喜迎二十大 永远跟党走 奋进新征程 | 测绘学院：桂工青年下稻田、品油茶、传灌阳文化
炎炎夏日蝉声响
实践团队成员迈入绿油油的稻谷里
让实践团队成员感受最深的便是
稻田的行宽和列宽
几乎相等
成熟了的谷子脱壳炒成米花
便成为了灌阳油茶的主料之一
接下来让实践团队成员一起
听一听稻田里的故事
品一品油茶中的香浓
灌阳神农稻博圆
灌阳神农稻博园位于桂林市灌阳县黄关镇联德村，总面积约3000亩，同时也位于灌阳国家湿地公园之中，是袁隆平院士采用“超级稻+再生稻+绿肥”种植模式的试验田，也是超级水稻的重要生产基地之一。驻顺溪村第一书记单江涛带领实践团队成员一同前往联德村参观学习。听单书记的介绍联德村的超级稻是种一茬收获两季的再生稻，即指第一季水稻收割后，利用稻桩重新发苗、长穗，成熟后再收一季的水稻。故在这片再生稻田里看不到，前一季抢收后一季抢种的农忙场景，并且收成好的稻田其超级稻加再生稻可达亩产1500公斤左右。
乡村促进团与顺溪村驻村书记单江涛合影
灌江国家湿地公园科普馆
乡村促进团入园参观
走进湿地公园
感受水稻文化
学习认真、务实、不骄、不躁的“水稻精神”
稻田里的故事
“灌阳山好水好味‘稻’好”，这是袁隆平院士对灌阳水稻的高度评价。灌阳的水稻高产主要原因有三点：其一，是袁隆平院士工作室所培育的超级稻是在各个方面如产量、米质、抗性等均显著超过现有品种（组合）的水平；其二，灌阳的大部分土地土质非常好，不粘不沙，不酸不碱，有机含量比较高；其三，是农民勤劳，当地政府高度重视农业发展。
绿油油的水稻
离不开农民们的细心照顾
沉甸甸的谷穗
是农民们日复一日辛勤劳作的见证
走进万亩良田
实践团队成员
走到田间地头
感受“锄禾日当午，汗滴禾下土”的艰苦
体验原始的农耕文化
追溯黄土地下的文明
走到田野中感受稻田艺术
观察超级水稻的长势
用心去感受农耕文化
左右滑动查看更多烈日骄阳下,实践团队成员感受到了
脚掌发热、脸颊发红、后背流水的艰辛
灌阳乡亲的豪爽和热情好客
这可不是盖的
用当地的方言来说就是
“咸三杯淡三杯不咸不淡又三杯”
一是劝你多喝的意思
二是表达灌阳人民的热情好客
学打灌阳油茶
热锅将炒米炸好、花生炸酥、葱花切成小段。绿豆放在锅里炒一炒倒入空碗，而后将茶叶放在锅里炒一炒，再放一些生姜以及炒好的绿豆放进锅里，用一个“7”字型的木锤把锅里的东西打烂，然后放入猪油，放入水煮沸。再将准备好的炒米、葱花、花生、熟米粉、酸辣椒等佐料放进瓯子，这便是灌阳油茶的大致制作方法。
征求经理的同意参观学习
学习打油茶
热情的奶奶给我们做示范
奶奶说这灌阳油茶就像生活一样
一杯苦、二杯甲、三杯、四杯好油茶
讲述的是油茶越喝到后面越甜
如同生活一样苦尽甘来
灌阳油茶的小知识
逢贵客临门第一碗茶是要煮甜的。即红糖姜茶倒入瓯子中，同时还要在每一位贵客的瓯子里面放入两颗剥好壳的土鸡蛋， 以表示主人对贵客的热情接待。
瓯子碗盛土鸡蛋
灌阳所用的茶叫“苦茶”
苦茶
油茶上面的辣椒寓意着红红火火，客人可以不吃它。如果不小心吃掉了，主人会再次帮你添上。
灌阳油茶
除了超级水稻和香浓油茶
灌阳还有“梨中之王”灌阳雪梨
有“五果之首”灌阳黑李
灌阳橙、灌阳红枣、灌阳红薯粉
还有着一千多年历史的“二月八”
有着千家洞瑶胞祭祀祖先的“盘王节”
独具特色的灌阳文化等着大家前去观光
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文章来源：桂林理工大学测绘地理信息学院
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