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炎炎夏日正确的“打开方式”

冬天的时候期待夏天

因为夏天有冰棍有西瓜

可夏天真正来临的时候

有时会因为高温降低食欲



今天小编就来安利一些解暑美食

你的夏日清凉

1

酸梅汤-开胃消暑,生津解渴


材料:乌梅、山楂、白砂糖、食用盐、糖桂花。

功效:

1、能够生津止渴,对于热病津伤所导致的口干、口渴的人,适当喝酸梅汤有很好的生津止渴的功效。

2、能够清热解暑,对于暑热所导致的恶心、呕吐、头晕、头痛,适当喝酸梅汤有很好的清热解暑、缓解上述症状的功效。

3、能够增进食欲、促进消化,因为酸梅汤能够很好的促进唾液、胃液等有关消化液的分泌,对于食欲不振、消化不良的人有很好的增进食欲、促进消化的功效。


2

冰粉-冰凉香甜,清热解毒



材料:假酸浆、蔬果佐料、薄荷水、红糖水、花生,坚果等。

功效:

1、具有镇静、祛痰、清热、解毒、止咳功效、如果觉得它的味道没有很好,可以去使用一些醋和辣椒来进行调拌,它里面含有很多的碳水化合物,主要是由淀粉做的,其中也有蛋白质的营养成分,所以多吃对身体是很好的。

2、提高身体的免疫能力,因为凉粉中含有蛋白质和碳水化合物,在夏天,天气过于炎热,很多人都没有吃饭的心思,所以吃一些凉粉既可以填饱肚子,也可以消消暑,所以是一道很不错的美食。


3

梨膏糖-止咳润喉,生津开胃



材料:纯白砂糖,杏仁,川贝,半夏,茯苓

功效:

1、能够凉血解毒、清热利湿、化痰止咳,也可以凉血化瘀治疗。因为肺热咳嗽导致的咽喉疼痛,能够帮助上呼吸道感染性的疾病恢复,可以作为保健的食品来使用,在吃了之后能够促进胃肠道的蠕动,也可以有效的缓解便秘的发生。

2、其配方特色在于对造成感冒咳嗽,抵抗力差的各种咳嗽成因以及病人吃药怕苦的特点,以适量的滋补帮助人体增强抵抗力,针对造成咳嗽的受热、受寒劳累、机体失衡,干咳、湿咳等情况,将各种草药合理搭配,并加上蜂蜜、饴糖、砂糖以及梨汁熬制而成。由于选用中草药药性温和无副作用,因而适应了各种咳嗽人群。




世界那么大

美食那么多

酸梅汤、冰粉、梨膏糖......

你pick哪个呢?



让我们一起敞开肚皮吃吃吃

消热解暑夏日“凉”品

冰镇饮料、西瓜、啤酒……

可以迅速降温,但对身体健康的危害却很大

问题来了,炎炎夏日该怎么办

不要慌,夏季慎吃这4种寒凉食物就能愉快的度过这个夏天



01冷饮

尤其到了夏季,很多人为了消热避暑,会饮用大量的冷饮,男性会大量地饮用冰镇啤酒,女孩则嗜食冰激凌.、喝冰镇饮料,一般人又都有吃冰镇西瓜等的习惯。这些寒气进入人体后,为了对抗这些寒气对人体的损伤,人体就要耗伤大量的阳气,这样人体的阳气会不断地受到消耗。


02海鲜

海鲜,请食有节制。除了冷饮这种直接能感受到的低温寒冷之品,海鲜类产品中,除鱼、虾、鲍鱼等极少数属于温热之性,大部分均是寒凉的,像螃蟹、蛤蜊、生蚝等。所以,像螃蟹类的海鲜,一是不能吃太多,二是吃的时候一定要蘸着姜汁食用才行,用姜汁的温热制约它的寒凉之气。有的人一吃螃蟹,就会出现胃痛,原因就是螃蟹的寒凉之性,损伤了胃阳。


03水果

水果大多是属于凉性的,诸如西瓜、梨、脐橙等,很多减肥的女孩子,常常不吃主食,而以水果.蔬菜为主要食品,就是因为不食谷物、肉食等主食,而大量食入水果、蔬菜的缘故。没有五谷肉类补充阳气,人体的阳气得不到补充,且大量的水果、蔬菜又会不断损伤人体的阳气,最后发生阳虚寒盛,因此,水果也不是吃得越多越健康,水果的食用也要有节制,空腹时不要食用,最好在饭后吃。


04绿茶

绿茶,饮用有度。同样是茶,红茶的性质偏温热,而绿茶的性质偏寒凉。绿茶有清热去火的作用,适度饮用可以使人的咽喉、口腔、头目等清爽舒适。但凡事就怕过度,绿茶喝得太多,就会削伐人体的阳气,导致阳气的不足。这种饮茶方式,弊大于利的。



夏天饮食需合理,寒凉食物不能多吃哦。




俗语云:“民以食为天。

唯有美食能慰藉“融化”的小心灵

还有什么解暑美食推荐吗

快来留言分享~




第1480期 / 2020年8月11日
图片来源于网络 | 张雯 谢子娟 滕安萍
审核 | 肖朕签发 | 吉登星



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