韩国才有的漫画风居酒屋，广州也藏了一家

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去多了日式居酒屋的本君

已经下意识地把居酒屋和日本挂钩了

从来没想过居酒屋还有韩式的

满屋的清奇漫画风，好像走进了另一个次元

这家酒屋在韩国已经是街知巷闻了

开了200多家分店

漫画的风格也和其他居酒屋大相径庭

但炸鸡啤酒还是正宗的阿扎西风味

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“

画风清奇的韩式居酒屋

”

本君堂堂一个男子汉

都被它漫画般的店面萌到了

简直就是韩剧里男女猪脚相遇的小木屋

辨识度一百分，脸盲也不会认错

因为主要是喝酒的，营业到一点多

四五点的时候还没什么人

里面也很有居酒屋feel，还多了一丝韩国味

脸上带雀斑的马扎少女

会以各种意想不到的形象出现在你眼前

emmm...比如说柯南，美人鱼

连欢迎光临的方式都和别人不同

画风也是俏皮可爱，差点没把本君给笑死

别说少女心泛滥的仙女了

连本君看到古灵精怪的马扎少女

都让人忍不住狂按快门

五颜六色的漫画字体也hin有趣

让整个酒屋都充满了童趣，看了心情也好起来

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“

来这里怎么能不吃炸鸡呢

”

毕竟是韩式的酒屋嘛

当然得配最正宗的韩式炸鸡了

一帮朋友一起大口喝啤酒，一边吃炸鸡

过瘾到上天的享受啊

无骨炸鸡系列

蒜酱无骨鸡块

| 上桌率第一的炸鸡 吃到舔手指 |

不愧是最多人点的无骨鸡块

本君觉得吃一百次都不会腻惹

一份有差不多20块，每块的分量都很实在

还会配一份蘸酱，和解腻的酸萝卜

蒜味不太明显，有点甜甜的酱香味

吃之前别忘了裹一圈底下的酱汁

薄薄一层挂在酥脆的皮上，加上鸡肉本身的肉汁

入口只能用爆汁来形容了

表皮裹的面糊很薄脆

肉眼所见的大小就是整块鸡肉了

咬下去啖啖肉，而且肉质并不会软塌塌的

扎实但也不会柴，依然很滑嫩

冲着这点本君决定还会再来

蘸酱有几种口味可以选

店员给本君配的是蜂蜜芥末酱

味道来说很特别，芥末也刚好可以解腻

然而鸡块本身已经有酱汁了

个人觉得不蘸酱其实更好吃

原味无骨鸡块

| 最正宗的韩国风味炸鸡 |

蒜酱味的会比较多酱汁

喜欢更香脆可口的可以选原味鸡块

刚炸出来的时候还热气腾腾的

油脂不多，但炸得外酥里嫩

单吃的话，多吃几块会有点干

本君喜欢蘸着泰式风味的甜辣酱一起吃

鸡块一下变得酸甜开胃

用的是比较嫩的鸡腿肉，完全不会干

没骨头的鸡肉吃起来很过瘾

但是不会比带骨的口感差，肉质感人

还能吃出拉扯的纤维感

但是一定要趁热！凉了味道就大打折扣了

其他炸物系列

这里除了好吃到落泪的炸鸡

还有其他一些炸物

用来配酒再合适不过了

本君点了两份试试，味道都很不错！

霸王鱿

| 不用比了 比你的脸还大 |

霸王鱿鱼不止名字霸气

身材size也是令人叹为观止

直接一整个巨巨巨型鱿鱼拿上来

虽然看起来无从下手

其实店员已经悄悄把头和须须分两半了

可以用配的剪刀，继续剪成小块

鱿鱼海鲜味浓郁，吃起来弹牙入味

油炸后尤其咸香酥脆，配的酱汁里还有辣椒圈

是下酒必点的一道炸物

香脆鸡胗

| 可能是最香脆的鸡胗了 |

一个常见的铁盘子，加一层油纸垫着

没有过多的花哨摆盘

然而刚炸好的皮酥脆香口

油脂香在口中蔓延，鸡胗咀嚼着也格外爽脆

这里的蒜味不重，偏粉糯质地

吃一口鸡胗，配一口香蒜

喜欢的话可以蘸点配的沙拉酱

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“

炸鸡的最佳CP：各种酒！

”

炸鸡和其他炸物占了一面菜单

而菜单的另一半

则被戏份很重的酒类占据了，种类很多

蓝莓丽塔

| 韩式的鸡尾酒 造型独特 |

造型吸睛的丽塔，杯子比想象中大很多

用一个高脚圆杯装着

最有趣的是上面还有一支Breezer啤酒

喝的时候瓶子里的酒会慢慢下降

杯子里装着冰沙和柠檬片

和蓝莓味的鸡尾酒混合后很清新

酒精度数也只有3度

几乎喝不出酒精味，适合不太能喝酒的妹纸

桃子啤酒

| 店里最有特色的果味生啤 |

不知道是不是酒屋的缘故

这里的酒都一杯比一杯大，啤酒比丽塔还高

难道不应该叫啤酒桶？

这是在鄙视本君的酒量差吗，哼

而且隔壁桌的西柚苏打比脸还大，分量惊人

不过这里的果味生啤还真是不错

很好入口，麦芽味不算很浓烈

不冰了也好喝，不喝酒的人也能接受的味道

桃子的甜味不太明显

一定要边大口喝边吃炸鸡，爽炸天

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“

广州最有韩国味的酒屋

”

无论是炸鸡啤酒的出品

还是环境和氛围，还有各种小细节

都让你仿佛走到了韩国街边的某个酒屋

和周围的店相比，明亮又colorful

这里酒的种类很多

吧台前就摆了各式各样的酒

啤酒、鸡尾酒和韩式烧酒都应有尽有

还有瓶装、杯装和桶装等各种分量

听说老板娘是在北京工作的时候

爱上了马扎的炸鸡和啤酒

回到广州之后一直念念不忘

才开了这家敲可爱又窝心的韩式居酒屋

可能因为没有过多的宣传

知道的人不算很多

营业到凌晨，和朋友过来喝酒聊天很不错

自己还可以坐在窗台位

喝不完的酒还可以请马扎少女喝呀

不过她可能会生气 :）

{ 马扎酒屋 }

人均：74蚊

地址：天河北路460号沃凯街1层

（在1200bookshop的天河北店旁边）

地铁站：林和西

公车站：龙口西(公交更近一点喔)

tips：① 炸物要尽快吃，凉了皮就不脆了嘤嘤嘤

② 炸鸡的蘸酱，加5块多一种

营业时间：16:30—1:30

(这两周会改到中午12点营业，晚上12点打烊)

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编辑 | 寻吃君

图片 | 寻吃美少女

配乐 | My Jinji-落日飞车

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