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广州有个帅气的老板,把咖啡店开成了艺术馆

2016-11-25 寻吃君 寻吃





前两天

翠花女神跟本君说

“有一家咖啡店开的像艺术馆”

“老板又特别帅”

本君一听 很有艺术氛围的店

不错 很符合本君的气质

趁这个机会

本君要约一波翠花女神

“既然那么好看,不如我们明天一起去吧”








第二天终于来了

本君手捧鲜花 在转角的位置

看到了心仪的翠花女神

简直就是

转角遇到爱




推开门

一股咖啡香味扑面而来

只见吧台上

摆着三罐不同种类的咖啡豆




小哥把咖啡豆倒在称量的器皿上




熟练地把咖啡豆磨成粉末后

小哥便冲泡出了一杯精品咖啡

本君看了一遍就get到了精髓

看来以后可以亲自煮咖啡给翠花喝

顺便聊聊人生




可能是因为翠花太好看

也可能是被本君的颜值吸引

帅气的小哥微笑着说

“你们要尝一尝吗 这是我们的新品哦”




本君轻轻啜了一口

便有一种尝遍人生百态的感觉

“苦尽甘来”

这是本君对它的印象




喝了小哥亲自煮的咖啡

翠花拉着本君去点餐

经历过大风大浪的本君

也被点餐牌吸引住了

竟然如此高逼格




“你好 这是你的号码牌”

欸 厉害了我的姐

号码牌竟然是一束干花

看来这家店不止高逼格

还很贴心




准备上楼时

本君发现后面的位置

是原木和绿色背景相结合

给人一种大自然的感觉

加上周围有棱有角的不规则设计

仿佛走进了一个艺术展馆




二楼也是同样的简洁风

地上的蜂巢花砖颇有设计感

本君和翠花选了一个角落的位置坐下

等待着上菜




班尼迪克蛋三文鱼面包及蘑菇小沙律



美式brunch必不可少的一道经典菜式

这道菜端上来的这一刻

本君被它的颜值惊艳到

像一幅作品



黄色是荷兰汁 

由 牛油 蛋黄 柠檬 香草调制而成

配菜是荷兰小土豆 樱桃小番茄 菌菇类

搭配小沙律芝麻酱 


三文鱼 鸡蛋的营养价值都非常高

搭配私人调制的荷兰汁

味道更加地可口浓郁



日式芦笋及香草杂菇




芦笋 大红萝卜切块 酸叶 小番茄

以及各种不知名的杂菇

芦笋质地细嫩 营养丰富 

是一种名贵的蔬菜

尽管它看起来像大杂烩一样

但丝毫不影响它的口感

墙裂推荐



罗宋北非蛋




罗宋是杂菜加自制茄汁煮出来的

一勺下去

水波蛋一涌而出

和汤底融合在一起

浸泡过汤汁的面包

卸下了那层盔甲

变得柔软

酸酸甜甜作为开胃菜正合适



日式咖喱炸猪柳配饭




炸猪柳酥脆可口 不油不腻

重点是

碗大分量足

炸猪柳和咖喱汁的搅拌

让饭更加的入味

究竟是有多好吃

本君偷偷拍了几张翠花女神吃的表情



(翠花女神先看了一眼猪柳)



(然后毫不犹豫的吃了一口)



(露出开心满足的笑容 还想再次一口!)



百香果苏打 & 蔓越莓苏打




本君始终觉得少了点什么

原来是饮品!

你们看 这两杯饮料

像不像某著名天团苏打黄和苏打红

百香果味道酸甜 

像阳光帅气的少年

草莓味道清新 

像情窦初开的少女



吃完了午饭

又到了翠花最爱的甜品时间啦

本君已经悄悄为翠花点好了几款蛋糕



抹茶卷



店里的蛋糕都是由Matata限量供应

平时要排长龙才可以吃到的蛋糕

在这里就能品尝

但是想吃的话速度要快 动作要帅

因为一天只有十几件

抹茶卷不愧是它们的招牌

抹茶味醇厚

奶油比其他的更丝滑



本君靠色相跟店里小妹混熟了

让它把最后一份给了本君

本君果然可以成为一个靠脸吃饭的boy

羞羞



翠花女神得知了这是最后一个抹茶千层

赏了本君一口

谢翠花娘娘恩宠


热巧克力 & 焦糖卷



先给你们安利一下热巧克力的这个杯子

店里也有出售

分分钟拍出ins风

不说了本君等下也要捎一个回家

不得不说

热巧克力跟翠花女神很搭噢

暖暖的都很贴心




和清新的抹茶卷不一样

焦糖卷甜而不腻

吃一口蛋糕,再喝一口热巧克力

简直完美




告诉你们一个小秘密

嘘~

那个帅气的小哥

其实就是老板

还不赶紧去围观!




出来后 天已经变黑了

跟翠花女神的小约会

happy ending ~



就算告诉了你们老板很帅

那又有什么用呢

他也不是你的

是我的

我的

...




Minor  Cafe

地址:广州市天河区潭村路350号

人均:70


配乐 | Not Going Anywhere

歌手 | Keren Ann

图片 | 寻吃



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