香港 | 去完香港长洲，你会和麦兜一样找到生活简单快乐的一面

 以下文章授权转载自：半岛便利店（ID：bandao71），作者：半岛君

我依然记得开心鬼系列的港产片，有很多暑假离岛野营的镜头：少男少女穿着短袖背心，吹海风，看夕阳，满满蛋白胶原的大长腿沐浴在阳光里。当年看的时候很心动，好希望有天能和朋友去一趟，享受这种自然简单的风光。

没想到毕业后，我一直生活在海洋包围的深圳，随时随地坐地铁去深圳湾看海，周末还可以去香港长洲，踩踩沙滩，吹吹海风，把所有的喜怒哀乐交给蓝莹莹的大海，不要太开心！

尤其是长洲，岛上只有自然风光和慢节奏生活，你很快会发现，这里除了快乐，什么都给不了你。

刚到长洲码头，你会看见敦厚壮实的渔民姨姨坐在船上打理鱼线。

走在沙滩，你会遇到对着镜头笑出红红苹果肌的可爱女孩。

去熟食市场吃东西，你会忍不住受踢拖的长洲人影响，将上班时风风火火的走路速度调慢5倍。

©lmfmatthew、©shuhoipic

来长洲玩真的能让人释放心中的孩子气，什么都不用想，像松浦弥太郎说的：“心态放轻松，真诚地敞开心扉，天真地去观察，感受种种事物就好。”

吃吃玩玩，闹闹笑笑，转眼就到了夕阳西下，一天过得特别快，今期，半岛君和你到长洲吃逛24小时，嗨起来！

长洲大鱼蛋

长洲靠海吃海，吃不完的鱼手打成鱼蛋，久而久之成为了名物。

众多鱼蛋档，最诱惑的是“东源小食店”，一粒粒大鱼蛋，在一锅锅辣酱咖喱里，打滚得汁流满面，体积大，2粒顶4粒普通鱼蛋。

©hongstar_rancho

滴滴滴，酱汁欲流，邪恶得很，引得众人下船直奔档口，一个个伸长脖子，撩起头发，将湿嗒嗒的“兵乓球”塞进嘴。

这里的鱼蛋有7种口味，麻辣、咖喱、青咖喱、黑椒、沙嗲、烧汁、原味，吃落Q软弹牙、热辣多汁，同几个死党你一串，我一串，有一瞬间好像回到了上学一起吃junk food的欢乐时光。

©t_imlee

另一档开心鱼蛋是“甘永泰”，各种鱼蛋、虾丸、炸豆卜一萝接一萝，因为网红店的原因，卖得极快，鱼蛋几乎炸完就到了食客口中，非常新鲜。

和东源不同，甘永泰的鱼蛋不蘸酱汁，海鱼自带的咸鲜和鱼味就是调味，吃起来绝不寡淡，反而鲜爽弹牙，吃完一串还想再来，但是忍一忍口先，长洲的美食又点止鱼蛋？

©christinefung_tine

①东源小食店

地址：长洲新兴街

②甘永泰

地址：长洲新兴街106号地下

长洲，芒果甜品的乐园

现在除了长洲，在旺角街头也能找到卖芒果糯米糍的小店，但我觉得，芒果糯米糍一定要配上长洲的落日和海风，才足够美味。

在允升甜品，你很难吸到一口新鲜空气，因为店内常年飞溅芒果香汁，芒香飘飘，只见手掌大的芒果肉堆满了大长盘，金黄色浓稠得快要流出来。

©yewwooi

店家把芒果肉藏进薄薄的糯米皮，不到20秒，一只软萌如仓鼠的糯米糍乖巧卧在客人手心，咬一口，芒果汁和糯米粉在食客嘴角留下了黄黄白白的印迹，芒汁肆无忌惮在嘴里喷溅，糯米皮微韧Q弹，可爱可口至极，怎会不讨人喜欢？

