在新西兰超市的冷冻甜品柜，冰激凌永远摆放在最显眼的位置。
新西兰人超爱吃冰激凌，平均每人每年都要消费掉几十公升（这大概也是新西兰位列全球第二肥胖国家的原因？），而来自本土的Tip Top冰淇淋，无疑是让很多新西兰人脂肪囤积的“罪恶根源”。
Tip Top冰激凌在新西兰是国民品牌，首先是因为它便宜，一桶2公升装的Tip Top，在超市只卖六七块纽币；其次是因为它用新西兰牛奶做原料，充满奶香和甜味；最后自然是因为它资格老了——从1936年在惠灵顿一家商店问世以来，Tip Top已经苦心经营82年，一度成为整个南半球的冰激凌霸主。
而就是这样一个历史悠久的新西兰名牌，却传出了被甩卖的消息。Tip Top的东家、新西兰乳制品巨头恒天然在12月6日宣布，考虑出售其持有了17年的Tip Top冰激凌品牌。
恒天然首席执行官Miles Hurrell说希望Tip Top仍然被新西兰人持有；但作为恒天然仅有的冰激凌业务，Tip Top已经进入投资成熟期，出售成为选项之一。
这已经不是恒天然第一次考虑出售Tip Top。农业部前首席顾问、乳制品专家Peter Fraser回忆说，在2008-2009年全球金融危机期间，恒天然陷入现金流枯竭，管理层也曾提出出售Tip Top的想法。
近千人请愿，希望拯救Tip Top
深受新西兰人民喜爱的冰激凌品牌Tip Top就要被卖掉了吗？新西兰人发起了一个请愿来拯救Tip Top。
来自Taranaki的奶农Matthew Herbert强烈要求恒天然保留奶农们所拥有的这个冰淇淋品牌。
他说，新西兰人每天吃的冰淇淋比世界上任何其他国家的人都要多，而Tip Top冰淇淋是联系恒天然新鲜的新西兰牛奶与新西兰人之间最重要的纽带之一。
在恒天然宣布出售Tip Top后不久，他便在线发起了一个请愿活动——“将Tip Top从危险中拯救出来”。
目前该请愿已经获得了一千多人的签名支持（截止2018年12月7日17:46）。如果你也想参与请愿活动，可以点击阅读原文。
Tip Top历史大事记
11936年新西兰人Albert Hayman和Len Malaghan在惠灵顿创建了第一个Tip Top冰激凌商店。同年，“Tip Top冰激凌公司”这个新西兰品牌诞生并注册商标。21938年 - Tip Top的冰激凌店成为北岛最大冰激凌品牌。在南岛的但尼丁、Nelson和Blenheim也拥有了销售网点。31962年 - 两位老搭档在奥克兰的Mt Wellington建设了当时最为先进、面积最大的冰激凌工厂，Tip Top成为国民品牌。480年代 - 随着国际化扩展，Tip Top在南岛的基督城和澳大利亚的Perth分别开设工厂；其中基督城工厂在当时主要为了满足日本市场的需求。51997年 - Tip Top被Peters & Browne’s Food收购，成为一个年产值5.5亿纽币、独霸南半球的冰激凌巨头。62001年 - 恒天然集团收购了Peters & Browne’s，Tip Top也成为了恒天然集团名下的子品牌之一，继续独立运营。72007年 - Top Top在基督城的工厂关闭，所有产能都转移到奥克兰工厂。8如今Tip Top拥有约400名员工，每年生产超过4亿升冰激凌，耗用200万升新西兰牛奶。Tip Top不仅在新西兰销售，也出口到日本、中国、马来西亚、澳大利亚、印尼以及各个太平洋岛国。（本文部分内容来自于看新西兰）
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