跟随美食达人的脚步,探寻新西兰最好喝的咖啡
来新西兰之前,海姑娘曾是美食编辑,四处寻觅美味佳酿好吃好喝的正是人生志向;机缘恰好来到南半球,美食事业却已经深植入心。
于是新西兰的咖啡馆餐厅酒庄市集,经常出现了海的身影。
星巴克捧红了馥芮白。
可是,并非大家都知道,馥芮白Flat white 来自南半球的新西兰。
新西兰的咖啡文化,在全世界数一数二。来自它优良的咖啡豆,来自它先进特殊的炒豆技术,更来自新西兰人对咖啡炽热而始终如一的热爱。
跟随海的镜头,来看看新西兰的咖啡馆文化。
ALLPRESS
Allpress 是新西兰国际化的咖啡品牌,他们为新西兰顶级餐厅&咖啡馆的咖啡豆,同时在伦敦、新加坡、日本、澳大利亚都拥有自己的咖啡馆。时不时推出的咖啡与艺术融合展览,更是为品牌的国际推广锦上添花。
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Chuffed
置身奥克兰时尚街区High street 背街的Chuffed咖啡却成为城中文艺人士的聚集地,辟开一处半露天的午餐咖啡区域,坐下来满是咖啡醇香。菜单上有很多无麦麸健康食物之选,果然量身为时尚人士打造。
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推荐单品:Flat white、Long black、橱柜里的各式三明治、Granola Bowl
Bespoke Kitchen
出人意料的是,位于南岛皇后镇的这间咖啡馆摘得新西兰最佳咖啡馆美誉。慕名而去,发现第一名的头衔并非空穴来风。咖啡醇香,橱柜里琳琅满目摆满各式烘焙点心,更有许多素食之选,美味兼顾所有人的口味。午餐时分最为忙碌,当日例汤、炸鱼薯条、本地迪克蛋、三文鱼沙拉……每一件都想细细品尝过来。吃完午餐,沿着山路走到小镇中心,在湖畔漫步,抬头看见雨后彩虹。
https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=w05081hbr1c&width=500&height=375&auto=0推荐单品:Flat white、Latte、Moacha、蜂鸟蛋糕、奇异果蔬杯、柠檬挞
Charlie&George
咖啡馆的名字来自于老板的两个可爱的孩子,毫无疑问这家咖啡馆是本地最佳亲子咖啡,墙面装饰,内部设计,点餐盘的动物玩具,数不清的彩笔画纸,室内足够宽敞空间,室外的露台,一切都是为家庭打造。
视频收看请点击腾讯视频新西兰好吃|查理乔治 奥克兰可爱的亲子咖啡馆
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如果你来新西兰,请告诉海;
我会带你喝一杯你的最爱……
认识新西兰,从一杯咖啡开始。
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