因为它的出现，我才终于放下了对深夜食堂玉子烧的执念

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最近本君发现你们当中存在着一个小团体

每每深夜本君推完一家不错的小店

心里还是暗爽着又挖掘了一家美味时

总会收到后台这类人出来留一句“很欠”的话

“这家店我都吃了几年了  寻吃君你怎么才发现”

隔着屏幕嗅到的优越感就算了

重要的是  为什么你吃了那么久都不告诉本君!

正所谓独乐乐不如众乐乐啊

还好还是有一部分粉丝知道不能吃独食的道理

在后台向本君推荐了几家不错的小店

瞬间激发了本君寻吃的本能

赶紧放下手头的工作 出发探店

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小崎洋菓

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讲真 时尚天河里美味小吃那么多

对自带选择困难症的吃货们来说

要在其中立马选一家就餐实在是难上加难

还有一件难度系数更好的 也是本君现在面临的

已经确定好寻吃的目标!然后!找到它!

本君才不会承认为了找到它就耗尽了半个多小时

要在小吃泛滥的时尚天河里站得住脚

没有吸引眼球的店面可是不行嘀

全木质的店风十分讨本君喜欢

关键是站在它面前时四溢的香味简直太撩人了

走残双脚的本君瘫坐在吧台边近距离观察

看着师傅们摆弄的玩意后瞬间清醒

欸 师傅 这不是深夜食堂的玉子烧吗!

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“

没有深夜食堂那么简单

”

想想当年深夜食堂慰藉了多少吃货的心啊

看着小林薰师傅摆弄着日料

从简的日料风让深夜的本君“服毒”成瘾

尤其是那几卷玉子烧

没想到这么偶然的粉丝推荐

居然让本君撞见了现实版玉子烧

三重芝士玉子烧丨16.00软妹币

不知是找店找疯了还是因为疯涨的食欲

一上来本君就先来了一个重口的

烧得嫩黄的蛋皮淋上特制的番茄沙拉酱

单从色系视觉上本君就觉得甚是满意

毕竟本君就是喜欢黄色的东西

(正经脸)

和深夜食堂中简单的玉子烧不同

小崎洋菓的玉子烧是夹心的

其中这款三重芝士玉子烧更是过分

现在还能回想起本君手刃玉子烧时爆酱的情景

溢出来的芝士简直残忍 芝士控请自行回避

两种不同类型的芝士混合特调芝士酱

据说这就是三重芝士玉子烧大卖的秘密

比起普通芝士要浓郁许多

搭着酸甜的番茄沙拉酱吃口感十分丰富

还有嫩滑十足的蛋皮更是撩人

唰唰唰几秒的功夫就解决了玉子烧

总觉得胃袋还是有点不满足

看看这里还有什么

究极章鱼烧丨15.00软妹币

既然是日式小吃店又怎么会少了章鱼烧

不过这究极章鱼烧的名号也是够够的

从小看哆啦A梦樱桃小丸子这些动画

每次看到画面中的章鱼小丸子就馋到不行

为了吃上一口正宗章鱼小丸子本君可是踩雷不少

内心祈祷着这次千万不要再踩雷了

边目击着师傅制作章鱼小丸子的过程

哟 这用料很是充足嘛

看着师傅熟练的制作过程

本君迫不及待地想会会这份小丸子了呢

新鲜出炉的章鱼小丸子

这种时候也顾不得先祭拜闪光灯了

章鱼烧表皮酥脆 里头鲜香软糯

咀嚼当中还能尝到弹牙的章鱼粒

关键还有小崎洋菓特制酱汁

丰富的蔬菜水果以及20多种辛香料提炼而成

给章鱼小丸子提味不少

海陆空三军大阪烧丨22.00软妹币

前方高能系列的大肉排

请各位食肉兽们控制下自己的唾液腺

本君坐在吧台看着别人手里的大肉排

心想着这有点不计成本啊

停不住嘴立马加点了一个大阪烧

嗞啦啦嗞~本君的大阪烧下锅啦

底部铺上供入味的酱汁

再在表面淋上酱料及慢慢的木鱼片

在油锅的爆香下本君的食欲又爆棚了

不行 看不下去了 总感觉刚才白吃了

如果一个大阪烧全是肉类制成的话

那和外面那些妖艳的贱货有什么区别

大肉排外层特意裹上一层卷心菜做搭配

一同放入铁板上反复翻煎

看这熟练的手法!嘿!师傅好手艺!

说了那么多 这大阪烧味道究竟如何？

入口先尝到的是脆生生的卷心菜

卷心菜当中又渗透进肉类熟透后流出的肉汁

等吃到最里层肉排时爆发的幸福感哟

明明在吃一个食物却能吃出不一样的口感

用料满满的肉排配搭卷心菜荤素合宜

妈妈再也不用担心本君只知道吃肉啦

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“

这大概是最不花哨的特技

”

玉子是日本对鸡蛋的别称

玉子烧看似做法十分简单

好像只是蛋液烧熟卷摆就可以了

但真正做起来却十分考研手腕的巧劲

师傅们每天翻抛着不轻的长方锅

一抛二飞三推这套动作犹记在心

认真钻研细节的模样吸引了不少吃货呢

本君揉着小肚子 又不争气地喊了句

“呐 师傅 再给我做一份玉子烧 打包带走”

小崎洋菓(时尚天河西店)

地址： 天河路299号时尚天河商业广场东二街

电话： [phone]

人均：19元

地铁站：体育西

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配乐 | ‘I’ Novel

歌手 | RADWIMPS (ラッドウィンプス)

图片 | 睇完有着数

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