/2人
非学员价 518元/人
二人同行优惠价 959元/2人
Wine+ 葡萄酒中心
· 报名流程 ·
【STEP 1】
微信添加港你知客服：gangnizhi001
【STEP 2】
付款 / 填写公开课报名表格
【STEP 3】
报名成功
【报名截止日期】
2017年10月25日 晚上20:00前
名额有限，先到先得！
往期公开课回顾
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高级课程顾问｜Joyce-Tsui
全国热线：400-833-8323
微信ID：gangnizhi001
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