高血压饮食大全,一文教您怎么吃
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高血压饮食攻略
高血压是一种慢性病,与饮食息息相关,面对这种疾病,很多人感到无奈,发愁高血压应该怎么吃?下面小编就为大家推荐一下高血压的最佳食谱。
记原则,品健康
“友好的”降压食物
香菇、芹菜、紫菜、木耳、洋葱、海带、大蒜、胡萝卜、玉米、荸荠、醋是不错的降压食物。
低盐、低脂、低热量
低盐,避免味精,每天不超过6g食盐;每天摄入脂肪不超过25g,选用植物油;适量蛋白质,每公斤体重1g为宜。
七分饱不过食
食物过量会导致血液中葡萄糖、胆固醇和甘油三酯的含量超出正常水平,引发高血糖和高血脂。
多粗粮、杂粮
粗粮中含有丰富的纤维素和膳食纤维,有助于消化吸收,控制血糖血脂,预防动脉硬化。喝点红豆薏米芡实茶可以帮助清油消脂。
新鲜蔬菜和水果
多吃维生素含量丰富的新鲜蔬菜和水果。例如,西红柿、黄瓜、菠菜和苹果、香蕉、葡萄、猕猴桃等。
事已至此·先吃饭吧
鸡蛋、牛奶和肉类是高血压的禁忌食品?别慌!适当吃这些,反而有利。
鸡蛋
鸡蛋中的胆固醇含量较高,但营养价值丰富。我们不能就这样把鸡蛋从高血压患者的餐桌上撤掉。针对高血压,一周不超过2-3个煮鸡蛋是可以的。如果血脂很高,可以只吃蛋清,不吃蛋黄。
牛奶
牛奶含脂肪成分较多,也不是绝对不能喝。小编建议高血压患者喝低脂牛奶、脱脂牛奶;血糖高的话,喝无糖牛奶更好。当然,要适度,可不能当水喝哦!
鱼肉
黄鱼、带鱼、金枪鱼、三文鱼等非常适合高血压患者,但要警惕鲇鱼、黄鳝、泥鳅、鲤鱼、草鱼等含胆固醇高的鱼类。
鸡肉
鸡肉的蛋白质富含精氨酸,能辅助清除血管斑块,改善血液循环,舒张血管,调节血压,特别是鸡胗、鸡胸两个部位。
一定要吃肉,不然抵抗力会变弱,容易消化不良。首选瘦肉和白肉,比如鸡鸭鱼肉就好于猪牛羊肉,红肉和肥肉要少吃。
对“糖衣炮弹”说不
高热量:
甜品蛋糕
❌
冰淇凌
巧克力
碳酸饮料
油炸食品
❌
高胆固醇:
五花肉
❌
肥肉
烧烤
❌
动物内脏
猪油
高胆固醇:
咸菜
❌
腌菜
腌肉
榨菜
高刺激性:
白酒
❌
红酒
辣椒
❌
啤酒
浓茶
这些食物虽然很诱人,可是又很危险呢!患有高血压就注意啦!
推荐居家菜肴
番茄具有健胃消食、养阴生津的功效。可以搭配的菜肴就多啦,番茄烧茄子、番茄炒菜花、番茄土豆片、凉拌番茄。
巧吃芹菜才降压。放酱油或盐,二者择一。焯完再榨汁。可以凉拌芹菜叶、芹菜炒土豆、芹菜炒肉。
黑木耳含的多糖类物质具有降脂降糖的功效,可以做黄瓜炒木耳、金针菇拌木耳。记得要用冷水或温水泡发3-4个小时。
温馨提示
小编要提醒大家,降压食物再好也仅有利于健康的,不能代替药品,千万要遵医嘱正规服药,不能擅自用药哦。
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