允升甜品还将芒果搅拌成浓稠酱汁，淋在椰奶做好的肠粉上，或者切块，混在各种杂果凉粉或西米露里，在这里绝对可以吃芒果吃到饱！

©fatasslovesfood

另一间“天然甜品”独创桂花芒果卷，透明的蒟蒻裹着星星桂花和芒果长条，清甜的花香和浓稠的芒香，一下点醒了夏日里昏昏欲睡的味蕾。

©venus_foodholic

①允升甜品

地址：长洲新兴街5号地铺

②天然甜品

地址：长洲大兴堤路9号海景楼C座地铺

长洲吃冰记

长洲的阳光巨猛巨烈，一支够冰够冻的冰条已是美味，一路上，你会看到很多小摊在卖西瓜、菠萝冻好的冰棒，大得能把脸遮住，咬一口，冻得腮帮缩成一团，晒到眩晕冒烟的脑门得以舒缓。

©silong_chen97

若嫌不够过瘾，还可以到长洲冰室大啖冰品。

浇了黑糖的刨冰拱成一座小山，小山被三色芋圆、黏滑芋泥和清爽仙草围住，未食已经心情大好。

刨冰除了黑糖味，还有更沁凉清爽的抹茶和桂花，搭配的冰料亦有酒酿汤圆、红豆、薏米、雪糕等等，加上阳光、蓝天、本地人爽朗笑声的相伴，不知不觉间，吃冰这件小事变成了难忘回忆。

©lscrescent

长洲冰室

地址：长洲北社海旁19C号地下

长洲的咖啡

虽然长洲也是景点，但它没有太多过度包装的商业气息，所以忙碌的香港人一有空，也会来hea一hea，叹杯咖啡，不像其他地方的景点，都说是本地人不会去，外地人必去。

©cokealice

长洲最正的café打卡地是“啡寮”，主打冰滴咖啡。

在海洋、海风的孕育下，这杯咖啡更耐得住喧嚣，慢慢酝酿，每一滴由冰水穿过咖啡粉，最大程度萃取精华，变成咖啡液，再发酵两晚，令咖啡风味变厚。

©valor_cheungchau

加冰块直接喝，咖啡甘甜顺口，啡香明亮，如橡木桶里的酒液一般纯厚。

加上椰皇清润的的椰汁，咖啡变得清丽动人，闭上眼睛回味，好似有几寸薄纱拂过炽热的肌肤。

喝完最后一滴，依依不舍放下杯子，这时蓝天悄咪咪钻进了杯里，好想把这抹蓝带回家做纪念品~

©valor_cheungchau

啡寮

地址：长洲新兴街4号地下

长洲的粥粉面饭

玩完一天，极度饥饿要医肚，可走到海傍街的熟食中心，那里有几代长洲人帮衬的茶餐厅、大排档。

这些小店靠海吃海，店里的粥粉面饭不时给人惊喜，如果当天捕到新鲜的鱿鱼、生蚝，会用作汤料、肠粉馅，味道清鲜可口。

©flyingdartsss

陈通记有一名物沙嗲牛面，没有普通茶记那么重味、甜腻，以花生香、蒜香夺人注意，还有大片吸饱汤汁的软嫩肥牛、爽脆鱿鱼，十分满足。

可惜不是时时有鲜鱿鱼，店家会根据当天鱼获状态，挂上“今日有/冇鮮魷”的牌子示客。

©frankfung

陈通记

地址：长洲海傍街熟食中心13号铺

长洲手信

吃饱喝足，离开长洲之际，必定要去郭锦记买一盒平安包。

每年5月份，长洲都会举行抢包山活动，旧时，当地人用平安包砌成18米高的包山，岛上的壮丁一窝蜂往上爬抢包子。

现在为了安全，包山的平安包改成了塑料模型，飘着豆沙麻蓉香的包子成为了手信。

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圆鼓鼓的白面包用红章盖上“平安”二字，保佑做事平平安安、顺顺利利，是一份简朴真挚的祝福，无论大人细路，收到都欢喜。

因为平安包是中式包的一种，无防腐剂，保存时间短，3天内就要将它送到朋友手中。

©juni_jai

陈通记

地址：长洲北社街46号铺

对于麦兜来说，长洲面朝大海，春暖花开，有鱼蛋、有肠粉，是承载童年快乐回忆的故乡。

对于半岛君来说，长洲自带快乐的基因，只要你愿意亲近它，就会看到很多可爱的笑容和景色。

不知道对于你来说，长洲又是怎样的一个地方呢？

©ch0irch0i

有人说城市里的生活无聊乏味

那么希望透过这些形形色色的故事

给到你半岛便利店般的温暖

❤️最后，别忘了点在看哦！

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