不吃早餐真的会长胆结石？这6种人最易得胆结石，里面有你吗？

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体检查出胆结石的人不少

很多人就纳闷了

之前老在新闻里看到

长期不吃早餐会得胆结石

但是我天天按时吃早餐

怎么也中招了呢？

胆结石究竟是怎么来的呢？

要形成胆结石，最主要原因不过这几个：

胆汁内各成分比例失调，比如胆固醇含量高，结晶析出

胆囊排空不规律，储存过多胆汁，发生沉积

至于胆结石的具体成因非常非常复杂，

至今没有定论。

不过胆结石明显有“偏爱”的几类人，

快看看有没有你。

年纪大的人

年纪越大的人，胆囊结石发病率越高，发病的高峰年龄在40～50岁，≥60岁的人发病率可以达到20%。

女性

研究显示，胆结石男女发病比例约为1：2。女性更容易患胆结石，因为雌激素会使胆汁中胆汁酸的含量减少，降低胆汁溶解胆固醇的能力，于是胆汁中部分胆固醇就会析出结晶，形成胆固醇结石。

肥胖的人

体重超标15%以上的人，胆结石发病率比正常人高5倍。

所以综合前三条看来，40岁以上的体胖女性，是胆结石高发人群。

长期不吃早餐的人

人睡一晚上，胆囊早已充盈，如果不吃早饭及时排出胆汁，就容易产生沉积，加速结石的形成。

但是这里的重点，并不是早饭，而是长时间没有进食，所以长期不吃午饭或者不吃晚饭，也会增加胆结石的风险。

爱吃甜食（高碳水饮食）的人

有些人想着，每天规律吃早餐总没有问题了吧？但是如果你早饭吃的是两个大包子配一碗白粥，或者烧饼油条配一碗粥，或者饼干蛋糕配果汁等等，这样的早餐依然很危险。

因为胆结石的发病与膳食中的淀粉和添加糖的摄入量呈正相关。进食低纤维、高热量食物的人，胆结石发病率明显增高。

快速减肥者，极端素食的人

那我不吃这么油腻的，光吃素食呢？

也不好。

研究发现：胆结石发病风险随BMI的增加而升高；当BMI高于一定水平时，素食主义者患胆结石的风险较非素食主义者的高。

极端低脂、低卡路里的饮食，会减少胆囊收缩，最终导致胆汁浓度过饱和，形成胆结石。

看到这儿

你是不是也觉得

这胆子不大

事儿倒不少

不过有一个大家以为可能会引起胆结石的原因

——补钙

其实它并不会诱发结石！

因为结石的发生是代谢紊乱造成的，

和补钙无关。

而且，

绝大多数结石患者发病前并没有补过钙。

胆囊结石，开还是不开？

没有症状的胆结石

其实大多数患者得了胆结石也是没有症状的，只是在体检时才发现。

如果是没有明显症状、结石进展缓慢、发生并发症风险小的患者，可以继续观察，建议每半年到一年复查一次B超；注意规律饮食，避免暴饮暴食。

没有症状，但是具有以下情况之一者，建议手术切除胆囊：

单发结石，直径超过3cm；

多发结石，具有结石脱落入胆总管下段引发胆源性胰腺炎的风险；

合并瓷化胆囊；

合并糖尿病；

合并胆囊息肉；

胆囊壁显著增厚，需病理检查是否胆囊癌变。

合并黄色肉芽肿性胆囊炎患者，建议立即手术病理检查排除胆囊癌变；

直径小于3cm的单发结石，如有以下情况：胆囊结石家族史、患者年龄超过50岁、合并多年糖尿病史，建议手术切除胆囊。

有症状的胆结石

胆囊结石的典型症状为胆绞痛，经常发生在饭后，右上腹出现剧痛，也可以放射到右肩部，胸部等。

但有些患者是右上腹隐痛，或者有饱胀不适、嗳气、呃逆等，易被误诊为“胃病”，需要鉴别。

如果症状比较明显，尤其是反复发生胆绞痛、胆囊炎的话，现在主流的意见是手术切除胆囊治疗。随着腹腔镜技术的发展，现在一般的胆囊结石都能通过腹腔镜手术完成，创伤小，恢复快。

总之，要根据自身情况确定治疗方案。另外，一些偏方比如药物溶石治疗、排石治疗、体外震波碎石治疗等等，就不要去尝试了，不仅治愈率低，而且可能有严重的副作用，目前主流医学界不建议临床应用。

您或您的家人有查出“胆囊结石”吗？关于它，您是否还有很多疑问呢？6月27日（本周四），我们邀请到邵逸夫医院普外科蒋桂星医生进行语音直播，为大家详细解答相关问题。
直播时间：6月27日19:00收听方式：扫描进入直播间

蒋桂星

副主任医师

专长：胆道结石、胆道肿瘤等胆道疾病的外科治疗，肝脏、胰腺疾病的综合诊治、外科微创治疗。

门诊时间：

周四上午

来源：邵逸夫医院 普外科

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