消费者请注意！你知道如何选购出口等级的Manuka Honey吗？
“纯净”“天然”一直是新西兰闻名遐迩的标签，因而“新西兰制造”也代表着纯天然的高品质，广受海外消费者青睐。生活在长白云之乡，小编我从未担心过食品安全问题。
比如，从超市买回家的蔬菜水果，水槽里随便冲两下就吃了，连洗洁精都不放，难怪总被国内的亲戚朋友吐槽“心大”…
怀着这般初心，小编我也时常给国内的家人朋友带些新西兰特产，其中自然少不了“新西兰原生国宝”——麦卢卡蜂蜜。
近几年国内消费者对麦卢卡蜂蜜的追捧也持续升温，某宝直播的销售数字屡创新高，让人不禁再次感慨“原产新西兰，品质自非凡”的国家品牌效应。
然而，花钱买了所谓“新西兰制造”的你，又有多少把握，到手的产品是完全达标的真材实料呢？
正因如此，2018年初，新西兰初级产业部官宣了麦卢卡蜂蜜的最新标准。
该标准是基于三年来各项调研结果得出， 明确了定义麦卢卡蜂蜜的“五项核心硬指标”。
这五大指标包括四个化学指标项和一个DNA指标项，依据达标后的不同指数区分标记为“多花蜜麦卢卡”（又名“麦卢卡混合蜜”）或者“单花蜜麦卢卡”。下面摘自新西兰农业部官网，详细注明了麦卢卡蜂蜜必备的各指标项的达标数，可谓“新西兰麦卢卡蜂蜜的试金石。”
这也是麦卢卡蜂蜜行业首次推出强制性规定，以确保消费者清楚地知道自己购买是哪种产品。
该规定目前只对麦卢卡蜂蜜出口企业强制实施，而内销企业尚未受此约束。
那么问题来了！新西兰本地销售的蜂蜜，自然属于“内销”范畴，不受“出口”法规强制约束，因此，可能多数都通不过前面提到的农业部“试金石”！
哇，这么大的BUG怎么还能内销呢？Well, 原因也很简单：新西兰消费者权益法是从“真伪”的角度来管控商标内容的，所以一些含有麦卢卡的蜂蜜也可以标为“麦卢卡蜂蜜”。
可是这些蜂蜜在农业部“出口品质”(Export Quality) 的试金石之下，就立马现行成“李鬼”了——既达不到“单花蜜麦卢卡”也达不到“多花蜜麦卢卡”。
如果你和小编我一样，时常往国内寄麦卢卡蜂蜜，即便是给家人朋友，在这个“买和寄”的实际环节中，我们的角色无形中就从“消费者”转成了“出口者”，因此也带来了相应的责任担当——例如要确保寄出去的产品符合“出口标准”——法治社会，理应如此。力所能及，向“现男友”看齐！（一不留神又自我放飞了的小编~）
为此，小编我还专程采访了初级产业部的新闻发言人。
该发言人称：
处理蜂蜜（包括提取、制造、包装、保存、运输和/或储存）的人和出口蜂蜜的人都有责任按照《动物产品法》(Animal Products Act)的规定将蜂蜜输出至海外。
这也就包括满足相应的动物产品标准，例如确保蜂蜜适合用途，并符合成分，标签，生产，加工和处理标准。
如果处理者或出口商违反《动物产品法》规定的职责，可能会导致：
•暂停或取消注册处理者的风险管理计划，这意味着他们无法继续处理蜂蜜
•暂停出口活动或取消注册为出口商
•起诉，如果被定罪可能会导致重大罚款
🐝🐝🐝
于是乎，机敏又勤恳的我，为你准备了这本《麦卢卡蜂蜜“买寄一条龙”机经》！
1. 如果是寄送海外，购买前请卖家提供这批次麦卢卡蜂蜜的检测证书（*麦卢卡蜂蜜是按“批次”batch检测后再罐装的），证书上应该明确标注被检测的蜂蜜是“多花蜜麦卢卡”还是“单花蜜麦卢卡”，或者根本就不是麦卢卡。
这类证书由农业部(MPI)认可的第三方独立实验室检测后出具，例如Hill实验室 (Hill Laboratories) 或Analytica实验室 (Analytica Laboratories) （参考范例如下）。要获得MPI的认可，该实验室需要获得IANZ的ISO 17025，并满足MPI的其他要求。
2. 如果是自己家食用，建议去大型零售连锁商超购买，因为这些企业基本都了解麦卢卡内销和出口的不同标准，并且备有出口品质的麦卢卡库存。
3. 作为消费者，我们其实掌握着主动权！如果想要买到的符合出口品质的麦卢卡蜂蜜，大可主动联系生产商或者经销商，请他们根据瓶身上的批次号（batch #）提供对应的检测证书。
4. 最后补充一句，虽然有出口和内销两个不同的标准，但新西兰境内的所有蜂蜜都是百分百新西兰采集的。
你与新西兰
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