小满 | “土运不及之年”怎么补脾土

小

满

二

十

四

节

气

小满

小满是二十四节气之一，夏季的第二个节气。其含义是夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满，但还未成熟，只是小满，还未大满。

今年己亥年春分至小满为二之气，主气少阴君火，客气太阳寒水。《内经》云：“ 二之气，寒不去，华雪水冰，杀气施化，霜乃降，名草上焦，寒雨数至，阳复化，民病热于中。”己亥年全年岁土不及，土，对应在人身，就是指脾胃功能。岁土不及，预示着本来脾胃就不好的朋友们，今年要特别注意脾胃的养护。

节气释义

小满为四月中，万物“小得盈满”。

此时，麦气小满尚未熟，麦气是麦子散发的香气，“晴日暖风生麦气，绿荫幽草胜花时”。小得盈满乃阳气极致所逼，阳气极，火气旺，物极必反，阴气就开始萌生。所以，小满节气的“物至于此，毕尽而起”，是指阴阳关系开始转变——万物尽旅西行，阴起盛，万物才能成熟。

节气美食

咖喱饭

小满时节，天气渐渐热起来，人的脾胃也会受影响，容易不思饮食。曹洞佛学院养生专业的同学们特意为大家准备了一道既好吃开胃，又简单易做，还特别补脾的美食——咖喱饭。一起学着做起来吧！

食材准备：

胡萝卜：《本草纲目》中记载胡萝卜的功效：“下气补中，利胸膈肠胃，安五脏，令人健食。”《日用本草》中说它：“宽中下气，散胃中邪滞。”

土豆：药食同源，土豆具有和胃健中，解毒消肿的功效。主胃痛、痄肋、痈肿、湿疹和烫伤。

香菇：香菇是常见的素美食，《本草纲目》记载，香菇“益胃肠,化痰理气”。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素，香菇多糖能提高机体免疫功能。香菇还有降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

青椒：如怕辣可调整为柿子椒或者彩椒。

咖喱：咖喱酱汁中含有多种蔬菜的各种微量元素，其中姜黄有暖胃的作用。这个时节可选择微辣或者不辣的咖喱。

咖喱饭的制作流程超级简单，从切菜到出锅，整体耗时不超过30分钟，小伙伴们马上操作起来吧！

节气养生

起居

小满时节阳气渐长，阴气渐消，要早睡早起，以调养脏气。虽然春季已尽、夏季初到，但昼夜温差较大，往往是中午热、早晚凉，因此早晚还应添加衣服，注意保暖，严防感冒。为了缓解下午的困倦，中午应该有30分钟左右的午睡，以缓解“夏困”。

饮食

唐代药王孙思邈说：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”饮食最好少食酸辣，肝旺容易损伤脾胃，最宜忌酸。小满节气，夏天即来临，夏天以炎热潮湿天气为主，此时应根据个人体质，可适当多吃健脾胃、祛湿食物，如黑豆、赤小豆、菠菜、薏米、白扁豆、山药、土豆等，为入夏打基础。

运动

小满时节，气温上升，人体阳气向外透达，气血走于肌表，濡养四肢关节肌肉，以适应活动量的增加。但因此时湿气较重，阻遏气血运行，不利于肌肉关节的活动。在运动上，要讲究适当，选择动作柔和的锻炼方式，如太极拳、八段锦等。坚持加强体育锻炼，提高身体的新陈代谢，增加出汗量，驱除体内的湿气，使机体达到平衡。

摄影：启晴、雨竹

摄像：拈花微笑、李宝儿

剪辑：拈花微笑