多图预警!来看看老汉口的生活百态
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当现代城市已经逐渐被商业化所充斥,当越来越多的年轻人选择“留汉”成为“新江汉人”,你又是否想要探寻老汉口最本质的样子,想要体验一下老汉口最真实的生活,听一听老汉口最地道的方言呢?
汉口的一天是从一句“过早了吗?”开始的,“食神”蔡澜食遍天下,也忍不住盛赞武汉为早餐之都,然而在各种各样的选择中,以杂糅大江南北细腻而粗犷的生活方式著称的武汉人,心头最爱,白吃不厌的仍然是热干面。
诞生于上世纪二三十年代的热干面已经成为最为普通,最为市民化的小吃,它和武汉的民俗风情糅合在一起,贯穿着我们这座城市的昨天今天和明天,成为每一位武汉人舌尖上不可磨灭的记忆。
如果你问本地人哪家热干面最好吃?那回答一定是“我家楼下的那家最好吃!”
如果你问热干面怎么吃最正宗?那回答一定是“走着吃最正宗!”
提到“码头”你会想到什么?
是橙色朝阳与纯白趸船组成闪耀码头的主色调,自然光影的移动,感知时光消逝,等夜镶满群星时,看不远处的游船在码头续写新的浪漫故事。
轮渡上的乘客形形色色,有游客、上班族、货运工、外卖员,这些人中有“过完早”要回家的,有为生计在两岸奔波的,也有单纯体验长江文化的。
每个城市的轮渡都有魅力,但是对于江汉人来说,轮渡不仅是浪漫故事的续写,更是一场穿梭往返于三镇之间的百年记忆,是老汉口最淳朴的交通工具。
对于两岸三镇的市民来说,每天早上坐轮渡来汉口“过早”,神闲气定地吃着豆皮、喝着蛋酒,饱腹后再慢悠悠地走到码头去,这是刻在几代武汉人血液里的生活。
尤其是在那个没有跨江大桥,没有潜江隧道的时代,奔流不息的江水,裹挟着轮渡汽笛的轰鸣,江风吹动两岸的楼和云,夏日湿气蒸腾,漫步在热气里,这是扎根在每个老武汉人心里的“过江记忆”。
俗话说“民以食为天”,在网购团购日益兴起的今天,菜市场的存在,不仅仅是买卖食材的地方,更寄托着人与人最质朴的情感。
菜场是居民下班后,饭点前的每日必逛点位,如果你想体会一下老汉口最正宗最质朴的生活,那你一定要来菜市场看看。
来看看生鸡活鸭,新鲜水灵的瓜菜、清脆的辣椒,热热闹闹,挨挨挤挤,让人感到一种生之乐趣;
来看看带着露水的新鲜绿叶菜,红黄交错的瓜果、刚出锅冒着热气的特色小食;
来听听夹杂着汉口方言的卖家的吆喝声、买家的砍价声,在这个充满市井气,质朴、生趣,鲜活又热烈的地方待一会儿就能感受到白己充满力量。
薄雾冥冥,华灯初上,这时的江汉是一日中最温柔,包容而烂漫的时刻,它安静地驻守着一趟趟归家的人群。
饱餐后散步的江汉人总是不自觉地朝湖边走去,夜晚将温度调节得刚刚好,高楼躲在华灯背后,白日里被晒得无处遁形的晚风于傍晚现身,走街串巷,越过宽阔的水面,扑向晚间乘凉大爷的蒲扇,与孃孃们的裙摆共舞,然后又串了些孩子们的欢笑声带去给晚归的人群,这是夜晚江汉人最寻常的生活。
来跟着孩子们奔跑撒欢儿,用不流利的武汉话和伯伯攀谈几句家常,兴致到了再踩着鼓点和嬢嬢们一起跳会广场舞,这就是傍晚江汉人最热闹的生活。
当江汉的深夜降临,江汉人民独属于夜晚的第二个胃也开始觉醒,开始寻觅美好而放松的一餐。
想要完全融入老汉口的生活吗?那夜宵文化你一定不要错过!
喜欢新鲜与猎奇的大学生们,钟情于HAPPY站台的各类网红小吃;约会的情侣们则更适合在江汉路里探寻美食与浪漫的完美结合。这样,烧烤就成了那些单纯想要搜寻味蕾愉悦的食客们的最佳选择,几串烤肉,一扎啤酒,几缕江风,这就是深夜路边的那份得意,这就是平凡热辣的市井人生。
逛腻了过度商业化的景区,受够了格子间里闭塞的生活,我建议你来老汉口看一看,看看这半城繁华半城烟火,感受这一句句汉口方言下所揭示的真实的人间。