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跟着佛陀学吃饭

拈花微笑 曹山宝积寺 2022-05-02


饭点儿,

你的五脏庙是不是早就闹腾开啦?

先来试试手气,

看看这顿饭你能吃到啥。



很多人对自己

与生俱来的技能——吃

特别有把握,

觉得自己别的不行,

吃还是完全没有问题的。



殊不知,自己平日里的饮食习惯,

恰恰成了生病的主要原因。

像吃素还能得糖尿病这事儿,

八成就是吃出来的。



致病原因  1  无节气


自从有了蔬菜大棚,

各种反季节蔬菜就欣欣向荣。

却不知,

药食同源,

菜园子里长的那不光是菜,

也是能疗愈当时当季病痛的药。

像立夏时节,

各种嫩豆子就是

养脾胃、补中气虚亏的

最佳食品。

所以如果你一意孤行,

一年四季餐桌上都是不变的老几样,

那你生病真是一点都不意外。




致病原因  2  无节奏


什么叫节奏?

你可以说,

以百米冲刺的速度奔到餐厅,

再用5分钟把饭倒到胃里,

是一种节奏。

像这样式儿的:



像这样狼吞虎咽,

牙齿的咀嚼功能基本没发挥作用,

饭菜就原样吞到了肚子里,

只能靠肠胃来默默消化,

不生病才怪。




致病原因  3  无节制


又快到大排档摆满街的季节,

早饭、午饭都没能好好吃,

是不是想着到了晚饭甚至宵夜,

终于可以好好大吃特吃了?


可是看看人体经络运行时间,

心包经,19点到21点。

三焦经,21点到23点。

胆经,23点到1点。

在这个时间区间暴搓一顿,

血液直奔肠胃而去,

这几个经络,

哪个也排不了毒,

毒堵多了,

自然成了病。


So,

到底怎么吃

才是对身体最好的呢?

来看佛陀他老人家是怎么做的。


日中一食



《四分律行事钞资持记》中说:

经云“早起诸天食,

日中三世诸佛食,

日西畜生食,

日暮鬼神食。

佛制断六趣因,

令同三世佛故”。


所以,佛陀和僧团

是日中一食。

过了中午,

就不再吃了。

不但不会造成身体的负担,

更可以让肠胃得以休养。



细嚼慢咽

世尊告诸比丘。

我恒一坐而食。

身体轻便。气力强盛。

汝等比丘。亦当一食。

身体轻便。气力强盛。

得修梵行。


佛陀这一坐食,细嚼慢咽,

上午托钵乞食,

中午之前一坐食毕,

至少有两个小时是在吃东西。


先吃水果、坚果类的“小食”,

待脾胃启动之后,

再进入正食。

这样的饮食习惯,

无论从中医还是西医的角度看,

都堪称完美。



关键的“小食”

上午9点半到10点左右的这一餐“小食”,是早餐和午餐中间的加餐。通常可以吃些坚果、水果类的食品,把脾胃启动。就像冬天开车前,要先预热一样。这样到吃正餐的时候,不会吃太多。


另外,糖尿病患者吃小食后两小时,血糖高于正常值,此时刚好有正餐可供消化。不像平时,吃完正餐后两小时血糖浓度高,胃里却已经没有食物可供消化,对身体损耗极大。


所以,“小食”加餐至关重要。



饮食有度


生死不断绝

皆由贪欲故

怨憎长其恶

愚者之所习


佛陀制戒,日中一食,

既保护了脾胃,

又能遏制贪欲。


“贪食无厌足”,是有指标的,

那就是“饭醉”,

吃完饭就困得东倒西歪想睡觉。



为什么困呢?

因为调动了全身的血液,

全身的能量,去到胃,

来消化你要吸收的能量。

这是用消耗能量的方式

来吸收能量,

最后得不偿失。




12

以不“饭醉”为标准

所以大家要改变饮食习惯,吃到不困。如果今天这餐饭吃这么多还困,明天再减少一点量,慢慢掌握好饮食的度。



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善款将用于建设曹山宝积寺。

随喜护持道场功德!





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