跟着佛陀学吃饭
饭点儿,
你的五脏庙是不是早就闹腾开啦?
先来试试手气,
看看这顿饭你能吃到啥。
很多人对自己
与生俱来的技能——吃
特别有把握,
觉得自己别的不行,
吃还是完全没有问题的。
殊不知,自己平日里的饮食习惯,
恰恰成了生病的主要原因。
像吃素还能得糖尿病这事儿,
八成就是吃出来的。
致病原因 1 无节气
自从有了蔬菜大棚,
各种反季节蔬菜就欣欣向荣。
却不知,
药食同源,
菜园子里长的那不光是菜,
也是能疗愈当时当季病痛的药。
像立夏时节,
各种嫩豆子就是
养脾胃、补中气虚亏的
最佳食品。
所以如果你一意孤行,
一年四季餐桌上都是不变的老几样,
那你生病真是一点都不意外。
致病原因 2 无节奏
什么叫节奏?
你可以说,
以百米冲刺的速度奔到餐厅,
再用5分钟把饭倒到胃里,
是一种节奏。
像这样式儿的:
像这样狼吞虎咽,
牙齿的咀嚼功能基本没发挥作用,
饭菜就原样吞到了肚子里,
只能靠肠胃来默默消化,
不生病才怪。
致病原因 3 无节制
又快到大排档摆满街的季节,
早饭、午饭都没能好好吃,
是不是想着到了晚饭甚至宵夜,
终于可以好好大吃特吃了?
可是看看人体经络运行时间,
心包经,19点到21点。
三焦经,21点到23点。
胆经,23点到1点。
在这个时间区间暴搓一顿,
血液直奔肠胃而去,
这几个经络,
哪个也排不了毒,
毒堵多了,
自然成了病。
So,
到底怎么吃
才是对身体最好的呢?
来看佛陀他老人家是怎么做的。
日中一食
《四分律行事钞资持记》中说:
经云“早起诸天食,
日中三世诸佛食,
日西畜生食,
日暮鬼神食。
佛制断六趣因,
令同三世佛故”。
所以,佛陀和僧团
是日中一食。
过了中午,
就不再吃了。
不但不会造成身体的负担,
更可以让肠胃得以休养。
细嚼慢咽
世尊告诸比丘。
我恒一坐而食。
身体轻便。气力强盛。
汝等比丘。亦当一食。
身体轻便。气力强盛。
得修梵行。
佛陀这一坐食,细嚼慢咽,
上午托钵乞食,
中午之前一坐食毕,
至少有两个小时是在吃东西。
先吃水果、坚果类的“小食”,
待脾胃启动之后,
再进入正食。
这样的饮食习惯,
无论从中医还是西医的角度看,
都堪称完美。
关键的“小食”
上午9点半到10点左右的这一餐“小食”,是早餐和午餐中间的加餐。通常可以吃些坚果、水果类的食品,把脾胃启动。就像冬天开车前,要先预热一样。这样到吃正餐的时候,不会吃太多。
另外,糖尿病患者吃小食后两小时,血糖高于正常值,此时刚好有正餐可供消化。不像平时,吃完正餐后两小时血糖浓度高,胃里却已经没有食物可供消化,对身体损耗极大。
所以,“小食”加餐至关重要。
饮食有度
生死不断绝
皆由贪欲故
怨憎长其恶
愚者之所习
佛陀制戒,日中一食,
既保护了脾胃,
又能遏制贪欲。
“贪食无厌足”,是有指标的,
那就是“饭醉”,
吃完饭就困得东倒西歪想睡觉。
为什么困呢?
因为调动了全身的血液,
全身的能量,去到胃,
来消化你要吸收的能量。
这是用消耗能量的方式
来吸收能量,
最后得不偿失。
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以不“饭醉”为标准
所以大家要改变饮食习惯,吃到不困。如果今天这餐饭吃这么多还困,明天再减少一点量,慢慢掌握好饮食的度。
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