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原汁原味的月饼,是她们带给新西兰华人最好的中秋祝福
对于常年客居异国的华人来说,中秋节的象征是八月十五的一轮满月,是闲话家常的一餐晚宴,也是那一口金黄饱满,皮薄馅靓的中秋月饼。
在新西兰,华人烘焙坊、华人餐厅是中秋月饼的主要来源。为了让新西兰的华人朋友能在传统佳节品尝到一口纯正的家乡的味道,很多店铺从年初就开始着手准备,从食材,设计到包装等各个方面,力求将最原汁原味的中式月饼带给新西兰华人。
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今年中秋节,ANZ银行为您独家记录一家位于奥克兰Wairau Valley的中式烘焙坊的故事。希望通过这个短片,让更多新西兰人了解“月圆人团圆”的中秋节,了解“小饼如嚼月,中有酥和怡”的中式月饼。也谨以此片,献给所有为传承中华文化而默默付出的手工匠人、华裔商家和所有华人社团组织,恭祝大家月圆花好,阖家团圆。
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