看完我前不久的内容:
没看过的,点击卡片学习一下,保命用!
很多老爷又提到了一种生物
而最近正是福寿螺繁殖高峰
又是嗦螺蛳吃大排档的季节
为了老爷们吃得放心,小命要紧
它能长到乒乓球大小,具体特征有这些:
因为这种螺贼好养活,不咋挑水域,河流池塘、阴湿沟渠、水田里都能存活;
也不咋挑地域,上至辽宁,下至广东,都有它的身影!
更关键的是,它能猛猛繁殖,一个螺一次产卵可达500粒,年产卵量可达3-5万粒,泛滥成灾,破坏生态系统!
因为它体内藏着无数寄生虫,最有名的就是——广州管圆线虫。万一不幸吃了福寿螺,感染上了这种寄生虫,它就会在你体内citywalk一番,穿过肠道黏膜进入血液循环系统,到达身体各器官,引起损伤和炎症反应。最危险的是钻进脑子里,侵犯中枢神经系统,引起脑膜炎!会出现剧烈头痛、恶心呕吐等症状,严重可致瘫痪、痴呆甚至死亡。不过理论上来说,如果把福寿螺彻底烧熟烧透,是问题不大,能吃的。所以很多商家只炒得半生不熟就给你端上桌,保持Q弹鲜美(但危险)的滋味!于是,就有黑心贩子打起了“用福寿螺冒充田螺”的主意。“螺贩子”会到处收购福寿螺,然后在藏在乡里的“加工厂”内,把福寿螺加工成去掉壳的冻肉。就算带壳,也有可能把福寿螺混杂着田螺一起批发出售,安能辨我是哪种?接着螺贩子会想方设法联系厂商、店铺,把加工好的螺肉销售出去。最终,这些福寿螺,有的被伪装成田螺,在大排档被人吃到;有的又经过几道工艺,变成“螺肉酱菜”出现在电商平台。又是去壳又是加工的,福寿螺早就难以辨认出样子了,就很容易被不明真相的人吃进肚!福寿螺螺口较大,尾部短平,整体是圆盘形;田螺螺口较小,尾部比较尖,整体是圆锥形。
吃串串、螺肉酱菜的时候也可以扒一下看看,是不是有4根须须。另外,有些福寿螺身上可能沾着点粉红色的卵残留,看到了也当心!食品安全问题,从来不是一个人的努力,希望大家都能重视起来,不给黑心贩子任何可乘之机!